Albufera
Albufera
Nuestros menús
Almuerzo
Déjeuner
Menú de mediodía que ofrece una elección entre dos o tres platos. Ideal para descubrir la cocina del chef a un precio ventajoso.
€29~
Menú degustación de 5 servicios
Menu dégustation en 5 services
Almuerzo y Cena. Aperitivos Carne de Buey de Mar, Caviar Baeri, Manzana Granny, Efímero de Monalisa Ahumada Entrante Espárragos Blancos del Loira, Sabayón de Trufa, Jugo Vegetal Platos Vieiras a la plancha de Dieppe, Puré de Chirivía, Rebozuelos, Vinagreta de Cítricos, Caldo de Bardos, Crema de Coral, Berro Solomillo de Pichón y su Muslo Confitado de la Granja Renard Rouge, Escorsonera, Calabaza Azul de Hungría, Achicoria Roja Postre Peras "Comice", Helado de Chocolate Blanco-Caramelo de Remolacha, Bizcocho de Remolacha, Nube de Yogur Casero Petit Fours Chocolate Negro y Chocolate con Leche
Un menú completo compuesto por cinco servicios distintos, desde los aperitivos hasta los petit fours. Este menú permite degustar una sucesión de platos estrella (generalmente pescado y carne) que realzan los productos de temporada.
€59
≈ $68.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.5
746 customers praised this place. (Google)
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Moderate
38 Rue de Meudon, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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