Chūka-soba Aoba Hikarigaoka IMA
Chūka-soba Aoba Hikarigaoka IMA
Chūka-soba Aoba Hikarigaoka IMA
Fundamos "Aoba" en 1996 con el deseo de "ofrecer el sabor original del chūka-soba". Aunque nos da un poco de vergüenza decirlo, hemos utilizado ingredientes de forma lujosa y nos hemos esforzado por profundizar en la búsqueda del sabor. Además, como resultado de buscar la forma ideal de un restaurante especializado, hemos reducido el menú y, al crear el ambiente del local, hemos priorizado la limpieza y la sensación de amplitud, llegando hasta hoy. Continuaremos manteniendo la misma política y esforzándonos por cumplir con las expectativas de todos. Sopa doble que equilibra sabor y riqueza.
Nerima City, Hikarigaoka, 3 Chome−9−2 IMA南館 1F
Menú
Chūka-soba
中華そば
180g Sopa doble que equilibra sabor y riqueza.
Un ramen clásico al estilo de Tokio que presenta una "sopa doble" que combina un sabroso caldo animal (cerdo y pollo) con un rico caldo de mariscos. Servido con fideos de grosor medio, cerdo chashu, brotes de bambú y nori. El sabor es equilibrado y profundo.
¥1,020~
Chūka-soba especial
特製中華そば
Cerdo chashu extra, brotes de bambú extra, huevo marinado
La versión especial del ramen insignia. Viene con ingredientes adicionales: más lonchas de cerdo chashu, brotes de bambú extra (menma) y un huevo marinado cocido a fuego lento.
¥1,320~
Tsukemen
つけめん
*Contiene siete especias (shichimi togarashi). Por favor, avísenos si no le gusta. *No se puede servir con fideos calientes (atsumori). *Se puede añadir sopa extra (soup wari).
Fideos para mojar servidos con un cuenco aparte de caldo concentrado. La sopa contiene especia shichimi para darle un toque picante (se puede quitar bajo petición). Los fideos se sirven fríos para mejorar la textura. Después de terminar los fideos, pida "soup wari" para diluir la salsa restante en una sopa bebible.
¥1,070~
Tsukemen especial
特製つけめん
Cerdo chashu extra, brotes de bambú extra, huevo marinado *Contiene siete especias (shichimi togarashi). Por favor, avísenos si no le gusta. *No se puede servir con fideos calientes (atsumori). *Se puede añadir sopa extra (soup wari).
La versión especial de los fideos para mojar. Incluye cerdo chashu extra, brotes de bambú y un huevo marinado. Servido con el caldo picante para mojar.
¥1,370~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.6
395 customers praised this place. (Google)
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Nerima City, Hikarigaoka, 3 Chome−9−2 IMA南館 1F
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