FIREHO

Una selección de embutidos variados acompañados de condimentos marinados. Sabores salados y ácidos. Ideal para compartir como aperitivo.

Jalapeños rellenos de queso y aros de cebolla fritos. Crujientes, fundentes y ligeramente picantes. Servidos con salsa para mojar.

Verduras de temporada a la parrilla o asadas servidas con una ligera crema casera. Una mezcla de texturas y sabores frescos.

Un entrante compuesto de aguacate cremoso, salmón ahumado y queso fresco sobre un pan crujiente. Fresco y sabroso.

Ensalada verde con queso de cabra caliente, nueces y miel. Un clásico que combina caliente y frío, dulce y salado.

Sopa cremosa de calabaza butternut con picatostes y semillas. Suave y reconfortante.

Ensalada de col cruda y zanahorias ralladas con una salsa cremosa. Crujiente y fresca.

Trozos de boniato cocidos al horno. Sabor dulce y textura fundente.

Palitos de patata fritos. Crujientes y dorados.

Hojas de lechuga romana fresca aliñadas con una vinagreta cítrica.

Verduras de temporada preparadas a la parrilla o asadas.

Un plato estilo brunch servido en sartén con huevo, judías, bacon y pan tostado. Rico y copioso.

Hamburguesa insignia con dos filetes de ternera picada francesa y cheddar fundido. Sabrosa y a la parrilla.

Un bol completo y colorido con una base de quinoa y verduras frescas. Personalizable con una proteína a elegir.

Un gran filete de ternera picada coronado con un huevo frito. Sencillo y proteico.

Costillas de cerdo tiernas bañadas en una salsa barbacoa agridulce y caramelizadas.

Pasta penne cocida en una rica salsa de queso y gratinada con Comté. Cremosa y reconfortante.

Filete de salmón cocinado en plancha, servido con verduras a la parrilla y limón confitado.

Pechuga de pollo a la parrilla servida con una salsa de hierbas frescas, ajo y guindilla.

Un trozo de ternera veteada y jugosa, a la parrilla a tu gusto y servido con una cremosa salsa de estragón.

Trozo de ternera de fibras largas, a la parrilla y servido con chalotas confitadas en vinagre. Tierno y sabroso.

Queso de oveja vasco servido tradicionalmente con mermelada de cerezas negras y un toque de guindilla. Una refinada mezcla agridulce.

Brownie rico en chocolate servido con salsa de caramelo y cacahuete y helado de vainilla. Muy goloso.

Rebanada de brioche empapada y frita, servida con fruta cocida. Esponjosa y dulce.

Tarta de queso densa y cremosa sobre una base de galleta, cubierta de frutos rojos.

Surtido de helados servido con numerosas guarniciones dulces y crujientes.

Una tabla de degustación que reúne porciones reducidas de varios postres de la carta.

Menú completo para niños que incluye un plato principal y un postre a elegir.