Bo Bun 11

Una sabrosa crêpe china hecha con masa de harina de mungo y trigo. Se cubre con huevo, hierbas y una galleta wonton crujiente para darle textura. Un popular desayuno callejero.

La tradicional crêpe salada china rellena de pollo especiado. Contiene galletas crujientes y hierbas frescas envueltas en una fina tortita.

Sabrosa crêpe china rellena de ternera. La combinación de la tortita blanda, la galleta crujiente y la carne sabrosa crea un bocado texturizado.

Una versión premium del snack callejero relleno de finas lonchas de pato pekinés asado. Rico y sabroso con la textura crujiente tradicional.

Una refrescante ensalada de pollo desmenuzado y pepino. Aliñada con una vinagreta ligera, sirve como aperitivo fresco.

Lonchas frías de espinazo de ternera especiado. La carne es firme y sabrosa, marinada con especias chinas como anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan.

Tofu seco rallado sazonado con cinco especias. Tiene una textura masticable y un sabor sabroso, a menudo servido con cilantro o aceite de sésamo.

Ensalada de patata rallada servida fría con un aliño agrio y picante. Las patatas conservan un ligero crujido.

Habas hervidas en su vaina, ligeramente saladas. Un entrante sencillo y saludable.

Huevos de pato conservados con un color oscuro distintivo y yema cremosa, servidos con tofu blando. Una delicadeza tradicional con un perfil de sabor único y rico.

Camarones fritos rebozados al estilo tempura japonés ligero. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Tiras de pollo frito caseras. Crujientes, doradas y sazonadas.

Empanadillas fritas rellenas de carne picada de pollo y verduras. Servidas con salsa para mojar.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Piel crujiente con un relleno sabroso.

Bol de ternera japonés. Finas lonchas de ternera y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa dulce de soja y dashi, servido sobre arroz al vapor.

Pollo Kung Pao servido sobre arroz. Pollo en dados salteado con cacahuetes, verduras y chiles en una salsa sabrosa y ligeramente picante.

Arroz con curry japonés cubierto con una milanesa de pollo empanada y crujiente (katsu). La salsa de curry es suave, espesa y ligeramente dulce.

Arroz con curry japonés servido con camarones fritos empanados. Un plato reconfortante con un picante suave.

Ensalada de fideos de arroz vietnamita. Cubierta con ternera o pollo salteado, rollitos de primavera, hierbas frescas, verduras y cacahuetes triturados.

Versión vegetariana de la ensalada de fideos vietnamita. Contiene fideos de arroz, hierbas frescas, verduras y cacahuetes.

Sopa de fideos cubierta con trozos de ternera estofada en salsa de soja. El caldo es oscuro, sabroso y aromático.

Sopa de fideos servida con lonchas de pato asado. Combina la riqueza del pato con un caldo reconfortante.

Un menú económico que incluye un plato principal de arroz, una guarnición y un postre.

Menú de mediodía con la tradicional crepe Jianbing con elección de bebida o sopa.

Menú de mediodía con crepe Jianbing, patatas fritas y refresco.

Popular combo de mediodía que combina la tradicional crêpe salada con un bubble tea dulce.

Sopa especial del día. Normalmente un caldo ligero y sabroso.

Gajos de patata frita. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Arroz blanco al vapor. Una guarnición neutra para acompañar platos principales salados.

Gofre de huevo estilo Hong Kong, conocido por su forma de burbuja. Crujiente por fuera y suave/masticable por dentro.

Masa de arroz dulce y pegajoso (mochi) envuelta alrededor de helado. Textura suave y masticable con un centro cremoso y frío. El precio es por 2 piezas.

Bolas de arroz glutinoso al vapor rellenas de pasta de judías rojas dulces y cubiertas de coco rallado. Servidas calientes y blandas.

Una bola de helado. Disponible en varios sabores clásicos y asiáticos.

Bebida dulce a base de té con perlas de tapioca o perlas de fruta. Disponible en variaciones de té con leche o té afrutado.

Té verde caliente servido en tetera. Ligero, herbáceo y refrescante.

Té caliente infusionado con capullos de rosa. Floral y fragante.

Té de jazmín caliente servido en tetera. Aromático y reconfortante.

Té de hierbas caliente con bayas de goji y dátiles rojos (jujubes). Naturalmente dulce y considerado saludable en la cultura china tradicional.

Té de hierbas caliente con bayas de goji y flores de crisantemo. Ligero, floral y reconfortante.

Un vaso de té caliente. Elección de té verde, rosa, jazmín o crisantemo.

Refresco carbonatado en lata o botella.

Agua mineral o con gas.

Zumo de fruta dulce, sabor coco o lichi.

Famosa cerveza lager china. Ligera, crujiente y refrescante.