Anita

Surtido de entrantes italianos servido con una ensalada de rúcula fresca y con pimienta.

Plato de antipasti acompañado de rúcula y mozzarella de búfala cremosa certificada DOP.

Surtido de entrantes con rúcula y jamón crudo San Daniele curado, especialidad del Friuli.

Pan plano italiano horneado, aderezado con aceite de oliva y hierbas.

Ensalada simple de hojas de rúcula con pimienta, cubierta con finas lascas de parmesano.

Pimientos dulces marinados en aceite servidos con una bola de mozzarella de búfala fresca.

Ensalada caprese clásica con pequeños tomates dulces y mozzarella de búfala cremosa.

Mezcla de judías verdes frescas y champiñones, servida como entrante ligero.

Panecillos tostados rellenos de queso Taleggio fundido y jamón crudo San Daniele.

Bocados de mozzarella empanados y fritos, crujientes por fuera y fundentes por dentro.

Dúo clásico italiano de jamón crudo curado y queso fresco de búfala.

Finas lonchas de pez espada crudo marinadas, servidas frescas.

Finas lonchas de ternera cruda servidas con rúcula y parmesano.

Finas lonchas de ternera curada (Bresaola) servidas con ensalada y queso.

Selección de jamones y embutidos italianos tradicionales.

Bola grande de queso fresco con corazón cremoso, originaria de Apulia.

Pasta tubular estriada servida en una cremosa salsa de queso azul italiano.

Pasta con salsa de tomate picante, salada y aromatizada con anchoas, alcaparras y guindilla.

Pasta larga fina servida con una mezcla de verduras de temporada salteadas.

Clásico romano: pasta con salsa de tomate, panceta y cebolla.

Pasta larga en una rica salsa a base de huevo, queso, nata y panceta.

Pasta servida con una cremosa salsa de champiñones con aroma de trufa.

Pasta con sabores del sur de Italia con berenjenas, tomates y mozzarella fresca.

Pasta larga acompañada de salmón ahumado en salsa de nata y hierbas.

Pasta larga preparada con tiernos corazones de alcachofa.

Pasta con salsa de tomate coronada con una burrata cremosa y fresca.

Carne de ternera Charolais cruda picada y sazonada, servida fresca.

Finas lonchas de ternera salteada acompañadas de verduras de temporada.

Escalopa de ternera empanada y dorada, crujiente y tierna.

Escalopa de ternera empanada cubierta de berenjenas, salsa de tomate y quesos fundidos.

Escalopa de ternera cubierta de jamón crudo y quesos gratinados.

Escalopa de carne cubierta con una rica salsa de champiñones y trufa.

Tiernos trozos de solomillo de ternera servidos con salsa de queso azul.

Pieza de ternera a la parrilla servida simplemente con ensalada de rúcula.

Plato de acompañamiento de verduras verdes o salteadas.

Pizza insignia a base blanca con crema de trufa, embutidos italianos y verduras confitadas.

Pizza simple de tomate-mozzarella adaptada para niños.

La pizza clásica napolitana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Pizza con sabores salados con anchoas, alcaparras y aceitunas.

Pizza vegetariana con variedad de verduras a la parrilla.

Pizza de cinco quesos, rica y fundente.

Pizza "Reina" clásica con jamón cocido y champiñones.

Pizza con jamón crudo italiano San Daniele.

Pizza picante con salami especiado (ventricina).

Pizza frescura con mozzarella de búfala de alta calidad y tomates cherry.

Pizza a base de nata (sin tomate) con jamón crudo, rúcula y parmesano.

Pizza doblada en empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo.

Pizza con carne de ternera curada, rúcula y lascas de parmesano.

Pizza base nata con salmón ahumado y rúcula.

Pizza de atún y alcaparras.

El postre especial del día, pregunte al camarero.

Queso fresco cremoso servido con coulis o guarnición a elegir.

Postre italiano de crema gelatinosa, servido con coulis de frutas.

Famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos.

Pastel de chocolate con corazón líquido servido caliente con una bola de helado.

Pastelito empapado en licor de limón italiano.

Pastelito esponjoso empapado en sirope de ron.

Un café acompañado de una selección de pequeños postres.

Selección de tres quesos italianos típicos.

Porción de queso azul italiano cremoso y veteado.

Cerveza rubia italiana clásica, ligera y refrescante.

Vino aromatizado italiano, tinto o blanco, servido como aperitivo.

Vermut italiano rojo, dulce y aromático.

Amargo italiano rojo brillante, a menudo consumido con agua con gas o en cóctel.

Aperitivo francés de vino blanco y crema de fruta.

Anís, aperitivo muy popular en Francia diluido con agua.

Vodka ecológico artesanal a base de quinoa.

Ginebra artesanal francesa.

Ginebra seca clásica de estilo londinense.

Ginebra escocesa infusionada con algas.

Ginebra irlandesa destilada con té verde gunpowder.

Ginebra infusionada con pepino y rosa.

Ginebra alemana compleja con 47 ingredientes botánicos.

Whisky escocés single malt de la isla de Arran.

Whisky escocés envejecido 12 años, rico y afrutado.

Whisky de Islay turbado y ahumado.

Whisky japonés potente y complejo.

Bourbon americano de Kentucky.

Ron blanco del Caribe.

Ron agrícola añejo de Martinica.

Ron añejo.

Ron venezolano suave y rico.

Tequila blanco artesanal.

Tequila mexicano.

Tequila premium blanco.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Agua con gas francesa.

Refresco de cola clásico o sin azúcares.

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja.

Refrescos premium a menudo utilizados como mezcladores.

Zumos de fruta artesanales de alta calidad.

Creación del barman sin alcohol.

Aguardiente de vino francés.

Aguardiente de Gascuña.

Aguardiente de manzana de Normandía.

Orujo italiano.

Grappa envejecida.

Licor de menta.

Licor de limón italiano.

Licor de almendra italiano.

Licor de almendra artesanal.

Espresso clásico o descafeinado.

Espresso con una gota de leche.

Doble dosis de espresso.

Café con leche caliente o espuma de leche.

Selección de tés.

Infusión de verbena relajante.