Curry House Indian Food

Dulces bolitas de postre hechas de sólidos lácteos y harina, fritas hasta que estén doradas. Remojadas en un jarabe azucarado con sabor a cardamomo y agua de rosas. Suave, esponjoso y muy dulce.

Crujientes y huecas bolitas de masa frita rellenas de patatas especiadas y garbanzos. Se sirven con agua picante y ácida de menta y tamarindo. Vierta el agua en la concha y cómala entera para una explosión de sabor.

Bolsillos de masa frita con un relleno salado de patatas especiadas y guisantes. La masa es crujiente y hojaldrada. Normalmente se sirve con chutney de menta o tamarindo.

Triángulos de masa frita crujientes rellenos de pollo picado sazonado. Un aperitivo salado con un exterior crujiente. Se disfruta mejor con salsas para mojar.

Trozos de pollo del tamaño de un bocado recubiertos con una masa especiada de harina de garbanzos y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Un aperitivo salado popular.

Alitas de pollo moldeadas en forma de lollipop, rebozadas y fritas. A menudo se mezclan en una salsa picante rojiza. Jugosas y fáciles de comer con la mano.

Trozos de pollo deshuesado marinados en yogur y especias, luego asados en un horno tandoor. Ahumado, ligeramente chamuscado y tierno. Se sirve como aperitivo seco.

Cubos de paneer (queso fresco) marinados en especias y yogur, asados hasta que estén chamuscados. Textura ahumada y firme. Un aperitivo vegetariano clásico.

Fideos salteados con pollo y verduras, sazonados con salsa de soja y especias. Sabroso y saciante. Un plato de fusión indochina.

Fideos salteados con verduras mixtas y salsas sabrosas. Un plato popular al estilo de comida callejera. Salado y satisfactorio.

Una comida combinada con trozos de pollo asado en una salsa de curry especiada servida con arroz al vapor. Salsa rica, cremosa y a base de tomate.

Pollo tierno en una salsa suave, cremosa de tomate y mantequilla servida con arroz. Dulce, sabroso y rico. Una opción muy popular no picante.

Curry de pollo picante y ácido con vinagre y patatas, servido sobre arroz. Sabores audaces con un importante toque picante.

Estofado de pollo estándar cocido a fuego lento con cebollas, tomates y especias tradicionales, servido con arroz. Plato casero sabroso y aromático.

Cubos de queso paneer en una suave salsa verde de espinacas servida con arroz. Suavemente especiado y cremoso. Una opción vegetariana saludable.

Surtido de verduras de temporada cocinadas en una salsa de curry especiada servida con arroz. Una comida vegetariana completa y saciante.

Queso paneer en una salsa de tomate rica y mantecosa servida con arroz. Similar al pollo a la mantequilla pero con queso. Cremoso y ligeramente dulce.

Salteado de patatas y coliflor especiado servido con arroz. Un curry estilo seco con sabores a cúrcuma y comino. Reconfortante y sencillo.

Guisantes y queso paneer en una salsa a base de tomate servida con arroz. Un plato vegetariano clásico del norte de la India. Sabroso con un ligero dulzor de los guisantes.

Fragante plato de arroz cocinado con verduras mixtas y especias suaves. Ligero y esponjoso, distinto del biryani más pesado. Servido como una comida completa.

Pollo en una salsa de tomate sedosa y cremosa con mantequilla. Nivel de picante suave con un sabor rico. Se combina mejor con pan naan.

Trozos de pollo marinado asado (tikka) en una salsa de curry especiada. La salsa es cremosa y de color naranja, llena de sabor.

Un curry caliente y ácido de Goa. Hecho con vinagre, ajo y chile. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.

Estofado de pollo tradicional en una sabrosa salsa de cebolla y tomate. Un plato reconfortante con especias equilibradas.

Patatas cocinadas en una salsa espesa y especiada de tomate y cebolla. Patatas blandas con un recubrimiento sabroso. Ideal para vegetarianos.

Cubos de queso paneer en una cremosa y mantecosa salsa de tomate. Rico y ligeramente dulce. Un favorito vegetariano.

