เถ้าแก่เนี้ย ชาบู

เถ้าแก่เนี้ย ชาบู

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Tao Kae Noi Shabu
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Tao Kae Noi Shabu

เถ้าแก่เนี้ย ชาบู

Buffet Shabu-shabu ilimitado durante 90 minutos. El precio incluye bebidas.

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Ubicación
Reseñas
Buffet
Caldo
Salsa para mojar
Sushi
Aperitivos
Carnes
Verduras y otros
Bebidas y postres
Extra
Beer
Buffet

Buffet 90 minutos

บุฟเฟต์ 90 นาที

90 minutos de comida ilimitada. Precio incluye bebidas.

Buffet Shabu-shabu ilimitado durante 90 minutos. El precio incluye bebidas. Puede elegir entre una variedad de caldos, carnes, verduras y aperitivos.

฿329
$10.00
Caldo

Sopa Tom Yum

ซุปต้มยำ

Caldo Tom Yum tailandés picante. Aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Sabor ácido y picante equilibrado.

Sopa de champiñones shiitake

ซุปเห็ดหอม

Caldo claro de sabor suave. Aroma a champiñones shiitake. Para quienes prefieren sabores ligeros y reconfortantes.

Sopa Mala

ซุปหมาล่า

Caldo Mala picante. Aroma a especias chinas y pimienta de Sichuan. Sensación ligeramente adormecedora en la lengua.

Caldo negro

ซุปดำ

Caldo de bonito seco japonés oscuro (Sukiyaki). Sabor dulce y salado equilibrado. Aroma a shoyu y bonito seco.

Sopa de pollo

ซุปไก่

Caldo cocido a fuego lento a partir de huesos de pollo. Dulzor natural del caldo de huesos. Ideal para escaldar todo tipo de verduras y carnes.

Sopa Tom Yum

ซุปต้มแซ่บ

Caldo Tom Zap estilo Isaan. Sabor ácido y picante. Aroma a chile tostado y hierbas.

Sopa de miso

ซุปมิโสะ

Caldo de miso japonés. Sabor salado y cremoso, con aroma a frijol fermentado. Sensación reconfortante japonesa.

Salsa para mojar

Salsa Sukiyaki

น้ำจิ้มสุกี้

Salsa Sukiyaki estilo cantonés. Sabor agridulce y picante equilibrado. Aroma a aceite de sésamo y ajo.

Salsa para mariscos

น้ำจิ้มซีฟู้ด

Salsa de chile fresco y lima. Sabor intenso, ácido y picante. Ideal para mariscos.

Salsa Ponzu

น้ำจิ้มพอนสึ

Salsa japonesa agridulce hecha de yuzu o lima. Sabor ácido y salado refrescante. Ideal para cortar la grasa.

Salsa Jaew

น้ำจิ้มแจ่ว

Salsa al estilo Isaan. Sabor salado, ácido y picante. Aroma a arroz tostado y chile en polvo.

Salsa tártara

ทาร์ทาร์ซอส

Salsa cremosa blanca con pepinillos y hierbas. Sabor agridulce y cremoso. Ideal para frituras.

Salsa de sésamo

น้ำจิ้มงา

Salsa cremosa de sésamo molido al estilo japonés. Sabor aromático y cremoso equilibrado. Ideal para mojar cerdo shabu-shabu.

Salsa de pollo

น้ำจิ้มไก่

Salsa dulce con un toque picante. Textura espesa. Ideal para mojar frituras.

Salsa de tomate

ซอสมะเขือเทศ

Salsa a base de tomate. Sabor agridulce. Condimento popular para frituras.

Sushi

Gung Gang Ensalada de Algas

กุงกังยำสาหร่าย

Sushi enrollado en alga, cubierto con ensalada de algas japonesas. Sabor dulce y salado, y crujiente.

Gung Gang Gold

กุงกังโกลด์

Sushi enrollado en alga, cubierto con ensalada de cangrejo o huevas de camarón de color naranja dorado. Sabor suave.

Medusa Kimchi

แมงกะพรุนกิมจิ

Sushi de medusa marinada en kimchi. Textura crujiente y sabor picante y ácido.

Huevo dulce

ไข่หวาน

Tortilla de huevo enrollada al estilo japonés. Sabor dulce y aromático. Textura suave. Para comer en bocados.

Ensalada de algas

ยำสาหร่าย

Ensalada de algas japonesas en hebras verdes, sazonada con aceite de sésamo y condimentos. Sabor dulce y salado.

Aperitivos

Pollo picado (Kai Jor)

ไก่จ๊อ

Carne de pollo picada y sazonada, envuelta en piel de tofu frita. Carne firme con aroma a especias. Exterior crujiente.

Pollo Karaage

ไก่คาราเกะ

Pollo rebozado al estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor salado y cremoso en cada bocado.

Papas fritas

เฟรนช์ฟรายส์

Palitos de patata fritos crujientes. Divertidos de comer, para mojar en salsa de tomate.

