藍屋 練馬光が丘店
















Sushi a tu gusto
お好み寿司
El contenido puede variar según la compra del día.
Sushi donde puedes elegir libremente entre una variedad de ingredientes. Puedes pedir desde mariscos frescos hasta ingredientes clásicos según tu preferencia. Puedes disfrutarlo fácilmente como comida o tentempié.
Nigiri de tres piezas
握り三貫
Un surtido de tres tipos de sushi nigiri cuidadosamente seleccionados. Puedes disfrutar del sabor de mariscos frescos a la vez. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores fácilmente.
Nigiri de siete piezas
握り七貫
Un lujoso surtido que te permite disfrutar de siete tipos de sushi nigiri. Puedes disfrutar de varios ingredientes de temporada a la vez, y es un plato irresistible para los amantes del sushi. Es perfecto para una comida satisfactoria.
Surtido de sashimi de pescado fresco de tres tipos
旬の鮮魚三点盛り
Un surtido de tres tipos de sashimi de pescado fresco seleccionado, elegido por estar en su mejor momento de temporada. Puedes disfrutar plenamente de los sabores de temporada, como pescado graso y pescado con textura firme. También es perfecto como acompañamiento para el sake.
Surtido de sashimi de pescado fresco de cinco tipos
旬の鮮魚五点盛り
Un surtido de cinco tipos de sashimi de pescado fresco seleccionado, elegido por estar en su mejor momento de temporada. Es una lujosa variedad que te permite disfrutar de una variedad de sabores de temporada. También es visualmente atractivo y perfecto para ocasiones especiales.
Sashimi de Chu-toro
中とろ刺身
Sashimi de atún Chu-toro, caracterizado por su grasa moderada y la profundidad de la carne roja. Puedes disfrutar de su textura que se derrite en la boca y su sabor profundo. Se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa de soja y wasabi.
Sashimi de atún rojo fresco
生本まぐろ刺身
Sashimi de atún rojo fresco. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su profunda profundidad, permitiéndote disfrutar del rico sabor único del atún rojo. Pruébalo como un plato lujoso.
Sashimi de besugo fresco
活〆真鯛刺身
Sashimi de besugo fresco. Se caracteriza por su carne firme, textura crujiente y dulzura elegante. Por favor, disfrútelo con ponzu o salsa de soja con wasabi.
Sashimi de salmón
サーモン刺身
Sashimi de salmón fresco y graso. Puedes disfrutar de su textura que se derrite en la boca y la profunda profundidad única del salmón. Es un plato clásico popular entre niños y adultos.
Sashimi de vieira de Hokkaido
北海道産ほたて貝柱刺身
Sashimi de vieira fresca de Hokkaido. Se caracteriza por ser gruesa, dulce y tener una textura crujiente. Disfruta plenamente del aroma marino y el sabor natural de la vieira.
Donburi de mariscos coloridos de cinco tipos
彩り五種の海鮮丼
Un lujoso donburi de mariscos con una colorida variedad de cinco tipos de mariscos frescos. Varios mariscos se colocan sobre el arroz, lo que lo hace visualmente atractivo y permite disfrutarlo hasta el final sin aburrirse. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de los frutos del mar a la vez.
Donburi de atún rojo con tororo
まぐろとろろ丼
Un donburi que combina atún rojo fresco con tororo rallado. La profundidad del atún y la textura suave del tororo se mezclan a la perfección, creando un sabor ligero pero profundo. Por favor, disfrútelo con un poco de salsa de soja, con arroz o como acompañamiento para el sake.
Unagi Donburi de Hamana
浜名湖産うな重
Con sopa clara
Un unagi donburi hecho con anguila fresca de Hamana. La anguila a la parrilla, tierna y esponjosa, combina maravillosamente con la salsa aromática y el arroz. Es un plato japonés tradicional de lujo, perfecto para ocasiones especiales.
Anguila a la parrilla de Hamana
浜名湖産うなぎ蒲焼
1 pieza
Anguila fresca de Hamana a la parrilla. La salsa aromática realza la profundidad de la anguila, creando un sabor que combina bien con el arroz. Es delicioso tanto como acompañamiento para el sake como como plato principal.
Hitsumabushi estilo anguila de Hamana
浜名湖産うなぎ味菜膳 ひつまぶし風
Con sopa clara, chawanmushi, pequeños platos y encurtidos
Un menú estilo Hitsumabushi hecho con anguila de Hamana. Puedes disfrutarlo de tres maneras: primero solo, luego con condimentos, y finalmente como Ochazuke (arroz con té). Es un plato lujoso que te permite experimentar varios sabores a la vez.
Karaage de pollo joven
若鶏の唐揚げ
4 piezas
Un karaage clásico de pollo joven jugoso marinado en nuestra salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, y es amado por todas las generaciones, desde niños hasta adultos. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Tempura de pulpo frito
たこの唐揚げ
Un plato de tempura de pulpo crujiente. La textura crujiente del pulpo y el rebozado aromático estimulan el apetito. Se vuelve aún más delicioso con un chorrito de limón, o también con mayonesa.
Patatas crujientes Kita-akari
きたあかりのパリパリポテト
Hecho con patatas de la variedad "Kita-akari", es un plato de patatas crujientes y divertidas. Se caracteriza por su exterior crujiente y aromático y su interior tierno y esponjoso. Es perfecto como tentempié o aperitivo, y combina de maravilla con la cerveza.
Tempura crujiente de gambas
えびぷりぷり揚げ
Un plato de gambas crujientes fritas. Resalta la dulzura y profundidad natural de las gambas, y el equilibrio con el rebozado ligero es exquisito. Es muy popular entre los niños y perfecto como acompañamiento para bento o aperitivo.
Tempura de gambas crujientes con alga nori
えびぷりぷり揚げ磯辺揚げ
Un surtido de gambas crujientes y tempura de alga nori con sabor a mar. La dulzura de las gambas y el aroma del nori estimulan el apetito. Es un plato que ofrece una variedad de texturas y sabores, y es perfecto como acompañamiento para el sake.
Saikyo-yaki con salsa Takumi
匠だし西京焼き
¡Freír lo hace aún más delicioso!
Un plato de pescado Saikyo-yaki marinado en nuestra salsa especial Takumi. La riqueza de la miso y el sabor del dashi realzan al máximo la profundidad del pescado, y se hornea hasta quedar tierno. Tiene un sabor elegante que combina bien con el arroz y el sake.
Pincho Tsukune con Yema de Huevo
月見つくね串
Un pincho de tsukune (albóndiga de pollo picado) servido con yema de huevo. La jugosa profundidad del tsukune y la suavidad de la yema se combinan a la perfección. Está acabado con una salsa dulce y salada, y es popular como aperitivo o tentempié.
Pescado volador grande a la parrilla con sal
大切りはたはた塩焼き
Un plato de pescado volador grande a la parrilla con sal. Se caracteriza por el sabor ligero pero profundo del pescado volador y su carne tierna. Está sazonado simplemente con sal, permitiéndote disfrutar directamente del sabor del pescado.