Garbanzos cocidos a fuego lento en una salsa especiada y ácida a base de tomate. Sustancioso y sabroso. A menudo se come con pan frito o arroz.

Una mezcla de verduras cocinadas en una sabrosa salsa de curry. Proporciona una variedad de texturas y sabores. Un plato vegetariano estándar.

Un curry seco hecho con patatas (aloo) y coliflor (gobi). Especiado con cúrcuma y comino. Sencillo y delicioso.

Guisantes y queso paneer en un curry a base de tomate. Sabroso con un toque de dulzor de los guisantes. Un plato popular del norte de la India.

Lentejas cocidas hasta que estén blandas y luego aderezadas con especias fritas en ghee o aceite. Sabroso, reconfortante y nutritivo. Se come con arroz o pan.

Cubos de queso fresco (paneer) en un puré suave de espinacas sazonado con ajo y especias. Cremosa salsa verde con sabores suaves.

Trozos de pollo cocinados en una nutritiva salsa de espinacas. Combina el sabroso pollo con el sabor terroso de las espinacas.

Aromático curry de carne de cordero o cabra de Cachemira. Color rojo intenso por los chiles, aromatizado con especias aromáticas. Carne tierna en una salsa rica.

Cordero cocinado en una salsa espesa y picante hecha con cebollas, tomates y garam masala. Sabor rico e intenso.

Curry de cordero picante y ácido con vinagre y patatas. Una especialidad de Goa conocida por su picante y sabor audaz.

Cordero estofado en una salsa cremosa a base de yogur con frutos secos y especias suaves. Rico, aromático y menos picante que otros curries.

Un wrap plano relleno de verduras a la parrilla y salsas. Una comida conveniente para llevar.

Wrap relleno de queso paneer especiado y verduras. Una versión vegetariana del shawarma clásico.

Tiras de pollo a la parrilla envueltas en pan plano con verduras y salsa. Jugoso y sabroso.

Wrap de shawarma de pollo con queso añadido para mayor riqueza. Sabroso y saciante.

Disco fino y crujiente hecho de harina de lentejas. Frito o asado. Se sirve como aperitivo o acompañamiento.

Pan plano sin levadura hecho de harina integral. Suave y fino. Un acompañamiento básico para curries.

Pan frito que se infla al cocinarlo. El Puri es más pequeño y a base de trigo; el Batura es más grande y levado. Crujiente y suave.

Pan plano levado y horneado. Suave y esponjoso. Perfecto para recoger salsas de curry.

Pan Naan cubierto con ajo picado y mantequilla/cilantro. Aromático y sabroso.

Pan plano integral relleno de puré de patatas especiado. Frito en sartén con ghee o aceite. Sustancioso y saciante.

Curry de patatas servido con pan frito inflado (poori). Un clásico desayuno o comida india.

Curry de garbanzos picante (chole) servido con pan frito grande (bhatura). Un favorito contundente e indulgente del norte de la India.

Aromático arroz basmati aromatizado con semillas de comino (jeera). Plato de acompañamiento ligero y sabroso.

Arroz cocinado con especias suaves y a veces verduras. Un plato de arroz fragante de una sola olla.

Plato de arroz especiado en capas con verduras mixtas. Cocinado con especias aromáticas como azafrán y cardamomo.

Aromático plato de arroz cocinado con pollo marinado y especias. Sabroso y servido como una comida completa.

Rico plato de arroz en capas con cordero tierno y especias audaces. Profundamente sabroso y aromático.

Té de leche especiado preparado con cardamomo, jengibre y otras especias. Cálido, dulce y reconfortante.

Té de leche frío servido con hielo. Dulce y refrescante.

Una bebida tradicional a base de yogur. Cremosa y refrescante. La versión dulce es como un batido, la salada es sabrosa.

Bebida de yogur mezclada con plátano fresco. Espeso, dulce y saciante.

Popular bebida de yogur mezclada con pulpa de mango. Dulce, amarilla y frutal. Una bebida refrescante perfecta para comida picante.

Bebida de yogur mezclada con sabor a fresa. Dulce, rosa y refrescante.