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Costillas de ternera frescas a la parrilla
생갈비
Senggalbi / Costilla de Ternera Fresca a la Parrilla
Costillas de ternera frescas sin marinar. A la parrilla sobre carbón, puede disfrutar del rico sabor natural de la carne y su textura tierna. Se recomienda mojar ligeramente en sal o salsa de aceite de sésamo.
Costillas Marinadas
양념갈비
Yangnyum Galbi / Costillas de Ternera a la Parrilla y Marinadas
Costillas de ternera marinadas en una salsa especial dulce y salada a base de salsa de soja. La tierna textura de la carne y el sabroso adobo son del agrado de todos, jóvenes y mayores.
Kkotdeunshim
꽃등심
Kkotdeunshim / Ojo de Costilla
Un corte de solomillo de primera calidad con vetas de grasa que se asemejan a flores. Es rico en jugos y muy tierno, caracterizado por derretirse en la boca.
Yangnyumdeunshim
양념등심
Yangnyumdeunshim / Solomillo de Ternera a la Parrilla y Marinada
Un plato de solomillo tierno marinado en una dulce salsa y asado. La combinación del sabor a nuez del solomillo y la marinada es excepcional.
Galbisal
갈비살
Galbisal / Costilla Corta de Ternera Deshuesada Asada
La parte carnosa extraída solo de entre los huesos de las costillas. Puede sentir la textura masticable y el rico sabor a carne, y se vuelve más sabroso cuanto más lo mastica.
Chadolbaegi
차돌배기
Chadolbaegi / Falda de ternera con salsa (pecho)
Un corte fino de ternera con vetas blancas de grasa. Se cocina rápidamente al ponerlo en la parrilla, y se caracteriza por el rico sabor de la grasa y su textura crujiente.
Wooseol
우설
Wooseol / Lengua
La parte de la lengua de la ternera, que se caracteriza por su textura única y elástica. Cortada en finas láminas y asada, se puede disfrutar de su sabor suave y a nuez.
Yukhoe
육회
Yukhoe / Tartar de Ternera Cruda Marinada
Carne de ternera cruda fresca cortada en finas tiras y mezclada con una salsa dulce y sabrosa. Si lo mezcla con pera fría y yema de huevo, será aún más tierno y sabroso.
Parrillada Mixta
모듬구이
Modeumgooyi / Surtido de Ternera
Un menú surtido que le permite disfrutar de varios cortes de carne de ternera a la vez. Puede comparar diferentes texturas y sabores, por lo que es ideal para compartir.
Yangnyumanchangsal
양념안창살
Anchangsal / Entraña
Un plato de Anchangsal, un corte especial de carne de ternera adherido al interior de las costillas. Jugoso y con una textura masticable excepcional.
Bulgogi de Verduras
야채불고기
Yachaebulgogi / Verduras Asadas
Ternera cortada en finas láminas salteada con diversas verduras en una dulce salsa de soja. Tiene un poco de caldo, por lo que es bueno para mezclar con arroz.
Hanbangtukbaekibulgogi
한방뚝배기불고기
Hanbangtukbaekibulgogi / Bulgogi con Ginseng y Otros
Un plato caliente de bulgogi servido en una olla de barro. Contiene ingredientes de medicina tradicional coreana que añaden un sabor saludable, y se puede disfrutar del caldo caliente junto con la tierna carne.
Bulgogi a la Parrilla de Carbón
숯불불고기
Sutbulbulgogi / Ternera Coreana a la Barbacoa
Un bulgogi coreano con sabor a carbón. El dulce sabor de la marinada y el profundo sabor a carbón se combinan para crear un plato que se dice que es un 'ladrón de arroz'.
Haemulpajeon
해물파전
Haemulpajeon / Tortita Frita de Mariscos
Una tortita coreana hecha con abundante cebolleta y diversos mariscos como calamares y gambas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno del sabor umami de los mariscos.
Jajangmyeon
짜장면
Jajangmyeon / Fideos con salsa de frijol negro
Un plato chino coreano que se mezcla con fideos y una salsa negra hecha salteando chunjang (pasta de frijol negro). La carne de cerdo y la cebolla se combinan para crear un sabor dulce y salado.
