Don Giovanni

Un plato tradicional casero italiano de berenjenas fritas, salsa de tomate y queso Parmigiano horneado en capas. Disfrute del sabor tierno de la berenjena y el rico queso.

Una quiche italiana con sabor a tomate. Caracterizada por su masa crujiente y su relleno de verduras y huevo, es un entrante ligero.

Un entrante de pan toscano crujiente cubierto con ingredientes. Elija entre tomate fresco y albahaca, o paté de hígado de pollo rico.

Salami casero. El sabor de la carne y el aroma de las especias están concentrados, lo que lo hace perfecto para acompañar el vino.

Una selección de jamón de Parma curado de 18 meses, salami casero, etc. Disfrute de la profunda riqueza y salinidad del jamón curado.

Una ensalada de mozzarella de búfala fresca y tomate, servida con jamón curado. El queso cremoso y la salinidad del jamón combinan a la perfección.

Una tabla variada de entrantes fríos que incluye salami casero, jamón curado, mozzarella de búfala, etc. Recomendado para aquellos que desean probar varios sabores.

Una ensalada abundante con verduras de temporada. Colorida y refrescante.

Un plato tradicional toscano de verduras estofadas. Un sabor suave que resalta la dulzura y el umami de las verduras.

Una sopa tradicional florentina de cuajar (cuarto estómago de res) cocida a fuego lento en salsa de tomate y judías. El sabor de los callos se disuelve en la sopa, dándole una profundidad rica.

Un plato tierno de callos de res cocidos a fuego lento en salsa de tomate y judías. Disfrute de la textura elástica única de los callos y la suavidad de las judías.

Un estofado de salchicha casera con hierbas y especias y judías blancas. La grasa jugosa de la salchicha se mezcla con la salsa de judías.

Nocchi de patata con una textura masticable. Elija entre una salsa de tomate picante con ajo o una salsa de tomate tradicional con la dulzura de las verduras.

Nocchi con una rica salsa de carne (ragú) hecha con carne de res picada gruesa. La textura de la carne y el sabor profundo se mezclan bien con los nocchi.

Nocchi en una rica salsa cremosa de gorgonzola y mascarpone. Las nueces añaden textura y un aroma tostado.

Tagliatelle (pasta plana ancha) servido con salsa boloñesa de ternera 100%. La salsa se adhiere bien a la pasta, resultando en un plato sustancioso.

Pasta con el rico sabor de la salchicha casera y el aroma de las setas. La pasta plana retiene bien el sabor de los ingredientes.

Pasta con salsa pomarola tradicional (tomate) y salchicha casera. La suave acidez del tomate y la riqueza de la carne se armonizan.

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas. Se puede disfrutar con una aromática salsa de mantequilla y salvia o con la clásica salsa de tomate.

Un vino blanco de Puglia, el "tacón" de Italia. Elaborado con variedades autóctonas de una región histórica, ofrece un sabor refrescante y fresco.

Un vino blanco de San Gimignano, Toscana. Mineral, con un buen equilibrio entre acidez y sabor afrutado, combina bien con la comida.

Un famoso vino blanco del Véneto, norte de Italia. Disfrute de las notas minerales del suelo volcánico y los complejos aromas de la crianza en barrica.

Vino tinto de Puglia. Rico sabor a frutos negros y un final suave con un ligero amargor que equilibra el paladar.

Vino tinto de una prestigiosa bodega toscana. Caracterizado por aromas frescos de frutos rojos a base de Sangiovese y un sabor equilibrado.

Un vino tinto robusto de Campania, sur de Italia. Disfrute de las notas ahumadas de la crianza en barrica y el rico sabor de la fruta madura.

Un vino espumoso italiano de alta gama. Elaborado con el mismo método que el champán, disfrute de sus finas burbujas y su complejidad de crianza.

Un Prosecco (vino espumoso) del Véneto. Con aromas afrutados como manzana verde y pera, es un vino seco y refrescante.

Franciacorta, el vino espumoso italiano de mayor prestigio. Caracterizado por un aroma rico similar a la miel y burbujas extremadamente finas.

Un raro vino espumoso tinto (Lambrusco). Rico en sabor a frutos del bosque, es un vino seco fácil de beber con poco amargor.

Un vino tinto con cuerpo elaborado con un método que incluye pasas. Disfrute de su rico sabor afrutado y su profundidad.

Una botella de Barolo de larga crianza, conocida como el "Rey de los Vinos". Un vino grandioso con un aroma potente y complejo y taninos firmes.

Un vino espumoso seco italiano. Perfecto para empezar una comida.

Una de las cervezas más famosas de Italia. Suave y refrescante, combina bien con cualquier plato.

Zumo de naranjas rojas sicilianas. Rico en dulzor y acidez.

Un almuerzo económico que incluye entrante, pasta y bebida. Disfrute de la pasta del día.

Un lujoso almuerzo con bistec de ternera (tagliata) como plato principal. Disfrute de un menú completo desde los entrantes hasta el postre.

Un set de almuerzo para disfrutar fácilmente de nuestra pasta casera especial.

Un almuerzo con sopa de lampredotto (tripa de res) de especialidad como plato principal. Contiene arroz y es una sopa caliente que se puede disfrutar como un risotto.