Patatas Kita-akari y edamame horneados con mayonesa y queso
きたあかりと枝豆のマヨチーズ焼き
Un plato de patatas "Kita-akari" y edamame horneados con mayonesa y queso. La textura esponjosa de las patatas y el edamame, junto con la riqueza del queso y la mayonesa, crean un sabor popular entre los niños. También es recomendable como aperitivo.
Cazuela de bacalao plateado
銀カレイの煮付け
Un plato de bacalao plateado tierno cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. La salsa penetra bien en la carne de bacalao, que tiene un sabor suave que combina bien con el arroz. Es un clásico de la cocina japonesa que evoca el sabor de un hogar cálido.
Karaage de pollo joven con aroma a yuzu
柚子香る 若鶏の唐揚げ
Un plato de pollo joven karaage con un refrescante aroma a yuzu. La jugosa carne de pollo y el aroma a yuzu combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Es un sabor rico y diferente al karaage normal.
Tempura de lanzón frito
白魚の唐揚げ
Un plato de lanzón fresco ligeramente rebozado y frito. Puedes disfrutar del delicado sabor del lanzón y la textura crujiente del rebozado. Se vuelve aún más delicioso con un chorrito de limón y es perfecto como acompañamiento para el sake.
Lanzón y espinacas guisados con jengibre
白魚と春菊の生姜煮
Un plato de lanzón fresco y espinacas cocidas en una salsa dulce y salada con jengibre. La delicada profundidad del lanzón y el ligero amargor de las espinacas se realzan con el aroma del jengibre. Es recomendable como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para el sake.
Tempura de tofu frito
揚げだし豆腐
Un clásico de la cocina japonesa que consiste en tofu frito sumergido en un caldo caliente. Puedes disfrutar de la textura crujiente por fuera y tierna por dentro del tofu. El suave sabor del caldo y los condimentos crean un sabor reconfortante.
Karaage de cartílago de pollo
鶏軟骨の唐揚げ
Un plato de karaage de cartílago de pollo crujiente. El cartílago frito aromático es especialmente popular como acompañamiento para el sake. Se vuelve aún más refrescante y delicioso con un chorrito de limón.
Karaage de pollo joven con pimienta negra
若鶏の竜田揚げ黒胡椒
Un plato de pollo joven tierno hecho karaage con nuestra salsa especial y acabado con pimienta negra gruesa para un sabor rico. Tiene una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, y el aroma especiado de la pimienta negra estimula el apetito. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para la cerveza.
Tempura de ostras de Hiroshima
広島県産かきの天ぷら
Un plato de ostras frescas de Hiroshima hechas tempura. Puedes disfrutar de la rica profundidad de las ostras y la textura crujiente del rebozado. Se recomienda disfrutarlo simplemente con limón o salsa tempura.
Kakin fry (ostras fritas) de Hiroshima
広島県産かきのフライ
Un plato de ostras frescas de Hiroshima fritas. Crujientes y aromáticas por fuera, y jugosas y ricas en sabor por dentro. Por favor, disfrútelo con salsa tártara o limón.
Surtido de tempura de verduras de temporada y gambas
季節野菜と海老の天ぷら盛り合わせ
Una tempura que combina gambas crujientes y verduras frescas de temporada. Puedes disfrutar de la dulzura de las verduras de temporada, que cambian según la estación, y la profundidad de las gambas a la vez. Por favor, disfrútelo recién frito con salsa tempura o simplemente con sal.
Surtido de tempura de otoño de temporada
秋の季節天ぷら盛り合わせ
Una tempura de ingredientes de temporada que representan los sabores del otoño. Puedes disfrutar de los ricos sabores y texturas únicos del otoño, como setas y verduras de raíz. Es un plato lleno de sabor estacional que te permite sentir la llegada del otoño.
Este de vapor superior
このの上蒸し
Una tempura que combina mariscos y verduras de temporada al vapor. Resalta el sabor natural de los ingredientes y está concentrada en sabor a pesar de ser saludable. Se puede disfrutar con ponzu o salsa especial para un sabor ligero.
Ostras y setas salteadas en mantequilla
牡蠣ときのこのバター焼き
Ostras frescas y setas de temporada salteadas en mantequilla. La rica profundidad de las ostras y el aroma de las setas combinan con el sabor de la mantequilla, estimulando el apetito. Es perfecto como aperitivo o como plato principal.
Surtido de tempura de verduras silvestres y gambas
山菜と海老の天ぷら盛り合わせ
Edición limitada de temporada
Una tempura que combina verduras silvestres japonesas seleccionadas y gambas crujientes. Es un plato especial de temporada que te permite disfrutar del ligero amargor y aroma característicos de las verduras silvestres. Por favor, disfrútelo recién frito con salsa tempura o simplemente con sal.
Surtido de tempura de gambas
海老天ぷら盛り合わせ
Un surtido de tempura hecho con gambas frescas. Puedes disfrutar plenamente de la textura crujiente y la dulzura de las gambas. Se recomienda disfrutarlo con salsa tempura o simplemente con sal.
Surtido de tempura de gambas y verduras de temporada
海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
Un surtido de tempura que combina gambas crujientes y verduras frescas de temporada. Puedes disfrutar de la dulzura y textura de las verduras de temporada, que cambian según la estación, y la profundidad de las gambas a la vez. Es un plato visualmente atractivo que ofrece una variedad de sabores.
Chawanmushi
茶碗蒸し
Un chawanmushi suave y sabroso con dashi. Tiene una textura suave y contiene pollo, setas y kamaboko. Es un plato reconfortante y cálido, perfecto como intermedio para una comida.
Edamame
枝豆
Edamame hervido con sal. Se caracteriza por su textura esponjosa y su ligero sabor salado. Es muy popular como aperitivo para la cerveza y es un plato fácil de disfrutar.
Ume Suimono
梅水晶
Un aperitivo de cartílago de tiburón marinado en pasta de ciruela. Se caracteriza por su textura crujiente única y la acidez refrescante de la ciruela, y es perfecto como acompañamiento para sake o shochu. Ofrece un sabor refrescante pero profundo.
Surtido de tres delicatessen
珍味三点盛り
Un plato que combina tres tipos de delicatessen seleccionadas. Cada una ofrece un sabor y textura diferentes, lo que la hace perfecta como acompañamiento para el sake. Recomendado para aquellos que quieren probar las delicatessen tradicionales japonesas a la vez.
Atún rojo con tororo
本まぐろとろろ
Un plato que combina carne roja de atún rojo fresco con tororo rallado. La profundidad del atún y la textura suave del tororo se derriten en tu boca. Por favor, disfrútelo con un poco de salsa de soja, con arroz o como acompañamiento para el sake.
Gambas y queso gratinado
海老とマヨチーズ焼き
Un plato de gambas crujientes horneadas con mayonesa y queso. La dulzura de las gambas y la riqueza de la mayonesa y el queso combinan a la perfección, creando un sabor popular entre niños y adultos. Es recomendable como aperitivo o tentempié.
