하계 등나무집


하계 등나무집
Los platos de Suyuk, Jeongol y Muchim se pueden pedir a partir de 2 porciones.
South Korea, Seoul, Nowon-gu, Hagye-dong, Hangeulbiseok-ro 1-gil, 21 등나무
Estofado de costillas (200g)
갈비전골 (200g)
Es un plato de estofado hecho con costillas de cabra negra de Corea. Se caracteriza por su tierna carne y su caldo rico y sabroso. Se puede disfrutar caliente mientras se cocina.
Suyuk (200g)
수육 (200g)
Es un plato de carne de cabra negra de Corea hervida suavemente. Puede disfrutar de la textura tierna y sabrosa de la carne en sí, y generalmente se come con cebolleta y una salsa para mojar.
Muchim (200g)
무침 (200g)
Es un plato de carne de cabra negra de Corea hervida, mezclada con diversas verduras y una salsa agridulce picante. Es una especialidad que abre el apetito y también es buena como acompañamiento para bebidas.
Estofado (200g)
전골 (200g)
Es un plato de sopa hecho con carne de cabra negra de Corea y harina de nuez, cocinado con verduras. El sabor profundo y rico del caldo es excepcional y es popular como plato para revitalizar el cuerpo.
Sopa
탕
Es una sopa de cabra negra de Corea servida en una olla de barro individual. Si mezcla arroz en el caldo picante y rico, se convierte en una comida satisfactoria.
Suyuk (200g)
수육 (200g)
Es un plato de carne hervida suavemente, servido de forma elegante. Tiene un sabor limpio sin olores extraños y se come con cebolleta y una salsa especial para mojar.
Muchim (200g)
무침 (200g)
Es un plato de carne y verduras frescas mezcladas con una salsa picante. La sabrosa salsa realza el sabor de la carne.
Estofado (200g)
전골 (200g)
Es un plato de estofado cocinado con un caldo rico y abundante carne y verduras. El caldo es sabroso y ligero, ideal para revitalizar el cuerpo.
Sopa
탕
Es un plato de sopa servido en una olla caliente. El caldo rico y la carne se combinan para crear una comida que es buena para recuperar la energía.
Pollo de corral con seta de matsutake
오리 능이백숙
Es un 백숙 (Pollo de corral guisado) cocinado a fuego lento con pato y setas matsutake de aroma profundo. Es un plato de lujo para revitalizar el cuerpo que combina el aroma único de las setas matsutake y el sabor a nuez del pato.
Pollo de corral guisado
토종닭 백숙
Es un plato de pollo de corral tierno hervido a fuego lento con varias hierbas medicinales. El caldo es claro y profundo, y la textura del pollo se mantiene.
Samgyetang
삼계탕
Es un plato representativo de Corea para revitalizar el cuerpo, hecho rellenando el vientre de un pollo tierno con arroz glutinoso, ginseng, dátiles, ajo, etc., y cocinándolo a fuego lento.
Samgyeopsal (200g)
삼겹살 (200g)
Es un plato de panceta de cerdo, con capas de grasa y carne magra, asado. Se asa hasta que esté dorado en la parrilla y se come envuelto en hojas de lechuga con pasta de soja, ajo, etc.
Arroz blanco
공기밥
Es una taza de arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para sopas o estofados.
Arroz frito
볶음밥
Es una especialidad que se hace salteando arroz con la salsa sobrante después de comer el plato principal (como Jeongol), con algas nori y aceite de sésamo.
Soju
소주
Es el licor destilado más popular de Corea. Tiene un sabor claro y limpio y un contenido de alcohol que combina bien con diversos platos coreanos.
Cerveza
맥주
Es una cerveza lager caracterizada por su carbonatación refrescante y su trago suave y frío.
Makgeolli
막걸리
Es un tradicional licor de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso, un sabor a nuez y dulce, y una efervescencia chispeante.
Cheongha
청하
Es un licor de arroz claro con un sabor limpio y suave. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju y es suave, por lo que es bueno para disfrutar ligeramente.
Baekseju
백세주
Es un licor tradicional hecho con varios ingredientes medicinales coreanos. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor suave.
Sansachun
산사춘
Es un licor hecho con frutos de espino como ingrediente principal. Puede disfrutar de un sabor agridulce y un aroma afrutado.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas hecho con bokbunja (un tipo de frambuesa silvestre). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y profundo.
Refrescos
음료수
Son refrescos como Coca-Cola y Sprite. Se pueden disfrutar fríos con las comidas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.6
63 customers praised this place. (Google)
South Korea, Seoul, Nowon-gu, Hagye-dong, Hangeulbiseok-ro 1-gil, 21 등나무
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