Haengun Pocha

Un plato de mariscos hecho de kkomak cocido o mezclado con salsa. Es masticable y sabroso, y se disfruta principalmente como aperitivo.

Un plato hecho de calamar entero fresco ligeramente escaldado para mantener su textura suave y masticable. Se le añade un sabor agridulce al mojarlo en salsa de chile y vinagre.

Un plato de pulpo fresco cocido hasta que esté tierno y cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su textura ligera y masticable, y se moja en aceite y sal o salsa de chile y vinagre.

Un plato hecho de caracoles frescos cocidos y cortados en trozos fáciles de comer. Su sabor masticable y sabroso es excepcional, y es popular como aperitivo.

Un plato de sopa caliente hecho con huevos batidos y suaves. Su sabor ligero y reconfortante lo hace ideal para disfrutar de forma ligera.

Un plato de sopa único hecho con pupas de gusano de seda. Tiene un sabor sabroso y salado, y es uno de los aperitivos callejeros más representativos de Corea.

Un plato saludable y ligero hecho con verduras frescas y tofu revueltos. Su sabor ligero y limpio lo hace fácil de disfrutar.

Una tortita hecha de masa de trigo sarraceno finamente frita, enrollada con kimchi, cerdo, etc. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante, y es buena como tentempié o aperitivo.

Un plato de piel de cerdo marinada y a la parrilla. Su textura pegajosa y su sabor agridulce picante son excepcionales, y es rico en colágeno.

Un postre o aperitivo de melocotón en almíbar servido frío. Es refrescante y cítrico, perfecto para limpiar el paladar.

Un plato de cartílago de cerdo salteado picante. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante adictivo.

Un plato de mollejas de pollo salteadas picantes. Su textura masticable y su salsa picante se combinan para hacerlo popular como aperitivo.

Un plato coreano picante hecho de cerdo marinado en salsa de gochujang y salteado. Es bueno tanto como guarnición de arroz como aperitivo, y se caracteriza por su sabor abundante y adictivo.

Un plato de pescado hecho de jo-gi dorado a la parrilla. Tiene un sabor salado y sabroso, y es bueno para comer con arroz caliente.

Un plato de comida callejera coreana representativo hecho con tteok, pasteles de pescado, etc., cocidos en una salsa dulce y picante. La combinación de la salsa rica y el tteok masticable es excelente.

Un plato único de pulpo a la parrilla salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente y su sabor picante, y se disfruta principalmente como aperitivo.

Un plato hecho de tortilla de huevo suave con queso mozzarella sabroso en el interior. El queso se estira cuando está caliente, y se puede disfrutar de su sabor ligero y sabroso.

Un plato de codornices pequeñas asadas hasta que estén doradas. Se caracteriza por su sabor ligero y sabroso, y su aroma único.

Un plato hecho comiendo tofu caliente con kimchi salteado picante. La combinación de tofu ligero y kimchi agridulce y picante es excelente.

Un plato hecho mezclando caracoles con verduras frescas en una salsa picante y agria, y sirviéndolo con fideos finos. La combinación de la salsa agridulce y picante y los fideos masticables es excelente.

Una tortita coreana crujiente hecha con kimchi bien fermentado. El sabor picante y agrio del kimchi está vivo, y es bueno para disfrutar con makgeolli.

Un plato de sopa fresco y ligero hecho con varios pasteles de pescado. Es especialmente popular en invierno y también es bueno como aperitivo.

Un guiso picante y fresco hecho con tofu suave y mariscos. Tiene un rico sabor umami gracias a los mariscos y es bueno para comer con arroz.

Un guiso de sabor profundo y ligero hecho principalmente de tofu. Es satisfactorio cuando se come con arroz.

Un guiso picante y sabroso hecho con gochujang. Se caracteriza por su picante coreano y su profundo sabor umami.

Un guiso de fusión coreano representativo hecho con jamón, salchichas, fideos instantáneos, kimchi, etc., cocido en un caldo picante. Se puede disfrutar de forma satisfactoria con la mezcla de ingredientes abundantes y variados.

Un plato hecho mezclando arroz esponjoso con huevas de pez volador, algas nori y verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas de pez volador y su sabor sabroso.

Un plato de fideos japonés caracterizado por sus fideos masticables y su caldo fresco y caliente. Se puede disfrutar con pasteles de pescado o tofu frito.

Un ramen coreano caracterizado por su caldo picante y su caldo picante con fideos masticables. Es bueno para curar la resaca.

Un plato de fideos fríos mezclados con una salsa picante y agria. Es una delicia popular de verano y se caracteriza por su sabor que abre el apetito.

Un plato de fideos담백 y limpio hecho mezclando fideos finos en caldo de anchoas caliente. Se adorna con calabacín, tortilla de huevo, etc.

Un aperitivo de pescado seco hecho de crías de abadejo secas y a la parrilla. Tiene un sabor ligero y masticable, y se sirve con una salsa de mayonesa y soja.

Un aperitivo de pescado seco hecho de pez rata aplanado y seco, a la parrilla. Tiene un sabor dulce y salado, y masticable.

Un aperitivo de pescado seco hecho de anguila seca y a la parrilla. Tiene un sabor sabroso y ligero, y es rico en nutrientes.

Un aperitivo de calamar ligeramente seco y a la parrilla, servido con cacahuetes tostados. La combinación de calamar tierno y sabroso con cacahuetes crujientes es excelente.

Un aperitivo de pescado seco hecho de calamar a la parrilla servido con cacahuetes tostados. El calamar masticable y los cacahuetes crujientes combinan bien.