Dotori Pyenbaekjip

Un plato de res y brotes de soja al vapor en una vaporera de cedro, cocido al vapor para un sabor ligero. La grasa se elimina, resultando limpio y combina bien con la salsa ponzu.

Un plato de cerdo Ibérico, uno de los 4 manjares del mundo, cocido al vapor en una vaporera de cedro. Puedes disfrutar del sabor a nuez característico del cerdo y su textura tierna.

Un plato mixto de carnes al vapor que permite disfrutar tanto de res como de cerdo Ibérico. Puedes saborear el encanto de ambos tipos de carne simultáneamente.

Un plato de sopa donde se cocinan finas lonchas de res y varias verduras en caldo hirviendo. Puedes disfrutar de la tierna carne junto con el caldo caliente.

Shabu shabu con cerdo Ibérico. Más sabroso y tierno que el cerdo normal, es excelente también como plato de sopa.

Costillas de res estilo LA estofadas en una salsa dulce y salada. Los huesos y la carne se separan fácilmente, y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Plato de costillas de cerdo Ibérico estofadas en una salsa picante. Caracterizado por su intenso picante, es también un buen acompañamiento para beber.

Un donburi japonés con un plato de cerdo Ibérico sobre arroz. Es un menú de comida fácil y sustancioso.

Un donburi con un plato de res sobre arroz. El sabor salado de la salsa y la carne combinan bien.

Udon caliente con cerdo Ibérico. Puedes disfrutar del profundo sabor del caldo y los fideos elásticos.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con caldo frío o aderezo. Su sabor limpio y refrescante lo hace ideal para comer después de un plato de carne.

Kimchi Jjigae con cerdo Ibérico, servido solo a la hora del almuerzo. El caldo picante y refrescante es excelente.

Un estofado con un rico caldo a base de gochujang, servido solo a la hora del almuerzo. El cerdo Ibérico añade un sabor más a nuez.

Arroz blanco cocido.

Un plato de tofu de bellota cortado en juliana y servido en un caldo frío. Contiene kimchi, pepino y algas secas, resultando agridulce y refrescante.

Un gran tazón de Kimchi Jjigae con abundante cerdo Ibérico. Es bueno como acompañamiento para beber o para compartir entre varios.

Un plato de tofu de bellota mezclado con varias verduras y aderezo. El tofu ligeramente amargo y el aderezo picante y agrio combinan bien.

Tteokbokki con un caldo ligero. Los fideos elásticos y el pastel de pescado son deliciosos para comer con el caldo picante y dulce.

Plato japonés de pollo frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, está sazonado y es delicioso para comer solo.

Calamar frito crujiente. La textura del calamar tierno y el rebozado sabroso se complementan.

Camarones fritos crujientes. Es un popular plato de acompañamiento donde se puede disfrutar del sabor de los camarones tiernos y jugosos.

Un menú mixto para disfrutar de varios tipos de frituras a la vez. Es bueno para compartir entre varios.

Pulpo crujiente salteado en una salsa picante. El picante estimula el apetito y es popular como acompañamiento para beber.

Un set para 2 personas compuesto por carnes al vapor en cedro para 2 personas y tteokbokki en caldo. Puedes elegir la carne y tiene una buena relación calidad-precio.

Un set que permite disfrutar de costillas picantes estofadas y un refrescante plato de muksabal. La combinación con el acompañamiento que neutraliza el picante es excelente.

Un set para 3 personas donde puedes probar carnes al vapor, shabu shabu y tteokbokki. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de varios platos a la vez.

Un generoso menú set para 4 personas. Compuesto por carnes al vapor, shabu shabu y tteokbokki.

Un set especial con la composición presentada en un popular programa de cocina coreano. Se añade marisco para un sabor más rico.

Bebida carbonatada.

Cerveza nacional refrescante.

Un destilado coreano representativo.

Un sake claro de sabor limpio.

Un tradicional licor de arroz coreano, caracterizado por su sabor a nuez y dulce.