Ventura

Un menú de almuerzo que incluye un plato de pasta y un postre. Una comida completa con sabores italianos, ideal para una pausa golosa.

Pasta servida con salsa pesto de rúcula y espolvoreada con queso Grana Padano. Un sabor fresco, herbáceo y ligeramente picante.

Pasta cubierta con una cremosa salsa de crema de trufa. Un plato rico con los aromas terrosos y amaderados característicos de la trufa.

Pasta acompañada de una cremosa salsa de tomate. Un clásico suave y reconfortante, equilibrado por la acidez del tomate.

Pasta a la siciliana, preparada generalmente con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada. Un plato mediterráneo sabroso y soleado.

Pasta con salsa cremosa de limón, guisantes y panceta. La acidez del limón se combina con el salado de la panceta y la dulzura de los guisantes.

Capas de pasta intercaladas con salsa de carne (ternera y tomate), bechamel y queso, gratinadas al horno. Un plato rico, fundente y abundante.

Versión vegetariana de la lasaña, rellena de verduras de temporada y bechamel. Una alternativa sabrosa y más ligera que la versión clásica.

Pasta rellena (generalmente ricotta y espinacas) servida con la salsa de tu elección. Textura suave con un sabroso corazón.

Queso fresco italiano de leche de vaca, con una capa firme de mozzarella y un corazón cremoso. Textura untuosa y delicado sabor lácteo.

Una media porción de burrata, ideal para añadir un toque cremoso a tu plato sin ser demasiado copioso.

Jamón crudo curado y ligeramente ahumado, originario del norte de Italia. Sabor intenso, salado y especiado, con una textura firme.

Una composición de ensalada fresca que varía según los ingredientes del día. Una opción ligera y saludable.

Pan plano italiano tierno relleno de verduras a la parrilla o marinadas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, perfumado con aceite de oliva.

Focaccia rellena de pistachos, y probablemente queso como mortadela o stracciatella. Sabor rico y a frutos secos.

Focaccia aromatizada con trufa o crema de trufa. Un manjar para los amantes de los intensos sabores del bosque.

Famoso postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Dulce, cremoso y energizante.

Postre clásico de textura aireada y fundente, con intenso sabor a chocolate. Goloso y ligero en boca.

Albaricoques cocidos cubiertos con una capa de masa desmenuzada crujiente. Deliciosa mezcla de fruta ácida y tierna con galleta dulce.

Refrescante mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos. Un final de comida ligero y vitaminado.

Pastel tierno y fundente, probablemente de caramelo de mantequilla salada. Un sabor rico y reconfortante.

Café corto e intenso, rico en aromas con una crema dorada. Intenso y con cuerpo.

Café al que se le ha extraído la cafeína, conservando el sabor del café sin el efecto estimulante. Ideal al final del día.

Espresso alargado con agua caliente. Menos intenso que un espresso pero más voluminoso.

Café mezclado con leche caliente. Suave y cremoso, perfecto para el desayuno.

Café servido frío, a menudo con hielo. Refrescante y energizante.

Bebida caliente a base de cacao o chocolate fundido y leche. Dulce y reconfortante.

Bebida italiana a base de espresso y espuma de leche. Textura untuosa y sabor equilibrado.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Puede ser negro, verde o aromatizado.

Bebida refrescante preparada en casa a base de zumo de limón, agua y azúcar. Ácida y refrescante.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral con gas.

Refresco de cola, dulce y con cafeína. Popular y refrescante.

Bebida gaseosa italiana de frutas. Burbujeante y rica en sabor afrutado.

Té infusionado y servido frío, a menudo dulce y con limón. Muy refrescante.

Copa de vino blanco, generalmente seco y fresco.

Copa de vino tinto, que puede ser ligero o con cuerpo.

Copa de vino rosado, fresco y afrutado.

Cóctel veneciano a base de Prosecco y Amaro (como Aperol), servido con una pequeña salchicha. Amargo y burbujeante.

Cerveza de barril o botella clásica. Refrescante con un ligero amargor.

Cerveza servida con una salchicha. Un combo de aperitivo sencillo y sabroso.