Café

Un set de almuerzo que incluye dos onigiri a elegir, un plato casero, sopa de miso y una bebida. Disfrute de un menú japonés equilibrado.

Un onigiri con miso casero concentrado con el umami de la dorada. El sabroso sabor del miso combina bien con el arroz.

Un onigiri relleno de curry de carne picada especiada. Una fusión de sabores japoneses e indios.

Un onigiri relleno de pasta de ciruela machacada. Un sabor clásico y refrescante que abre el apetito con su acidez.

Un onigiri relleno de atún y maíz mezclados con mayonesa. Un sabor suave y popular entre niños y adultos.

Un onigiri relleno de salmón desmenuzado y salado. Un clásico del desayuno japonés y bento, su salinidad realza la dulzura del arroz.

Un onigiri relleno de huevas de abadejo sazonadas con chile (mentaiko). Caracterizado por su picante y el umami de las huevas de pescado.

Un onigiri de sésamo dorado aromático y bonito desmenuzado, sazonado con salsa de soja. El aroma tostado llena la boca.

Un onigiri especial que cambia cada semana. Consulte la pizarra del establecimiento para ver los detalles.

Mochi de warabi recién hecho al momento del pedido. Caracterizado por su textura caliente y pegajosa, se disfruta con kinako (harina de soja tostada) o sirope negro.

Un pudin rico que utiliza la profundidad y dulzura del azúcar negro. Con una textura suave y un sabor profundo.

Un postre hecho cuajando leche con agar-agar, de dulzor simple y suave. Con una textura resbaladiza, es refrescante.

Café caliente elaborado con nuestros granos de mezcla original especialmente seleccionados. Aromático y de sabor equilibrado.

Café helado. Su amargor refrescante le permite revitalizarse.

Una bebida caliente que combina café y leche. Una taza suave y fácil de beber.

Café con leche helado. Disfrute de la dulzura de la leche y el ligero amargor del café.

Un té japonés con el aroma tostado del arroz. Combina bien con comidas y postres.

Matcha helado. Disfrute del amargor y umami característicos del matcha de forma refrescante.

Una bebida hecha diluyendo mermelada de yuzu con agua caliente o fría. Caracterizada por su aroma cítrico refrescante y su sabor agridulce.

Una bebida láctica representativa de Japón. Agridulce y refrescante.

Una bebida carbonatada seca con un fuerte sabor a jengibre. Caracterizada por su picante.

Un plato de okara (pulpa de soja sobrante de la elaboración de tofu) guisada con verduras. Rico en fibra y de sabor suave.

Una ensalada hecha machacando patatas cocidas y mezclándolas con mayonesa. Cremosa y de sabor casero.

Una ensalada hecha con verduras cortadas en juliana. Disfrute de su textura crujiente.

Un plato de bardana y zanahoria cortadas en juliana y guisadas en una salsa agridulce de salsa de soja y azúcar. Tiene una textura crujiente y combina bien con el arroz y el sake.

Un plato de pescado o carne frita marinado en un adobo agridulce con chile. Es un plato refrescante y de larga conservación.

Un plato coreano de verduras hervidas mezcladas con aceite de sésamo y sal. Disfrute de la textura crujiente de las verduras y el aroma del aceite de sésamo.

Una selección de varios platos caseros del día. Ideal para quienes desean probar diferentes sabores en pequeñas porciones.

Un plato japonés de huevo cocinado enrollando finas capas de huevo batido. Caracterizado por su sabor a dashi y su dulzura suave.

Verduras encurtidas brevemente en sal o aderezo. Un plato refrescante que conserva el sabor natural de las verduras y su textura crujiente.

Una sopa de miso con ingredientes de temporada. Una sopa caliente que realza la comida.

Cerveza servida en botella pequeña. Puede elegir entre marcas como Heartland o Sapporo.

Vino servido en copa.

Un vino de arroz japonés. El tamaño de 100 ml le permite disfrutar de varias marcas en pequeñas cantidades.

Nuestros granos de café de mezcla original. Disfrute del sabor de nuestro café en casa.