Salmón chamuscado e ikura
炙りサーモンいくら親子
Un plato estilo Oyakodon (donburi de salmón e ikura) que combina salmón chamuscado y la textura crujiente de las huevas de salmón. La grasa del salmón y el sabor salado de las huevas combinan maravillosamente con el arroz, y es perfecto como acompañamiento para el sake. Disfruta de la actuación conjunta de los frutos del mar.
Queso frito crujiente
さくさく食感の揚げチーズ
Queso frito crujiente, un plato divertido con una textura crujiente. La combinación del rebozado aromático y el queso derretido es irresistible. Es perfecto como aperitivo para cerveza o vino, y también es popular como comida para fiestas.
Tamagoyaki casero con dashi
自家製 出汁入り玉子焼
Un tamagoyaki casero cuidadosamente horneado con dashi. Es esponjoso y suave, y el suave aroma del dashi y la dulzura del huevo se extienden en tu boca al morderlo. Es un clásico de la cocina japonesa amado por todas las generaciones, desde niños hasta adultos.
Mini Yukke de mariscos
ミニ海鮮ユッケ
Mini yukke de mariscos hecho con mariscos frescos mezclados con una salsa yukke especial. La salsa ligeramente picante y la suavidad de la yema de huevo realzan la profundidad de los mariscos. Es delicioso tanto sobre arroz como como acompañamiento para el sake.
Ñame encurtido con wasabi
長芋のわさび漬け
Un aperitivo japonés de ñame crujiente marinado en wasabi. El picante del wasabi realza la dulzura del ñame, creando un sabor refrescante. Combina bien con sake o shochu.
Tofu de matcha de Uji con sésamo
宇治抹茶豆腐のごま和え
Aperitivos de temporada
Un plato de tofu con matcha de Uji, aderezado con sésamo aromático. El ligero amargor del matcha, la suavidad del tofu y el sabor del sésamo se armonizan a la perfección. Es ligero y perfecto como intermedio o acompañamiento para el sake.
Tempura de ñame en tiras con alga nori
長芋短冊磯辺揚げ
Aperitivos de temporada
Un plato de ñame cortado en tiras, enrollado en alga nori y frito. Puedes disfrutar de la textura esponjosa del ñame y el aroma del nori. Es perfecto como aperitivo para el sake, con un poco de sal o con salsa tempura.
Ensalada de tofu oboro
おぼろ豆腐サラダ
Una ensalada japonesa hecha con abundante tofu oboro suave. Se caracteriza por el suave sabor de las verduras frescas y el tofu, y es saludable pero satisfactoria. Se puede disfrutar con un aderezo japonés ligero.
Ensalada Chirashi de mariscos
海鮮ちらしサラダ
Una lujosa ensalada de mariscos con una colorida variedad de mariscos frescos y verduras. Puedes disfrutar de la profundidad de varios mariscos y la textura crujiente de las verduras a la vez. Disfruta de un sabor ligero y lujoso con nuestro aderezo japonés.
Daikon Furofuki y Kakuni (panceta de cerdo estofada) guisados juntos
ふろふき大根と豚の角煮の炊き合わせ
Un plato que combina Daikon Furofuki tierno cocido y Kakuni (panceta de cerdo estofada) tierno. La profundidad del cerdo se impregna en el Daikon, creando un sabor cálido y suave. Es un clásico de la cocina japonesa que combina bien con el arroz y el sake.
Patatas esponjosas guisadas
ほくほくじゃがいもの旨煮
Un plato de patatas esponjosas cocidas lentamente en dashi. Las patatas están bien impregnadas de sabor, ofreciendo una dulzura y profundidad suaves. Es perfecto como guarnición de cocina japonesa o como intermedio.
Atún rojo fresco con rábano rallado y ponzu
生本まぐろのおろしポン酢
Un plato de atún rojo fresco servido con una ligera salsa de rábano rallado y ponzu. La rica profundidad del atún combina a la perfección con la frescura del rábano rallado y el ponzu. Es recomendable como aperitivo o como intermedio.
Pollo joven a la parrilla con yuzu y pimienta
鶏もも肉のゆず胡椒焼き
Un plato de pollo joven jugoso a la parrilla con un sabor a yuzu y pimienta. La profundidad del pollo y el picante del yuzu y pimienta, junto con su aroma refrescante, estimulan el apetito. Tiene un sabor rico que combina bien con el arroz y el sake.
Encurtido de Mizuna Senshu
泉州水なすの漬け
¡Ya es temporada de Mizuna! Solo usamos Mizuna cultivada en la región de Senshu de Osaka. Es un encurtido con alto contenido de agua, sabor afrutado y bajo en taninos, que se puede comer como ensalada.
Un encurtido hecho con mizunas de la región de Senshu de Osaka. Se caracteriza por su piel fina, alto contenido de agua y sabor afrutado. Es tan bajo en taninos que se puede comer crudo y disfrutar como una ensalada. Es un plato refrescante perfecto para el verano.
Pechuga de pollo con queso y shiso frita
ささみのしそチーズ揚げ
Un plato de pechuga de pollo con alga shiso y queso intercalados. El sabor ligero de la pechuga de pollo se complementa con el aroma fresco del shiso y la riqueza del queso, creando un sabor rico. Es perfecto como aperitivo o plato principal.
Ensalada de gambas y aguacate
海老とアボカドのサラダ
Una ensalada colorida que combina gambas crujientes y aguacate cremoso. Puedes disfrutar de la excelente combinación de gambas y aguacate junto con verduras frescas. Es un plato saludable popular entre las mujeres.
Ensalada de gambas y Corales
海老とコラレスサラダ
Una ensalada que combina gambas frescas con verduras Corales. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras Corales y la dulzura de las gambas, y se puede disfrutar con un aderezo ligero. Es un plato saludable pero satisfactorio.
Tamagoyaki
だし巻き卵
Un tamagoyaki casero cuidadosamente horneado con dashi. Es esponjoso y suave, y el suave aroma del dashi se extiende en tu boca al morderlo. Tiene un sabor reconfortante y cálido, y es un clásico de la cocina japonesa popular entre niños y adultos.
Pulpo con wasabi
たこわさび
Un plato de pulpo crujiente marinado en wasabi picante. La profundidad del pulpo y el picante del wasabi combinan a la perfección, haciéndolo perfecto como acompañamiento para sake o shochu. Ofrece un sabor refrescante pero que te hace seguir comiendo.
Soba tempura de gambas
海老天そば
Un soba caliente cubierto con tempura de gambas crujientes. La combinación del caldo sabroso, el aroma del soba y la tempura de gambas crujientes estimula el apetito. Es un plato abundante y satisfactorio.
Udon tempura de gambas
海老天うどん
Un udon caliente cubierto con tempura de gambas crujientes. La combinación de udon tierno, caldo sabroso y tempura de gambas es exquisita. Es un plato reconfortante especialmente recomendado en los meses fríos.
Soba tempura de gambas con mini sushi
海老天そばとミニ寿司セット
Un menú abundante que combina Udon tempura de gambas con sushi en miniatura. La combinación de udon caliente y sushi fresco es lujosa y te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina japonesa. Es perfecto para el almuerzo o la cena.
