Ddukdo Nongwon

El plato estrella donde se disfrutan varios cortes de un pato entero a la parrilla de carbón. Puede probar diferentes texturas y sabores, como el lomo, el muslo y la pechuga, a la vez. Se sirve cortado por el personal para que pueda disfrutarlo cómodamente.

Ogyeopsal de cerdo con la piel adherida, lo que le confiere una textura masticable. Se corta en diagonal para realzar la textura, y la armonía entre la grasa y la carne magra es sabrosa. Es aún más delicioso asado a la parrilla de carbón.

Corte de cerdo de la parte superior del lomo, con una textura tierna y masticable. Se ha cortado para que el adobo penetre bien y se cocine uniformemente. Puede disfrutar de un sabor suave y sabroso.

Un plato de pato fresco a la parrilla de carbón sin marinar. Puede disfrutar del sabor natural, suave y sabroso del pato. Se recomienda mojarlo ligeramente en sal o salsa.

Una variedad de cortes especiales de pato como el corazón y la molleja. Recomendado para quienes disfrutan de una textura masticable y única. También es un excelente acompañamiento para bebidas.

Un plato de pato salteado en una salsa picante y dulce. La sabrosa salsa realza el sabor del pato. También es bueno para comer con arroz.

Una opción de media pata de pato, ideal cuando un pato entero es demasiado. Podrá probar varios cortes de manera uniforme.

Lomo de cerdo magro con poca grasa. Se corta grueso para una jugosidad abundante y una textura tierna.

Un plato de jowl meat de cerdo marinado en una salsa de soja especial. La salsa salada y dulce combina bien con la textura masticable del jowl meat.

Samgyeopsal, la parte más querida del cerdo en Corea. Se caracteriza por su sabor rico y sabroso, con capas de grasa y carne magra.

Parte del cerdo que va desde el cuello hasta el hombro, también llamado 'mil capas' por su marmoleado. Tiene una textura crujiente y masticable única.

Ch돌박이 de ternera de primera calidad. Se corta finamente, se cocina rápidamente y el rico sabor de la grasa llena la boca.

Un guiso hecho con tofu sedoso suave y huevo de pato para un sabor más rico. Es un plato sustancioso que se puede disfrutar con caldo picante.

Un estofado tradicional coreano hecho con caldo de doenjang sabroso, tofu y verduras. Alivia la sensación grasosa cuando se acompaña con platos de carne.

Una variedad de verduras para asar a la parrilla con la carne. Se sirven champiñones, cebolletas, pimientos shishito y otras verduras de temporada.

Una variedad de tubérculos como batatas y patatas para asar. Se pueden disfrutar como una delicia especial asándolos lentamente a fuego de carbón.

Arroz blanco

Arroz cocido con patatas desmenuzadas. El sabor sabroso de las patatas impregna el arroz, haciéndolo delicioso incluso sin acompañamiento.

Fideos servidos en un caldo frío. Es bueno para refrescar el paladar después de comer carne.

Un guiso picante hecho con tofu sedoso suave. El sabor picante del caldo es excelente.

Un plato de fideos de trigo sarraceno en un caldo frío. Se puede disfrutar con vinagre y mostaza para un sabor agridulce.

Un plato de arroz frito con el adobo o aceite sobrante después de comer carne. Se fríe con algas y verduras para un sabor sabroso.

Un guiso de kimchi hecho con kimchi añejo bien fermentado para un sabor profundo. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante.

Fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa agridulce y picante. Tiene un sabor umami que abre el apetito.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. Puede disfrutar de la frescura y el aroma del whisky al mismo tiempo.

Un highball hecho con sirope de ciruela dulce y refrescante. Es fácil de disfrutar incluso para aquellos que no beben mucho alcohol.

Un highball que combina la frescura del limón con el sutil aroma del jengibre. Se caracteriza por su regusto limpio.

El destilado representativo de Corea. Su sabor claro y puro marida perfectamente con platos de carne.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Su alta carbonatación la hace ideal para maridar con alimentos grasos.

Un soju destilado premium coreano. A pesar de sus 25 grados de alcohol, tiene una suavidad en boca y un aroma profundo.

Un soju premium envejecido en barricas de roble. Su sutil aroma a roble y su sabor limpio son excepcionales.

Vinos de la casa seleccionados cuidadosamente. Se sirven principalmente vinos tintos que maridan bien con la carne.

Cerveza de barril premium Suntory, que presume de una espuma suave y un sabor profundo.

Refrescos carbonatados efervescentes como Coca-Cola y Sprite.

Un agua con gas con un sabor amargo y dulce. Se utiliza principalmente para mezclar con alcohol.

Agua con gas sin azúcar.

Rodajas finas de limón que se pueden añadir a bebidas alcohólicas o no alcohólicas para darles un toque cítrico.