Dandadan Otakibashi

Un sashimi que combina tres cortes raros de carne de caballo fresca comprada ese día. Generalmente se come con salsa de soja dulce especial, jengibre y ajo.

Un sashimi que combina dos cortes raros de carne de caballo fresca comprada ese día. Generalmente se come con salsa de soja dulce especial, jengibre y ajo.

El corte más común de carne de caballo, con poca grasa y un sabor ligero. Sentirá el sabor original de la carne de caballo en su ligereza.

Un corte raro de carne de caballo, especialmente graso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su dulzor intenso.

Gyoza hecha con carne de cerdo picada y verduras envueltas en masa casera, y luego asada a la parrilla. El jugo de carne caliente explota en la boca, disfrute del sabor original de los ingredientes sin salsa.

Un menú fijo económico que incluye 6 gyozas a la plancha, un huevo onsen, sopa, arroz y encurtidos. La combinación de gyozas aromáticas y arroz es perfecta para el almuerzo.

Un menú fijo clásico chino con pollo frito cubierto con una salsa especial agridulce. El pollo jugoso y la sabrosa salsa abren el apetito.

Un menú fijo con mapo tofu picante como plato principal. Nuestro mapo tofu especial es un plato que va bien con el arroz, con un sabor sabroso a pesar de su picantez.

Un menú fijo que incluye chashu aromáticamente asado a la parrilla. El sabor del chashu tierno y cocido combina perfectamente con el arroz.

Un lujoso menú fijo que incluye tanto gyoza a la plancha como chashu a la parrilla. Es abundante y se recomienda para aquellos que quieren probar varios sabores a la vez.

Un plato de mollejas de pollo marinadas en una salsa especial con ajo. Se caracteriza por su textura crujiente y el potente sabor a ajo, ideal como aperitivo para bebidas.

Un plato frío que combina mozuku de Okinawa con un huevo onsen cremoso. La textura resbaladiza del mozuku y la suavidad del huevo combinan perfectamente.

Un plato sencillo de tofu frío con guarniciones. Es refrescante y combina con cualquier comida.

Un plato abundante de tofu frío con varios ingredientes. El contenido de los ingredientes varía diariamente, por favor consulte con el personal.

Una delicadeza hecha de calamar fresco marinado en sal y sus entrañas. Se caracteriza por su rico umami y su sabor único, y combina perfectamente con el sake.

Un aperitivo de menma crujiente sazonado picante. Perfecto como entrante de comida china o como acompañamiento para bebidas.

Un plato sencillo de rodajas finas de cebolla remojadas en agua para quitarles el picante. Por favor, disfrútelo con katsuobushi y ponzu.

Una galleta crujiente hecha de piel de gyoza frita. Tiene una textura ligera y se puede disfrutar como un snack.

Un plato de brotes de ajo y rábano marinados en una salsa a base de salsa de soja. El aroma del ajo y la textura crujiente del rábano abren el apetito.

Un plato sencillo de repollo fresco apilado como una montaña. Por favor, disfrútelo con aderezo para un sabor refrescante. También es perfecto como intermedio.

Un plato de tomates frescos y fríos en rodajas. Puede disfrutar del dulzor y la acidez originales del tomate de forma sencilla.

Un plato de brotes de soja crujientes y cerdo salteados en una salsa de miso especial. El sabor agridulce del miso abre el apetito y es perfecto como acompañamiento para el arroz o las bebidas.

Una ensalada con abundante cilantro fresco. Se caracteriza por su aroma único y se recomienda para los amantes de la comida étnica.

Una ensalada saludable que combina pollo tierno al vapor con verduras frescas. Con un aderezo ligero, es perfecta como entrante.

Un plato de hígado de pollo cocido a fuego lento en una salsa especial. Se caracteriza por su textura que se derrite y su rico umami, además de ser muy nutritivo.

Gyoza hervida con una masa tierna y relleno. Puede disfrutar de la textura resbaladiza y el jugo del relleno. Por favor, disfrútelo con nuestra salsa especial.

Un plato de wonton con una piel suave y relleno, hervido y servido con una salsa especial. Se caracteriza por su textura resbaladiza y su sabroso relleno.

Un plato de wonton en sopa caliente. La textura resbaladiza del wonton y la sopa ligera calientan el cuerpo. También es recomendable cuando se tiene un poco de hambre.

Un plato de alitas de pollo rellenas de masa de gyoza y fritas. Las jugosas alitas de pollo y la masa de gyoza combinan perfectamente, ofreciendo una comida satisfactoria.

Una ensalada de tarako (huevas de abadejo de Alaska) mezclado con puré de patatas. La textura suave y la salinidad del tarako están en perfecto equilibrio.

Un plato de tofu frío cubierto con pitán (huevo de pato curado) y una salsa especial. Se puede disfrutar de su sabor único y su suavidad.

Un plato de pollo crujiente frito cubierto con una salsa agridulce de Yurinchi. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, combina bien con el arroz y las bebidas.

Arroz blanco cocido esponjosamente. Por favor, disfrútelo con su menú fijo o acompañamientos.

Una versión evolucionada del huevo sobre arroz (TKG) con una salsa especial. La combinación de huevo rico, arroz y salsa es exquisita.

Un auténtico Mapo Tofu picante. El equilibrio entre la salsa espesa, el tofu y la carne picada es excelente y combina bien con el arroz.

Huevo de pato curado. Se caracteriza por su sabor único y su riqueza, y se puede disfrutar como acompañamiento de gachas o arroz.

Arroz en gran cantidad. Recomendado para aquellos que quieren comer mucho.

Un fideo tantan con una salsa picante a base de sésamo y aceite de chile. Se adhiere bien a los fideos gruesos y se caracteriza por su profundo sabor y picantez.

Un plato de somen caliente en una sopa ligera de caldo de pollo. Es suave para el estómago y perfecto como cierre de comida.

Un fideo chino que se come mezclando carne picada con miso dulce a base de tianmianjiang y verduras como pepino y cebolleta.

Chashu casero cocido a fuego lento en una salsa especial y luego asado a la parrilla. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para bebidas.

Un plato de patatas calientes y tiernas cubiertas con mantequilla y sal de calamar salado. La dulzura de las patatas y el umami del sal de calamar se armonizan perfectamente.

Un sorbete frío con el refrescante aroma del yuzu. Perfecto para limpiar el paladar después de comer.

Un helado único envuelto en masa de gyoza. La combinación de la masa crujiente y el helado frío es divertida.

Un flan con una textura que se derrite, proveniente de la región de Kanataka Onsen. Es moderadamente dulce y tiene un sabor suave.

Gyoza fresca para llevar, 8 piezas, horneadas en nuestro restaurante. Puede disfrutar del sabor de nuestro restaurante en casa.

Gyoza fresca congelada, galardonada con la Medalla de Oro Monde Selection, para que pueda disfrutar del sabor de nuestro restaurante en casa. Incluye instrucciones de cocción para reproducir fácilmente el sabor de nuestro restaurante.