Udon tempura de gambas con mini sushi
海老天うどんとミニ寿司セット
Un menú abundante que combina Udon tempura de gambas con sushi en miniatura. La combinación de udon caliente y sushi fresco es lujosa y te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina japonesa. Es perfecto para el almuerzo o la cena.
Soba tempura de gambas
海老天ぷらそば
Un udon caliente cubierto con tempura de gambas crujientes. La combinación de udon tierno, gambas tempura calientes y caldo sabroso es exquisita. Es un plato de fideos popular que pueden disfrutar tanto adultos como niños.
Udon tempura de gambas
海老天ぷらうどん
Un udon caliente generosamente cubierto con tempura de gambas frescas. La combinación de udon tierno, gambas tempura calientes y caldo sabroso es exquisita. Es un plato de fideos popular que pueden disfrutar tanto adultos como niños.
Soba tempura de gambas con mini sushi
海老天ぷらそばとミニ寿司セット
Un menú abundante que combina Udon tempura de gambas con sushi en miniatura. La combinación de udon caliente y sushi fresco es lujosa y te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina japonesa. Es perfecto para el almuerzo o la cena.
Udon tempura de gambas con mini sushi
海老天ぷらうどんとミニ寿司セット
Un menú abundante que combina Udon tempura de gambas con sushi en miniatura. La combinación de udon caliente y sushi fresco es irresistible para los amantes de la cocina japonesa. Es perfecto para el almuerzo o la cena.
Soba tempura de verduras de temporada
季節野菜天そば
Un udon caliente cubierto con tempura de verduras de temporada. La dulzura y el aroma de las verduras de temporada, que cambian según la estación, combinan bien con el caldo sabroso y el udon. Es un plato saludable pero satisfactorio.
Udon tempura de verduras de temporada
季節野菜天うどん
Un udon caliente cubierto con tempura de verduras de temporada frescas. La combinación de udon tierno, el rico sabor de las verduras de temporada y el caldo sabroso es exquisita. Recomendado para aquellos que quieren comer verduras de forma sabrosa.
Soba tempura de verduras de temporada con mini sushi
季節野菜天そばとミニ寿司セット
Un menú equilibrado que combina soba caliente con tempura de verduras de temporada y sushi en miniatura. Te permite disfrutar de soba caliente y sushi fresco a la vez, y es perfecto para aquellos que quieren disfrutar plenamente de la cocina japonesa. Puedes disfrutar de los sabores de varios ingredientes.
Udon tempura de verduras de temporada con mini sushi
季節野菜天うどんとミニ寿司セット
Un menú satisfactorio que combina udon con tempura de verduras de temporada y sushi en miniatura. La combinación de udon caliente y sushi fresco es lujosa y te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina japonesa. Es un plato que equilibra salud y sabor.
Arroz
ご飯
Arroz recién cocido y delicioso. Es un elemento básico de la cocina japonesa que combina con cualquier comida. El arroz caliente y esponjoso realza aún más el sabor del plato principal.
Soba Kamo Seiro y tempura de otoño de temporada
鴨せいろそばと秋の季節天ぷら
Un set de Kamo Seiro Soba (soba frío con caldo de pato caliente) y tempura de temporada de otoño. Puedes disfrutar de la riqueza del pato, el sabor del soba y la tempura de temporada. Es un plato lujoso que te permite disfrutar plenamente de los sabores del otoño.
Soba Kamo Seiro
鴨せいろそば
Un popular plato de soba donde se sumerge soba frío en un caldo caliente de pato. La combinación del rico caldo de pato y el aromático soba es exquisita. Puedes disfrutar de los cambios de sabor añadiendo condimentos.
Soba de pato
鴨そば
Un Kamo Soba (soba con pato) caliente cubierto con carne de pato concentrada en sabor. El rico caldo de pato se disuelve en el caldo de soba, creando un sabor profundo. Es un plato lujoso perfecto para calentar el cuerpo en los meses fríos.
Set de comida
お食事セット
Sushi a tu gusto + sopa de aonori + chawanmushi
Un set de sushi a tu gusto con sopa de aonori y chawanmushi a un precio especial. Es una combinación equilibrada de cocina japonesa que te permite disfrutar de sushi fresco, sopa caliente y suave chawanmushi al mismo tiempo. Recomendado cuando quieras disfrutar de la cocina japonesa de forma sencilla.
Set de sushi
寿司セット
Un set de sushi nigiri cuidadosamente seleccionado. Incluye varios tipos de sushi clásico hecho con ingredientes frescos, permitiéndote disfrutar de sushi auténtico fácilmente. Es perfecto para el almuerzo o una cena ligera.
Menú de Sushi
寿司定食
Un menú de sushi nigiri con sopa y pequeños platos. Puedes disfrutar de sushi y guarniciones japonesas al mismo tiempo, lo que lo convierte en una comida equilibrada. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de un menú japonés de forma sencilla.
Set de sushi a tu gusto
お好み寿司セット
Un set de sushi a tu gusto con sopa y pequeños platos. Puedes elegir tus ingredientes favoritos y crear tu propio menú. Es perfecto para aquellos que quieren disfrutar de sushi y guarniciones japonesas al mismo tiempo.
Bento de Karaage (para llevar)
唐揚げ弁当 (お持ち帰り)
Un bento con jugoso pollo joven karaage como plato principal. Incluye arroz y otros acompañamientos, por lo que es una opción conveniente para una comida sabrosa. Es perfecto para el almuerzo, picnics o cenas.
Bento de Karaage y Ebi Fry (para llevar)
唐揚げ&海老フライ弁当 (お持ち帰り)
Un bento que combina karaage y ebi fry. El jugoso karaage y el crujiente ebi fry, junto con arroz y otros acompañamientos, están bien equilibrados. Es un plato irresistible para los amantes de los alimentos fritos.
Bento de Pescado Volador Grande a la Parrilla con Sal (para llevar)
大切りはたはた弁当 (お持ち帰り)
Un bento con pescado volador grande a la parrilla con sal. Puedes disfrutar del sabor ligero pero profundo del pescado volador y su carne tierna. Es un bento japonés que combina bien con el arroz.
Bento de Kakin Fry (para llevar)
カキフライ弁当 (お持ち帰り)
Un bento con kakin fry (ostras fritas) de Hiroshima como plato principal. Puedes disfrutar del crujiente rebozado y la jugosa y rica carne de ostra. Combina maravillosamente con el arroz y es un plato muy satisfactorio.
Bento de Karaage de pollo joven (para llevar)
若鶏の唐揚げ弁当 (お持ち帰り)
Un bento con jugoso pollo joven karaage como plato principal. Incluye arroz y otros acompañamientos, por lo que es una opción conveniente cuando quieres una comida equilibrada. Se mantiene delicioso incluso frío.
