Chimiya

Un ramen con sopa negra que combina caldo de animales y mariscos con una rica salsa de soja Tali. Se cubre con grasa de cerdo sazonada y huevo, y aunque parece fuerte, tiene un sabor suave y rico en umami.

Un menú de ramen negro cubierto con una generosa cantidad de nuestro chashu casero. Una taza satisfactoria que combina el umami de la carne con la riqueza de la sopa.

Un plato de arroz cubierto con cerdo asado sazonado con una salsa dulce y salada. Viene con sopa y es perfecto para el almuerzo.

Un menú que combina ramen black con un pequeño chashudon. Para aquellos que quieren disfrutar tanto de los fideos como del arroz.

Un plato abundante de curry de arroz cubierto con grandes trozos de cerdo asado (chashu) y un huevo frito. El curry rico combina bien con los ingredientes.