Champiñones Enoki fritos

เห็ดเข็มทองทอด

Champiñones Enoki rebozados y fritos. Textura crujiente y divertida de masticar.

Galletas de gambas

ข้าวเกรียบกุ้ง

Galletas de gambas fritas. Finas y crujientes, con aroma a gambas.

Carnes

Carne roja

เนื้อแดง

Ternera con poca grasa. Cortada finamente para shabu-shabu. Sabor a carne completo.

Carne veteada

เนื้อลาย

Ternera de jarrete con tendones entreverados. Cortada finamente. Al escaldar, queda crujiente y divertida de masticar.

Cerdo de cuello

สันคอหมู

Cerdo de cuello con vetas de grasa marmolada. Carne tierna y jugosa al escaldar.

Cerdo de lomo

สันนอกหมู

Cerdo de lomo con poca grasa. Carne firme pero tierna. Ideal para quienes no les gusta mucha grasa.

Bacon

เบคอน

Panceta de cerdo en rodajas finas. Grasosa, tierna y aromática. Ideal para escaldar en caldo.

Hígado de cerdo

ตับหมู

Hígado de cerdo fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado. Al escaldar hasta el punto justo, queda tierno y dulce, sin olor.

Pollo marinado en sésamo

ไก่หมักงา

Pollo marinado en salsa y sésamo blanco. Carne tierna con aroma a aceite de sésamo.

Pollo

ไก่

Pechuga de pollo fresca en rodajas. Poca grasa, alta en proteínas. Ideal para cocer en caldo.

Cerdo picado (Moo Ba Chor)

หมูบะช่อ

Carne de cerdo picada y sazonada. Textura elástica y suave. Al formar bolitas y cocer en el caldo, realza su sabor.

Cerdo Lava con Huevo Fundido

หมูลาวาไข่เยิ้ม

Cerdo marinado tierno servido con huevo crudo. Mezclar antes de escaldar para obtener carne tierna y recubierta de huevo.

Camarones

กุ้ง

Camarones frescos enteros. Carne dulce y elástica. Cocidos hasta un hermoso color naranja, apetitosos.

Salchicha ahumada

ไส้กรอกรมควัน

Salchicha de carne firme con aroma a ahumado. Piel crujiente, agradable de masticar.

Tofu de pescado

เต้าหู้ปลา

Tofu con pasta de pescado. Forma cuadrada o en cubos. Textura suave y elástica, sabor suave.

Pollo envuelto en alga

ไก่ห่อสาหร่าย

Carne de pollo picada y sazonada, envuelta en alga. Bocados del tamaño justo. Aroma a alga al cocer.

Pescado Dory

ปลาดอลลี่

Pescado Dory blanco. Carne suave y delicada. Sin espinas, fácil de comer.

Pulpo

ปลาหมึก

Pulpo fresco cortado en trozos. Carne crujiente, no gomosa. Escaldar hasta el punto justo y mojar en salsa de mariscos.

Verduras y otros

Espina de pescado china

ผักบุ้งจีน

Espina de pescado china fresca y crujiente. Ideal para cocer en caldo, añade frescura.

Espina de pescado

กวางตุ้ง

Espina de pescado verde. Tallo crujiente, hoja ligeramente dulce. Verdura básica para shabu-shabu.

Col china

ผักกาดขาว

Col china. Al cocinarse hasta ablandarse, adquiere un dulzor vegetal y absorbe bien el caldo.

Repollo

กะหล่ำปลี

Repollo cortado en trozos. Crujiente y dulce. Al cocinarse, añade dulzor al caldo.

Zanahoria

แครอท

Zanahoria cortada en rodajas o tiras. Color naranja hermoso, sabor dulce, crujiente y saludable.

Champiñones Enoki

เห็ดเข็มทอง

Champiñones pequeños y alargados en racimos. Textura elástica y divertida de masticar. Combina con todo tipo de caldos.

Champiñones de ostra

เห็ดออรินจิ

Champiñones Ostra Rey. Carne gruesa, tierna y elástica, similar a la carne. Dulzor natural.

Champiñones Shimeji

เห็ดชิเมจิ

Champiñones Shimeji pequeños y lindos. Textura crujiente, sin amargor, fáciles de comer.

Cebolleta japonesa

ต้นหอมญี่ปุ่น

Cebolleta gigante cortada en trozos. Al cocinarse, se vuelve dulce y aromática, realzando el sabor del caldo.

Rábano blanco

หัวไชเท้า

Rábano blanco cortado en rodajas. Al cocinarse, queda tierno y jugoso. Ayuda a que el caldo sea dulce y suave.

Fideos de frijol

วุ้นเส้น

Fideos de frijol mungo. Elásticos y suaves, no se pegan fácilmente. Ideales para olla shabu-shabu.

Algas Wakame

สาหร่ายวากาเมะ

Algas marinas japonesas. Verde fresco al contacto con agua caliente. Textura suave y resbaladiza, con aroma a mar.