Bento de Karaage de pollo joven y Ebi Fry (para llevar)
若鶏の唐揚げ&エビフライ弁当 (お持ち帰り)
Un bento que combina karaage de pollo joven y ebi fry crujiente. Es una combinación irresistible para los amantes de los alimentos fritos, y también puedes disfrutarlo con arroz y otros acompañamientos. Recomendado cuando quieres disfrutar de alimentos fritos fácilmente para el almuerzo o la cena.
Bento de Karaage de pollo joven y Kakin Fry (para llevar)
若鶏の唐揚げとカキフライ弁当 (お持ち帰り)
Un bento de lujo que combina pollo joven karaage y kakin fry de Hiroshima. La combinación de karaage jugoso y kakin fry rico es muy abundante. También incluye arroz y otros acompañamientos, lo que lo convierte en un plato muy satisfactorio.
Bento de Lomo Katsurete (para llevar)
ロースかつ弁当 (お持ち帰り)
Un bento con un jugoso katsurete de lomo como plato principal. El rebozado crujiente y la tierna carne de cerdo combinan maravillosamente con el arroz y es muy abundante. Puedes disfrutar de su sabor como recién frito con nuestra salsa especial.
Sushi de celebración: Salmón e Ikura
祝い寿司 サーモンいくら親子
Sushi de celebración decorado con abundante salmón y huevas de salmón. La grasa derretida del salmón y la textura crujiente de las huevas explotan en tu boca. Es un plato lujoso perfecto para celebraciones y fiestas.
Pescado rojo chamuscado
炙り赤魚
Un plato de pescado rojo cuya piel está chamuscada hasta quedar aromática. Puedes disfrutar de la profundidad de la piel realzada por el chamuscado y la textura tierna de la carne. Es un plato simple pero con un sabor profundo, adecuado para ocasiones de celebración.
Sushi Nigiri (para celebraciones)
握り寿司 (お祝い事)
Un surtido de sushi nigiri hecho con ingredientes frescos. Es visualmente hermoso y un plato lujoso adecuado para celebraciones especiales. Como puedes disfrutar de varios tipos de sushi a la vez, es perfecto para reuniones grandes.
Donburi de salmón e ikura (para celebraciones)
サーモンイクラ丼 (お祝い事)
Un cuenco de arroz decorado con salmón fresco y huevas de salmón, perfecto para celebraciones. La grasa derretida del salmón y la textura crujiente de las huevas combinan a la perfección con el arroz. También es visualmente atractivo y realza la mesa de celebración.
Surtido de tempura de mariscos (para celebraciones)
海鮮天ぷら盛り合わせ (お祝い事)
Un surtido de tempura hecho con mariscos frescos. Las gambas y los mariscos se sellan en un rebozado crujiente, conservando su profundidad. Es un plato visualmente hermoso que realza las mesas de celebración.
Tempura cubierta
天盛り
Un surtido de varios tipos de tempura. Puedes disfrutar de una variedad de ingredientes como gambas, verduras de temporada y pescado. La tempura recién frita y crujiente se puede disfrutar con salsa tempura o simplemente con sal.
Menú de Kakin Fry (ostras fritas) de Hiroshima de gran tamaño
広島県産大粒カキフライ膳
Un menú de Kakin fry (ostras fritas) de Hiroshima de gran tamaño. Puedes disfrutar del rebozado crujiente y la jugosa y rica carne de ostra. Incluye arroz, sopa de miso y pequeños platos, lo que lo convierte en una comida equilibrada.
Menú de Kakin Fry (ostras fritas) de Hiroshima y Sashimi de Bonito
広島県産大粒カキフライ刺身膳
Con sashimi de bonito
Un menú de lujo que combina kakin fry (ostras fritas) de Hiroshima de gran tamaño y sashimi de bonito. Puedes disfrutar tanto de kakin fry recién frito como de sashimi fresco a la vez. Es un plato recomendado que te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina japonesa.
Aperitivo de Kakin Fry (ostras fritas) de Hiroshima de gran tamaño
広島県産おつまみ大粒カキフライ
Un aperitivo de kakin fry (ostras fritas) de Hiroshima de gran tamaño. El rebozado crujiente y la rica profundidad de las ostras están concentrados, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para el sake. Disfrútelo con un chorrito de limón o con salsa tártara.
Sukiyaki de Wagyu negro japonés y setas (menú)
国産黒毛和牛ときのこのすき焼き御膳
Con salsa Sukiyaki especial
Un menú de Sukiyaki hecho con Wagyu negro japonés y setas de temporada cocidas en nuestra salsa especial Takumi. La grasa derretida de la carne de res y el aroma de las setas se extienden en tu boca, haciendo que el arroz sea delicioso. Disfruta plenamente de su sabor lujoso.
Anmitsu
あんみつ
Un postre japonés tradicional que incluye gelatina de agar, pasta de judías rojas, mochi y frutas. Se sirve con sirope negro. Es visualmente atractivo y se caracteriza por su dulzura refrescante.
Warabi mochi
わらびもち
Un warabi mochi con una textura tierna y gelatinosa. Se cubre generosamente con kinako (polvo de soja tostada) y se sirve con sirope negro. Su dulzura suave y textura única lo hacen perfecto como postre.
Flan
プリン
Un flan con una textura suave. Se caracteriza por su dulzura suave y su sabor a huevo, y es perfecto como postre después de una comida. Es un sabor clásico que no cansa a pesar de su simplicidad.
Café helado
アイスコーヒー
Un café helado refrescante. Es perfecto para después de una comida o cuando necesitas un refresco. Tiene un sabor limpio y combina con cualquier comida.
Café caliente
ホットコーヒー
Café caliente. Se caracteriza por su aroma aromático y su amargor, y es perfecto para después de una comida o para un descanso. Recomendado cuando quieres calentar el cuerpo y relajarte.
Té Oolong caliente
ホットウーロン茶
Té Oolong caliente. Tiene un sabor limpio y es perfecto para limpiar el paladar después de una comida o para refrescarse. Combina bien con alimentos grasos y tiene un efecto de calentamiento.
Té Oolong helado
アイスウーロン茶
Té Oolong helado. Tiene un sabor limpio y es perfecto para acompañar comidas o cuando tienes sed. Combina bien con alimentos grasos y te refresca.
Coca-Cola
コカ・コーラ
Coca-Cola, la bebida carbonatada clásica amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzura única, y combina con cualquier comida. Su combinación con alimentos fritos y carnes es especialmente buena.
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada con un toque de jengibre. Se caracteriza por su dulzura refrescante y su picante sutil, que estimula el apetito. También es popular como mezclador para cócteles.
Calpis
カルピス
Calpis, una bebida a base de lactobacilos. Se caracteriza por su dulzura agridulce refrescante y su suave sabor similar a la leche. Es una bebida clásica popular entre niños y adultos, y es perfecta como bebida de postre.
Jugo de naranja
オレンジジュース
Un jugo con un sabor fresco como a naranja recién exprimida. Es rico en vitamina C y se caracteriza por su dulzura agridulce refrescante. Es perfecto para el desayuno o cuando necesitas un refresco.
