Grill Ephes 2

Tiras de carne a la parrilla en un asador vertical, servidas en pan. Un clásico de la comida callejera, sabroso y tierno.

Sándwich de pollo marinado y a la parrilla. Una alternativa más ligera a la carne roja, a menudo sazonada con curry o especias suaves.

Salchichas rojas picantes del norte de África, hechas de ternera y cordero. Sabor intenso y ahumado.

Albóndigas fritas de garbanzos triturados con hierbas y especias. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Opción vegetariana.

Trozos de carne de cordero a la parrilla en brocheta. Sabor rico y característico del cordero.

Carne picada especiada y a la parrilla, a menudo moldeada en albóndigas o salchichas. Textura tierna y bien sazonada.

Filete de ternera picada a la parrilla servido en el sándwich.

Carne de kebab servida en una fina tortilla de trigo (dürüm) enrollada, en lugar del pan tradicional. Más fácil de comer.

Sándwich que combina dos carnes: filete picado y pollo. Abundante y variado.

Sándwich gourmet con filete y cordon bleu (pechuga de ave empanada rellena de queso y jamón), más queso adicional.

Sándwich muy abundante que mezcla tres carnes: kebab, filete y pollo. Para grandes apetitos.

Mezcla de carne de kebab con kofte (albóndigas) o pollo al curry a elegir.

Versión rica con filete, cordon bleu crujiente y queso fundido.

Hamburguesa clásica con queso, filete picado, lechuga y salsa.

Hamburguesa con un filete de pollo empanado o a la parrilla.

Pizza a base de carne picada y verduras (pimientos, cebolla) sobre una base de tomate.

Pizza cubierta con carne de kebab a la parrilla. Una fusión entre la pizza italiana y los sabores turcos.

El 'Tacos francés': una tortilla de trigo a la parrilla y doblada que contiene carne, patatas fritas y una cremosa salsa de queso.

Sándwich servido en pan libanés (tortilla fina y flexible), relleno de carne y crudités.

Plato compuesto por albóndigas de carne picada especiada, servido con guarniciones completas.

Especialidad turca: larga brocheta de carne picada picante, cocinada a la parrilla.

Plato con filete de ternera a la parrilla y guarniciones.

Plato generoso de carne de kebab (tiras a la parrilla), acompañado de patatas fritas, trigo y ensalada.

Plato mixto que incluye merguez, una brocheta Adana y una costilla de cordero.

Plato de pollo a la parrilla o marinado.

El gran surtido de carnes a la parrilla del chef: pollo, cordero, kefta, kebab, merguez y costilla.

Plato vegetariano con falafel frito y acompañamientos.

Porción de patatas fritas doradas y crujientes.

Trigo partido (bulgur) cocinado al estilo turco, a menudo con tomate.

Caja llena solo de carne a la parrilla (kebab u otra).

Postre cremoso de mascarpone, café y galletas.

Lata de refresco estándar.

Botella grande de refresco para compartir.

Botella de agua mineral.