Algas secas

สาหร่ายแห้ง

Algas secas para caldo. Añaden aroma y sabor umami.

Tofu de huevo

เต้าหู้ไข่

Tofu en tubo con huevo. Textura suave y sedosa, sabor rico y delicioso. Bueno para niños y adultos.

Huevo

ไข่ไก่

Huevo fresco. Romper en la olla o usar para mojar la carne escaldada para añadir aroma y cremosidad.

Medusa

แมงกะพรุน

Trozos de medusa limpios. Textura crujiente y elástica, firme al morder. Sin sabor, pero con una buena sensación.

Pulpo crujiente

หมึกกรอบ

Pulpo blanqueado. Carne crujiente y elástica, de color bonito. Comúnmente usado en Yentafo o Suki.

Bolitas de queso

ลูกชิ้นชีส

Bolitas de pescado elásticas rellenas de queso fundido. Al morder, el queso se derrama. Aromático y cremoso.

Fideos de vientre de salmón

เส้นท้องปลาแซลมอน

Vientre de salmón cortado en tiras largas. Graso, tierno, se derrite en la boca.

Bolitas de pescado rellenas de huevas de camarón

ลูกชิ้นปลาไส้ไข่กุ้ง

Bolitas de pescado de carne blanca rellenas de huevas de camarón y crema. Al morder, se siente el crujido de las huevas.

Udon

อูด้ง

Fideos Udon japoneses. Blancos, gruesos y suaves. Masticables, combinan bien con caldo negro.

Mama (fideos instantáneos)

มาม่า

Fideos instantáneos. Ondulados, elásticos y suaves. Gustan a todos.

Fideos de verduras

บะหมี่ผัก

Fideos mixtos de verduras. Verdes, elásticos y suaves. Ligero aroma a verduras y beneficiosos.

Arroz japonés

ข้าวญี่ปุ่น

Arroz japonés de grano corto. Cocido suave y pegajoso. Para comer con shabu-shabu.

Arroz frito con ajo

ข้าวผัดกระเทียม

Arroz japonés salteado con ajo y mantequilla. Aroma a ajo. Sabor salado y cremoso equilibrado.

Bebidas y postres

Sandía

แตงโม

Sandía roja, dulce y jugosa. Ayuda a limpiar el paladar y a saciar la sed.

Grass Jelly

เฉาก๊วย

Postre de gelatina negra hecha de hierba de mesquite. Textura elástica y pegajosa. Refrescante cuando se come fría.

Helado

ไอศกรีม

Helado de varios sabores. Dulce y refrescante, un postre para finalizar la comida.

S Refresco Cola

เอส โคล่า

Refresco de cola. Sabor dulce y burbujeante, refrescante.

S Refresco Rojo

เอส น้ำแดง

Refresco con sabor a sirope de fresa (refresco rojo). Dulce y aromático, refrescante.

S Refresco Lima-Limón

เอส เลมอนไลม์

Refresco de lima-limón. Ácido y burbujeante, con aroma a lima.

Chao Chin

ชาวจีน

Té chino de sabor suave. Aroma ligero a té. Ayuda a cortar la grasa y a la digestión.

Té helado de limón

ชามะนาว

Té helado con limón. Sabor ácido y dulce, refrescante. Sacia la sed.

Sabor Punch

รสพันช์

Zumo de frutas mixto Punch. Color rojo hermoso, sabor ácido, dulce y afrutado.

Té verde de jazmín

ชาเขียวมะลิ

Té verde con jazmín. Aroma fresco y refrescante. Sabor no muy dulce.

Sabor Ocean Blue

รสโอเชี่ยนบลู

Bebida azul brillante. Sabor agridulce. Refrescante como el mar.

Té tailandés

ชาไทย

Té tailandés con leche. Color naranja hermoso, sabor intenso, dulce, cremoso y con aroma a té.

Extra

Anacardos

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

Anacardos fritos crujientes. Sabrosos y divertidos de masticar.

฿59
$2.00

Alitas de pollo New Orleans

ปีกไก่นิวออลีน

5 piezas

Alitas de pollo marinadas con especias al estilo Nueva Orleans. Sabor intenso, aroma a especias.

฿59
$2.00

Queso

ชีส

Queso fresco

Queso mozzarella fresco. Para añadir al shabu-shabu y que se derrita, o para mojar.

฿35
$1.00

Salchichas fritas

ไส้กรอกทอด

6 piezas

Salchichas fritas con piel crujiente. Servidas calientes como aperitivo.

฿59
$2.00
Beer

Chang

Chang

Cerveza tailandesa clásica y refrescante con un sabor único.

฿49
$2.00

LEO

LEO

Cerveza suave y fácil de beber, popular en Tailandia.

฿49
$2.00

SINGHA

SINGHA

Cerveza lager premium. Sabor intenso, espuma suave.

฿49
$2.00

Heineken

Heineken

Cerveza lager mundial. Sabor y calidad de estándar internacional.

฿59
$2.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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