Cerveza de barril Ichiban Shibori
一番搾り生ビール
Una cerveza de barril elaborada con el método "Ichiban Shibori" de Kirin. Se caracteriza por concentrar el sabor de la malta y tener un final refrescante. Es una cerveza clásica que combina con cualquier comida.
Kirin Ichiban Shibori (botella)
キリン一番搾り (瓶)
Una cerveza de botella elaborada con el método "Ichiban Shibori" de Kirin. Se caracteriza por concentrar el sabor de la malta y tener un final refrescante. Disfruta del sabor tranquilo propio de la cerveza de botella.
Asahi Super Dry (botella)
アサヒスーパードライ (瓶)
Una cerveza clara y nítida. Se caracteriza por su sabor nítido y afilado, combina con cualquier comida y realza el sabor de los platos. Es una cerveza clásica amada en todo el mundo.
Sapporo Lager (botella)
サッポロラガー (瓶)
Sapporo Lager es una cerveza lager tradicional conocida como "Aka Hoshi" (Estrella Roja). Se caracteriza por su sabor profundo, amargor y un final limpio. Puedes disfrutar del sabor de una cerveza histórica.
Yebisu Beer (botella)
ヱビスビール (瓶)
Una cerveza premium elaborada con ingredientes seleccionados y añejamiento prolongado. Se caracteriza por su profundo y rico sabor y su espuma fina, creando un momento lujoso. También es recomendable para brindis en ocasiones especiales.
Sake caliente
熱燗
Sake servido caliente. Al calentarlo, la riqueza del arroz se realza aún más, creando una textura suave. Es recomendable cuando quieres calentar el cuerpo en los meses fríos o cuando quieres disfrutar lentamente del sabor natural del sake.
Sake frío
冷酒
Sake servido frío. Se caracteriza por su garganta refrescante y su sabor limpio. Es recomendable cuando quieres disfrutar de frescura en los meses calurosos o cuando quieres disfrutarlo ligeramente con platos de pescado.
Kurokirishima (vaso de shochu)
黒霧島 (焼酎グラス)
Un vaso de "Kurokirishima", un shochu de patata de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzura espesa y su final refrescante. Puedes disfrutar de su rico aroma y sabor profundo del shochu de patata de diversas maneras, como mezclado con agua, solo o con agua caliente.
Shirokirishima (vaso de shochu)
白霧島 (焼酎グラス)
Un vaso de "Shirokirishima", un shochu de patata de Miyazaki. Se caracteriza por su textura suave y su dulzura suave. Puedes disfrutar de su aroma floral y su sabor suave de diversas maneras, como solo, con agua o con soda.
Nikaido (vaso de shochu)
二階堂 (焼酎グラス)
Un vaso de "Nikaido", un shochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su textura suave y su aroma tostado a cebada. Puedes disfrutarlo de diversas maneras, como solo o mezclado con agua.
Iichiko (vaso de shochu)
いいちこ (焼酎グラス)
Un vaso de "Iichiko", un shochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su sabor refrescante y su aroma floral. Es un shochu de cebada ampliamente popular y puedes disfrutar de su carácter único de diversas maneras.
Kaga no Tsuru (vaso de shochu)
加賀の鶴 (焼酎グラス)
Un vaso de shochu de la destilería "Kaga no Tsuru" de Ishikawa. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor profundo, y te permite disfrutar plenamente de la riqueza del shochu de arroz. Recomendado para aquellos que quieren saborear un shochu especial lentamente.
Shochu de cebada (vaso)
麦焼酎 (グラス)
Un vaso de shochu elaborado con cebada seleccionada. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su sabor refrescante. Puedes disfrutar de su carácter único de diversas maneras, como solo, con agua o con soda. Es un shochu clásico que combina fácilmente con cualquier plato.
Vino tinto
赤ワイン
Un vino tinto con un aroma rico y un sabor profundo. Combina bien con platos de carne y queso, y realza el sabor de la comida. Puedes disfrutarlo fácilmente en copa, por lo que es recomendable cuando quieres beber un poco de vino.
Vino blanco
白ワイン
Un vino blanco con un aroma afrutado y un sabor refrescante. Combina bien con platos de pescado y verduras, y refresca el paladar. Puedes disfrutarlo fácilmente en copa con tu comida.
Highball
ハイボール
Una bebida refrescante hecha con whisky y agua carbonatada. La combinación del sabor del whisky y la efervescencia del carbonato es exquisita, y es una bebida clásica que combina con cualquier comida. Es perfecta para refrescarse durante o después de una comida.
Licor de ciruela
梅酒
Una bebida alcohólica agridulce hecha con ciruelas encurtidas. Se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor suave, y es muy popular entre las mujeres. Disfrútalo como prefieras: solo, con agua o con soda. Es una bebida popular que combina bien con la comida.
Sour de limón
レモンサワー
Un sour refrescante hecho con shochu, jugo de limón y agua carbonatada. La acidez del limón y la efervescencia del carbonato estimulan el apetito, y es una bebida clásica que combina con cualquier comida. Su combinación con alimentos fritos y carnes es especialmente buena.
Sour de pomelo
グレープフルーツサワー
Un sour refrescante hecho con shochu, jugo de pomelo y agua carbonatada. Se caracteriza por el ligero amargor y la acidez refrescante del pomelo, que refrescan el paladar. También se recomienda como acompañamiento para las comidas.
Sour de manzana verde
青りんごサワー
Un sour afrutado hecho con shochu, jugo de manzana verde y agua carbonatada. Se caracteriza por su aroma agridulce y su sabor refrescante a manzana verde, y es muy popular entre las mujeres. Se puede disfrutar como un cóctel.
Sour de Calpis
カルピスサワー
Un sour dulce y suave hecho con shochu, Calpis y agua carbonatada. Se caracteriza por la dulzura agridulce del Calpis y la suavidad de la bebida láctea, y es recomendable incluso para aquellos que no beben mucho alcohol. Es una taza que se puede disfrutar como postre.
Uron High
ウーロンハイ
Un chuhai hecho con shochu y té oolong. Tiene un sabor refrescante y la combinación del aroma tostado del oolong y el shochu combina con cualquier comida, refrescando el paladar. Es un mezclador clásico, recomendado incluso durante las comidas.
Sour de té verde
緑茶ハイ
Un sake japonés refrescante hecho con shochu y té verde. El aroma fresco del té verde y la combinación con el shochu combinan maravillosamente con la cocina japonesa. Es perfecto para limpiar el paladar después de una comida y tiene un sabor que no cansa.
Chuhai
酎ハイ
Un chuhai con un sabor refrescante hecho con shochu y agua carbonatada. Puedes personalizarlo añadiendo varios jarabes de sabor. Es una bebida clásica fácil de disfrutar.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida tipo cerveza sin alcohol. Te permite disfrutar del sabor y la frescura de la cerveza sin preocuparte por el alcohol. Recomendado para conductores o para aquellos a quienes no les gusta el alcohol.
