Café de la Gare

Menú de dos platos a elegir (entrante/plato o plato/postre). Cocina de bistró clásica.

Menú completo de tres platos. Ideal para una comida tradicional.

Menú adaptado para niños con plato, postre y bebida.

Queso fresco italiano cremoso servido sobre finas rodajas de tomate con pesto.

Clásico de bistró: huevos duros cubiertos de mayonesa casera.

Caracoles cocidos al horno en su concha con mantequilla de ajo y perejil.

Mezcla fresca de tomates cortados en dados y atún desmenuzado.

Queso de cabra caliente en una hoja de brick crujiente, con miel y nueces.

Salmón fresco marinado con hierbas, servido frío con patatas templadas.

Foie gras preparado casero, servido con un acompañamiento agridulce de mango.

Gran pieza de ternera a la parrilla, servida poco hecha o al punto con patatas fritas.

Trozo de ternera veteada y tierna, cubierta con salsa de pimienta.

Filete grueso y tierno servido con una salsa untuosa de hierbas.

Ternera cruda picada gruesa y sazonada, o solo pasada por la parrilla.

Simple filete picado servido con salsa y guarnición a elegir.

Hamburguesa de ternera con guarnición clásica y patatas fritas.

Hamburguesa de ternera con lonchas de bacon a la parrilla.

Hamburguesa especial con pan negro (tinta de sepia) y dos filetes.

Pechuga de pato a la parrilla con salsa dulce de miel.

Filete de pollo con una salsa cremosa de champiñones.

Salchicha a la parrilla acompañada de un puré de patatas elástico con queso (tome).

Trozo de cordero confitado lentamente, muy tierno, servido con puré.

Pescado blanco servido con una rica salsa de mantequilla y limón.

Filete de pescado empanado y frito, servido con patatas fritas.

Tagliatelle a la crema y salmón ahumado.

Pasta con salsa de crema, panceta y huevo.

Ensalada copiosa que mezcla productos del mar (salmón, cangrejo de río) y del terruño (foie gras).

Ensalada clásica de pollo y parmesano, salsa cremosa.

Ensalada con tostas de queso de cabra fundido, nueces y panceta.

Gran rebanada de pan tostado con guarnición estilo croque-monsieur.

Tostada a la plancha de jamón y queso cubierta con un huevo frito.

Tostada gratinada con Cantal (queso de sabor afrutado).

Tostada caliente de queso de cabra fundido.

Tostada con sabores mediterráneos con mozzarella y jamón crudo.

Tostada rica estilo tartiflette con Reblochon fundido.

Tostada vegetariana con verduras de temporada.

Tortilla simple, poco hecha o bien hecha según tu gusto.

Tortilla rellena con un ingrediente a elegir.

Tortilla clásica de jamón y queso.

Tortilla rellena de jamón y champiñones frescos.

Tortilla muy rellena con patatas, queso y jamón.

Plato compuesto de verduras variadas calientes y frías, 100% vegetal.

Ensalada grande compuesta sin carne ni pescado.

Hamburguesa vegetal sustituyendo el filete por una galette de patatas.

Especialidad dulce del día, pregunte al camarero.

Postre etéreo de chocolate negro.

Variante del tiramisú italiano con sabor a crema de whisky.

Claras de huevo escalfadas flotando sobre una crema inglesa de vainilla.

Copa helada de café o chocolate con nata montada.

Un café servido con un surtido de pequeños dulces.

Un té servido con un surtido de pequeños dulces.

Copa helada con alcohol, a menudo servida como digestivo (Trou Normand).

Selección de quesos franceses.

Copa de helado, sabores a elegir.

Rodajas de piña fresca.

Crema untuosa de pistacho con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Pastel de chocolate fundente por dentro, con sabor a Nutella.

Cervezas servidas de barril.

Café negro corto, intenso. Grano ecológico.

Café con una gota de leche (avellana) o con más agua (americano).

Dos dosis de espresso en una taza grande.

Café con leche grande.

Vino tinto de Burdeos equilibrado.

Vino tinto afrutado y ecológico del valle del Ródano.