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GASTRONOMÍA COREANA

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MENÚS
ENTRANTES
PLATOS
ACOMPAÑAMIENTO
POSTRES CASEROS
BEBIDAS
MENÚS

Menú Deopbap

Menu Deopbap

Un menú que incluye el Deopbap (bol de arroz con guarnición). Permite combinarlo con un entrante y/o un postre para una comida completa.

13~

Menú Bibimbap

Menu Bibimbap

Un menú centrado en el Bibimbap (arroz mezclado). Ofrece una buena relación calidad-precio para degustar varios platos.

14~

Menú Doshilack

Menu Doshilack

Menú completo con la bandeja de comida Doshilack. Ideal para los grandes apetitos que desean explorar el entrante y el postre.

17~
ENTRANTES

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Bolitas de pollo fritas en salsa agridulce

Trozos de pollo frito cubiertos con una salsa pegajosa agridulce. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Se degusta caliente, a menudo como entrante para compartir.

4
$5.00

Gunmandu

Gunmandu

Albóndigas de pollo a la parrilla

Empanadillas coreanas a la plancha, rellenas de pollo y verduras. La masa está dorada y crujiente. Para mojar en un poco de salsa de soja.

4
$5.00

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon

Crepe coreana de kimchi

Tortilla salada de color rojo anaranjado, preparada con kimchi fermentado. Sabor picante, ácido y sabroso. Crujiente por los bordes y tierna en el centro.

4
$5.00

Japchae

Japchae

Fideos de boniato y verduras salteadas

Fideos translúcidos salteados con verduras coloridas y sazonados con aceite de sésamo y salsa de soja. Textura elástica y sabor ligeramente agridulce.

4
$5.00
PLATOS

DEOPBAP

DEOPBAP

Un bol de arroz caliente cubierto con una generosa guarnición de carne o verduras. Plato sencillo y reconfortante. Se aconseja tomar un bocado con un poco de arroz y guarnición juntos.

11.50~

BIBIMBAP

BIBIMBAP

Compuesto por ti mismo con las verduras de tu elección. Servido con una salsa (soja o picante)

Famoso plato de arroz mezclado con diversas verduras, carne y huevo. Sabores frescos y texturizados. Mezclar vigorosamente con la salsa antes de comer.

12.50~

DOSHILAK

DOSHILAK

Los acompañamientos varían según la temporada

Caja de comida tradicional coreana compartimentada. Contiene arroz, dos opciones de carne/pescado y varios pequeños platos de acompañamiento (banchan). Una comida variada y equilibrada.

14.50~
ACOMPAÑAMIENTO

Kimchi

Kimchi

Col picante y verduras lactofermentadas. Especialidades tradicionales coreanas

Col fermentada picante, emblema de la cocina coreana. Sabor picante, ácido y profundo (umami). Crujiente y refrescante, acompaña perfectamente el arroz.

3
$3.00

Kim

Kim

Hojas de alga marina tostadas y secas

Finas hojas de alga marina crujientes, ligeramente saladas. Sabor marino delicado. Se utilizan para envolver un bocado de arroz.

1.50
$2.00
POSTRES CASEROS

Gyeongdan 3 piezas

Gyeongdan 3 pcs

Pastel de arroz relleno de judía roja

Bolas de arroz glutinoso tiernas rellenas de pasta de judía roja dulce. A menudo cubiertas de polvo de semillas o migas de pastel. Dulce y cremoso.

3
$3.00

Hotteok

Hotteok

Tortitas rellenas de azúcar, sésamo y canela

Tortita caliente dulce, crujiente por fuera y rellena de una mezcla fundente de azúcar moreno, canela y semillas. Atención, el sirope interior puede estar muy caliente.

3
$3.00
BEBIDAS

Pera

Poire

Bebida tradicional a base de pera (233ml)

Zumo de pera coreano dulce y refrescante, que a menudo contiene pequeños trozos de pulpa de pera.

2.50
$3.00

Sikhye

Sikhye

Bebida tradicional a base de arroz (233ml)

Bebida de arroz dulce tradicional, fermentada con malta. Sabor suave y cereal único, servida muy fría con granos de arroz en el fondo.

2.50
$3.00

Uva

Raisin

Bebida tradicional a base de uva (233ml)

Zumo de uva coreano dulce que contiene trozos de uva enteros (pelados). Muy afrutado y apreciado por su textura.

2.50
$3.00

Bebidas 33cl

Boissons 33cl

Coca cola, coca cola zero, sprite, ice tea, orangina...

Selección de refrescos y bebidas gaseosas clásicas.

1.50~

Agua sin gas o con gas 50cl

Eau plate ou gazeuse 50cl

Botella de agua mineral, disponible en versión sin gas o con gas.

1.50~
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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