Cerveza de barril (Happy Hour)
生ビール (ハッピーアワー)
Una cerveza de barril asequible disponible durante la Happy Hour. Puedes disfrutar de una deliciosa cerveza de barril a un precio más bajo que el normal. Es perfecta para una bebida después del trabajo o un brindis antes de una comida.
Highball (Happy Hour)
ハイボール (ハッピーアワー)
Un highball asequible disponible durante la Happy Hour. Se caracteriza por el sabor del whisky y la frescura del carbonato, y se puede disfrutar a un precio más bajo que el normal. Se recomienda cuando quieras disfrutar de una bebida fácilmente.
Sour de limón (Happy Hour)
レモンサワー (ハッピーアワー)
Un sour de limón asequible disponible durante la Happy Hour. Se caracteriza por la acidez refrescante del limón y la efervescencia del carbonato, y se puede disfrutar a un precio más bajo que el normal. Su sabor ligero combina con cualquier plato.
Otros Sours (Happy Hour)
その他サワー (ハッピーアワー)
Sours asequibles disponibles durante la Happy Hour. Ofrecemos una amplia variedad, incluyendo sabores de temporada y sours clásicos. Disfruta de tu sour favorito a un precio más bajo que el normal.
Chuhai (Happy Hour)
酎ハイ (ハッピーアワー)
Un chuhai asequible disponible durante la Happy Hour. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar con varios mezcladores. Se recomienda cuando quieras disfrutar de una bebida a un precio más bajo que el normal.
Suntory The Premium Malt's Jarra Mediana
サントリー ザ・プレミアムモルツ 中ジョッキ
Una jarra mediana de Suntory Premium Malt's. Es una cerveza caracterizada por su aroma floral, su rico sabor y su espuma cremosa. Utiliza maltas y lúpulos especiales, permitiéndote disfrutar de un sabor lujoso. Disfrútala con tu comida o al final del día.
Sour de limón especial
こだわりレモンサワー
Un sour de limón cuidadosamente elaborado con limones seleccionados. Ofrece un equilibrio perfecto entre la acidez fresca del limón, la dulzura adecuada y la efervescencia del carbonato. Combina maravillosamente con la comida y tiene un sabor que no cansa.
Asahi Super Dry (de barril)
アサヒスーパードライ (生)
Una cerveza lager de barril clara y nítida. Se caracteriza por su sabor nítido y afilado, combina con cualquier comida y realza el sabor de los platos. Es fácil de beber y recomendado para aquellos que buscan una bebida refrescante.
Kirin Lager (de barril)
キリンラガー (生)
Una cerveza lager de barril con un sabor profundo, amargor y un final limpio. Puedes disfrutar del sabor tradicional de la cerveza, y combina bien con una amplia variedad de platos. Recomendado para aquellos que buscan una cerveza contundente.
Sapporo Classic (de barril)
サッポロクラシック (生)
Una cerveza lager de barril Sapporo Classic, conocida como cerveza de Hokkaido. Se caracteriza por su sabor refrescante y su sabor equilibrado que concentra la riqueza de la malta. Disfrútala con los sabores de Hokkaido.
Suntory Malt's (de barril)
サントリーモルツ (生)
Una cerveza de barril Suntory Malt's hecha con 100% malta de cebada. Se caracteriza por su sabor suave que resalta el sabor y la riqueza de la malta. Es fácil de beber y querida por todas las generaciones.
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Un highball hecho con whisky y ginger ale. El picante del jengibre y la dulzura refrescante se armonizan con el whisky, ofreciendo un sabor refrescante. Estimula el apetito y combina maravillosamente con la comida.
Coke Highball
コークハイボール
Un highball hecho con whisky y Coca-Cola. La dulzura de la Coca-Cola y la frescura del carbonato se combinan con el whisky, haciéndolo fácil de beber y familiar. Es una bebida clásica especialmente popular entre los jóvenes.
Sour de tomate
トマトサワー
Un sour hecho con shochu, jugo de tomate y agua carbonatada. Se caracteriza por la acidez fresca y la profundidad del tomate, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Combina bien con la comida y es recomendable para personas preocupadas por su salud.
Sour de yuzu
ゆずサワー
Un sour refrescante hecho con shochu, jugo de yuzu y agua carbonatada. Se caracteriza por el aroma floral único del yuzu y su sabor agridulce, y es muy popular entre las mujeres. Combina maravillosamente con la cocina japonesa y refresca el paladar.
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Un sour hecho con limones frescos. Puedes disfrutar plenamente de la acidez y el aroma frescos del limón. Su sabor refrescante combina con cualquier comida y refresca el paladar.
Sour de limón rallado
おろしレモンサワー
Un sour con limón rallado. Puedes sentir la pulpa del limón, disfrutando de un sabor a limón más jugoso y rico. Es un sour de limón especial con una profundidad dentro de su frescura.
Sour de limón salado
塩レモンサワー
Un sour con la acidez del limón y un toque de sal, ofreciendo un sabor único. La sal realza la dulzura del limón, creando un sabor más profundo. Es una bebida refrescante perfecta para los meses calurosos y también repone minerales.
Sour de limón encurtido
漬け込みレモンサワー
Un sour hecho con limones encurtidos en una salsa especial. El sabor del limón está concentrado y se caracteriza por su sabor profundo. Es una taza especial y diferente al sour de limón normal, ¡pruébalo!
Sour de Omeume
男梅サワー
Un sour con el rico sabor de la ciruela y un sabor agridulce. La profundidad del umeboshi está concentrada, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Combina bien con la comida, especialmente con la cocina japonesa.
Sour de limón y miel
はちみつレモンサワー
Un sour que combina la acidez del limón con la dulzura suave de la miel. La frescura del limón y la suavidad de la miel se combinan a la perfección, creando un sabor fácil de beber. Es muy popular entre las mujeres y se puede disfrutar como postre.
Ginebra tónica
ジントニック
Un cóctel refrescante hecho con ginebra y agua tónica. Se caracteriza por el aroma herbal de la ginebra y el amargor del agua tónica, y es perfecto para refrescarse antes o después de una comida. Se sirve con una rodaja de lima.
Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel afrutado y refrescante hecho con licor de cassis y soda. Se caracteriza por el dulce y agrio aroma del cassis y la frescura de la soda, es fácil de beber y muy popular entre las mujeres. Se puede disfrutar con la comida o como postre.
Cassis naranja
カシスオレンジ
Un cóctel dulce y fácil de beber hecho con licor de cassis y jugo de naranja. La rica dulzura del cassis y la acidez refrescante de la naranja se armonizan a la perfección. Es perfecto para disfrutar antes de una comida o como postre.
Cassis Pomelo
カシスグレープフルーツ
Un cóctel hecho con licor de cassis y jugo de pomelo. El dulzor del cassis y el ligero amargor del pomelo combinan a la perfección, ofreciendo un sabor adulto. Recomendado para refrescarse antes o después de una comida.
Fuzzy Navel
ファジーネーブル
Un cóctel dulce y afrutado hecho con licor de melocotón y jugo de naranja. Se caracteriza por el suave aroma del melocotón y la dulzura refrescante de la naranja, es muy fácil de beber y muy popular entre las mujeres. Se puede disfrutar como postre.