Gujulpan
구절판
Gujulpan / Nueve Variedades
Un plato que contiene nueve compartimentos con finas tortitas de trigo, ocho tipos de verduras y carne. Se toman pequeñas cantidades de ingredientes en las tortitas de trigo, se enrollan y se mojan en salsa.
Kimchijun
김치전
Kimchijun / Tortita Frita de Harina con Kimchi
Una tortita picante hecha mezclando kimchi bien fermentado en la masa. La textura crujiente y el sabor ácido del kimchi cortan el sabor graso, dejando una sensación refrescante.
Kimchijun de Mariscos
오징어김치전
Kimchijun + Calamar
Un plato de kimchi jun al que se le añade calamar masticable para mejorar la textura y el sabor. Es aún más delicioso si se come con makkoli.
Chamisul Fresh
참이슬 후레쉬
CHAMISUL SOJU FRESCO
Un soju representativo de Corea con un sabor limpio y puro. Tiene una graduación alcohólica moderada, por lo que marida bien con diversos acompañamientos.
CHAMISUL SOJU POMELO
참이슬 자몽
CHAMISUL SOJU POMELO
Un soju de frutas con un toque de pomelo refrescante. Es bueno para disfrutar ligeramente con su sabor dulce y refrescante.
Soju Original
소주 오리지널
SOJU ORIGINAL
Un soju original que permite sentir el sabor profundo y rico del soju tradicional.
Soju Arándano
소주 블루베리
SOJU ARÁNDANO
Un soju con un dulce aroma a arándanos. Incluso aquellos a quienes no les gusta el sabor amargo del alcohol pueden disfrutarlo sin dudarlo.
Soju Melocotón
소주 복숭아
SOJU MELOCOTÓN
Un soju dulce con un fragante aroma a melocotón. Se puede disfrutar ligeramente como un vino de postre.
Soju Uva Verde
소주 청포도
SOJU UVA
Un soju que combina el refrescante aroma y la dulzura de la uva verde. Se caracteriza por su regusto limpio.
Soju Fresa
소주 딸기
SOJU FRESA
Un soju con un dulce y ácido aroma a fresa. Es suave y dulce, muy popular entre las mujeres.
Soju Manzana
소주 사과
SOJU MANZANA
Un soju con un refrescante aroma a manzana. Puede disfrutar de un sabor fresco y limpio.
Jinro is Back
진로 이즈 백
JINRO SOJU IS BACK
Un soju que reinterpreta la sensibilidad del pasado de forma moderna. Tiene un bajo contenido de alcohol y un sabor suave, por lo que es muy fácil de beber.
Seoljungmae
설중매
SEOL JOONG MAE
Un tradicional vino de ciruela coreano con ciruelas maduras. El sabor dulce, ácido y fragante de la ciruela abre el apetito.
Kuksundang Makkoli de Arroz
국순당 쌀 막걸리
VINO DE ARROZ MAKKOLI
Un tradicional licor de arroz coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco lechoso y efervescencia, por lo que puede sentir una frescura chispeante y dulzura.
Kuksundang Makkoli de Arroz con Uva Verde
국순당 쌀 막걸리 청포도
VINO DE ARROZ MAKKOLI UVA BLANCA
Un makkoli de fusión que añade aroma a uva verde al makkoli. Es refrescante y dulce como el champán, por lo que es bueno para aquellos que no beben mucho.
SaeRO
새로
Un soju sin azúcar añadido. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y tiene menos calorías.
Kuksundang Makkoli de Arroz con Melocotón
국순당 쌀 막걸리 복숭아
VINO DE ARROZ MAKKOLI MELOCOTÓN
Un makkoli que combina el dulce sabor y aroma del melocotón. Tiene un bonito color rosado y un sabor suave, por lo que es bueno como bebida de postre.
SINGHA
싱하
SINGHA
Una cerveza lager que representa a Tailandia. Se caracteriza por su sabor intenso y rico y su regusto limpio, y marida bien con comida picante.
ASAHI
아사히
ASAHI
Una cerveza seca japonesa con un regusto amargo y limpio excepcional. Su excelente frescura es buena para aliviar la sed.
HEINEKEN
하이네켄
HEINEKEN
Una cerveza holandesa amada en todo el mundo. Se caracteriza por su aroma único a levadura y su sabor equilibrado, proporcionando frescura.
CASS
카스
CASS
Una cerveza lager representativa de Corea. Su efervescencia y sabor ligero maridan bien con cualquier comida.
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