Melocotón Oolong
ピーチウーロン
Un cóctel ligero hecho con licor de melocotón y té oolong. El dulce aroma del melocotón y el final limpio del té oolong se armonizan a la perfección. Es fácil de beber y se puede disfrutar con la comida.
Moscow Mule
モスコミュール
Un cóctel refrescante hecho con vodka, ginger ale y lima. El picante del ginger ale y la acidez de la lima se combinan con el vodka, ofreciendo un sabor refrescante. Estimula el apetito y combina maravillosamente con la comida.
Screwdriver
スクリュードライバー
Un cóctel simple y fácil de beber hecho con vodka y jugo de naranja. La dulzura de la naranja suaviza el sabor del vodka, y se caracteriza por su ligereza que apenas deja sentir el alcohol. Es un cóctel clásico popular.
Kurokirishima (botella de shochu)
黒霧島 (焼酎ボトル)
Una botella de "Kurokirishima", un shochu de patata de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzura espesa y su final refrescante. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla tranquilamente con varias personas. Disfruta del rico aroma y sabor profundo del shochu de patata.
Shirokirishima (botella de shochu)
白霧島 (焼酎ボトル)
Una botella de "Shirokirishima", un shochu de patata de Miyazaki. Se caracteriza por su textura suave y su dulzura suave. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla tranquilamente con varias personas. Disfruta plenamente del aroma floral del shochu de patata.
Iichiko (botella de shochu)
いいちこ (焼酎ボトル)
Una botella de "Iichiko", un shochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su sabor refrescante y su aroma floral. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla tranquilamente con varias personas. Es un shochu de cebada clásico que combina con cualquier plato.
Nikaido (botella de shochu)
二階堂 (焼酎ボトル)
Una botella de "Nikaido", un shochu de cebada de Oita. Se caracteriza por su textura suave y su aroma tostado a cebada. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla tranquilamente con varias personas. Es un shochu de cebada clásico que es popular entre una amplia gama de personas.
Kaga no Tsuru (botella de shochu)
加賀の鶴 (焼酎ボトル)
Una botella de "Kaga no Tsuru", un shochu de la destilería de Ishikawa. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor profundo, y te permite disfrutar plenamente de la riqueza del shochu de arroz. Es ideal para disfrutar lentamente con varias personas de un shochu especial.
Hakata no Hana (botella de shochu)
博多の華 (焼酎ボトル)
Una botella de "Hakata no Hana", un shochu de arroz de Fukuoka. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor limpio y refrescante. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla tranquilamente con varias personas. Disfruta del delicado sabor del shochu de arroz.
Tonohozan (botella de shochu)
富乃宝山 (焼酎ボトル)
Una botella de "Tonohozan", un shochu de patata de Kagoshima. Se caracteriza por su aroma cítrico refrescante y su sabor elegante que armoniza con la dulzura de la patata. También puedes reservar la botella, lo que la hace ideal para disfrutarla lentamente con varias personas. Es perfecto para disfrutar de un shochu especial.
Agua caliente (con shochu)
お湯 (焼酎割り)
Agua caliente para mezclar con shochu. Al mezclar con agua caliente, el aroma del shochu se realza y la textura se suaviza. Es recomendable cuando quieres calentar el cuerpo en los meses fríos o cuando quieres disfrutar lentamente del sabor natural del shochu.
Agua (con shochu)
水 (焼酎割り)
Agua para mezclar con shochu. Al mezclar con agua, la graduación alcohólica del shochu disminuye, haciéndolo más fácil de beber. Es recomendable cuando quieres disfrutar del sabor limpio sin perder el sabor del shochu.
Hielo (con shochu)
氷 (焼酎割り)
Hielo para beber shochu solo. Al añadir hielo, el shochu se enfría, permitiéndote disfrutar de una garganta limpia y frescura. Es recomendable en los meses calurosos o cuando quieres disfrutar del sabor intenso del shochu tal cual.
Limón (con shochu)
レモン (焼酎割り)
Rodajas de limón para realzar el sabor del shochu. La acidez y el aroma del limón realzan el sabor del shochu, creando un sabor refrescante. Especialmente recomendado para mezclar con agua o soda.
Ciruela (con shochu)
梅 (焼酎割り)
Un umeboshi para realzar el sabor del shochu. La acidez y el sabor salado de la ciruela combinan bien con el shochu, creando un sabor profundo y único. Añádelo a tu bebida con agua caliente o agua para un sabor adulto.
Saku (Sake)
作 (日本酒)
Un sake de la destilería Mie Shimizu Seizaburo, "Saku". Se caracteriza por su aroma floral y su sabor limpio y transparente. Combina bien con delicados platos japoneses y es perfecto como acompañamiento para las comidas.
Isomajima (Sake)
磯自慢 (日本酒)
Un sake de la destilería Shizukani, "Isomajima". Se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor limpio y transparente. Combina maravillosamente con platos de mariscos y es muy popular como acompañamiento para las comidas.
Dassai (Sake)
獺祭 (日本酒)
Un sake de la destilería Yamaguchi Asahi, "Dassai". Se caracteriza por su aroma rico y su sabor limpio y puro, y es ampliamente conocido como uno de los mejores sakes. También es popular para brindis en ocasiones especiales o como regalo.
Hakkaisan (Sake)
八海山 (日本酒)
Un sake de la destilería Niigata Hakkaisan, "Hakkaisan". Se caracteriza por ser ligero y seco, pero con un sabor equilibrado que resalta la riqueza del arroz. Es un sake clásico que combina con cualquier plato y es muy popular.
Uratsuka (Sake)
浦霞 (日本酒)
Un sake de la destilería Miyagi Uratsuka, "Uratsuka". Se caracteriza por su suave aroma a arroz, su sabor suave y su limpio final. Es un excelente acompañamiento para las comidas y una de las marcas representativas de sake local del noreste.
Sake nuevo (Nihonshu)
新酒 (日本酒)
Un sake fresco elaborado por primera vez en el año. Se caracteriza por su aroma fresco y su sabor joven, únicos del sake nuevo. Es un sake especial de temporada muy popular entre los amantes del sake.
Sour de bacalao fresco
生だらサワー
Un sour inusual hecho con extracto de bacalao fresco. La profundidad del bacalao y la frescura del sour crean una combinación inesperada, ¡quizás descubras algo nuevo! Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de bebidas únicas.
Highball de bacalao fresco
生だらハイボール
Un highball inusual hecho con extracto de bacalao fresco. La profundidad del bacalao y la frescura del highball se combinan para crear un sabor único. Recomendado para aquellos que quieren descubrir nuevas formas de disfrutar el alcohol.
Koshi Junmai Ginjo Chiba (vaso)
甲子 純米吟醸 千葉 (グラス)
Edición limitada
Un sake Junmai Ginjo de edición limitada hecho con arroz de Chiba. Se caracteriza por su aroma floral único del sake Ginjo y su sabor limpio que resalta la riqueza del arroz. Puedes disfrutar de un sake especial en copa fácilmente.
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