애월식당 마곡점




애월식당 마곡점
South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Magok-dong, Gonghang-daero, 227 센트럴타워 1층
Surtido de Jeju
제주모듬
Es un menú surtido que permite probar varias partes de cerdo curado de Jeju. Se caracteriza por su carne jugosa y tierna. Es delicioso a la parrilla y se disfruta con diversas verduras y salsas.
Ohgyeopsal
오겹살
180g
Es panceta de cerdo con piel, donde la combinación de la piel masticable, la carne tierna y la grasa a nuez es excepcional. La piel se vuelve crujiente y sabrosa al asarla, ofreciendo una excelente textura.
Paleta de cerdo
목 살
180g
Es una parte con una mezcla adecuada de grasa y carne magra, que ofrece una textura suave pero masticable. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y es popular a la parrilla por su abundante jugo.
Hanjungsal
항정살
180g
También conocido como 'Cheongyeopsal', es una parte con grasa finamente distribuida que ofrece una textura suave y masticable. Su rico y profundo sabor lo hace popular entre los conocedores.
Gabrisal
가브리살
180g
Es un corte especial entre el lomo y la paleta, con una fina capa de grasa distribuida uniformemente, lo que le confiere una textura suave y masticable. Puedes disfrutar del sabor único a nuez del cerdo.
Heuk Ohgyeopsal
흑오겹살
180g
Es 'ohgyeopsal' de cerdo negro de Jeju con piel. Es más masticable y tiene un sabor a nuez más fuerte que el 'ohgyeopsal' normal, con un sabor único excepcional. Puedes experimentar la verdadera esencia del cerdo negro de Jeju.
Plato de piel de cerdo
껍데기한접시
Es piel de cerdo marinada y asada. Se caracteriza por su textura masticable y elástica y su sabor a nuez. Es rico en colágeno y popular como acompañamiento para bebidas.
Guiso de Kimchi
김치찌개
Es un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su sabor agrio y picante, y es bueno para comer con arroz. Es aún más delicioso cuando se acompaña con carne.
Fideos Bibim
비빔국수
Son fideos mezclados con una salsa agridulce para mezclar. Su sabor refrescante y picante estimula el apetito y es una delicia cuando se come con carne.
Fideos Kimchi-mari
김치말이국수
Son fideos en un caldo de kimchi frío y limpio. La frescura del caldo helado y la limpieza del kimchi se combinan, lo que lo hace bueno para aliviar la resaca.
Gyeranjjim (huevo al vapor)
계란찜
Disponible para pedidos de 2 o más personas
Un soufflé de huevo esponjoso y suave cocido en una olla de barro. Su sabor salado y a nuez combina bien con platos picantes, y es un acompañamiento que también les gusta a los niños.
Bolitas de arroz Mel
멜 주먹밥
Son bolitas de arroz sazonadas con 'meljeot' (salsa de anchoas) y algas. Se caracterizan por su sabor a nuez y salado, y son aún más deliciosas cuando se comen con carne.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para comer con el plato principal o mezclarlo con sopa.
Fideos ramen adicionales
라면사리
Fideos ramen que se pueden añadir por separado. Añadirlos a un guiso o estofado lo hace más abundante y delicioso.
Makgeolli de cacahuete de Udo
우도땅콩막걸리
Es makgeolli hecho con cacahuetes cultivados en Udo, Jeju. Se caracteriza por su sabor a nuez y su suave textura al tragar, y tiene un sabor más profundo que el makgeolli normal. Es más delicioso cuando se bebe frío.
Makgeolli de mandarina de Jeju
제주감귤막걸리
Es makgeolli hecho con mandarinas de Jeju. Su sabor refrescante y dulce se combina bien con la efervescencia del makgeolli, lo que lo hace ideal para disfrutar ligeramente.
Ome-gyeol
오메기술
375ml 13°
Es una bebida tradicional de Jeju hecha de mijo. Se caracteriza por su suave dulzura, su sutil aroma y su limpio final al tragar. Es ideal como aperitivo o digestivo.
Goseori
고소리
375ml
Es un soju tradicional de Jeju hecho destilando 'ome-gyeol' hecho de mijo. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio y su profundo aroma proveniente de su alto contenido alcohólico. Es ideal para beber solo o con hielo.
Nokgo-ui Nunmul
녹고의눈물
500ml 16°
Es una bebida tradicional única de la región de Jeju. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y suaves, y es ideal para disfrutar sintiendo el ambiente único de Jeju.
Soju
소주
Es un licor destilado coreano representativo. Su sabor transparente y limpio combina bien con una variedad de platos, y es especialmente bueno con carnes grasas. Se bebe frío y solo.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente. Limpia la boca cuando se bebe con platos de carne. Es buena para aliviar la sed y se bebe fría.
Chung Ha
청하
Es un cheongju coreano hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y su sutil aroma, y es más suave que el soju, lo que lo hace ideal para disfrutar ligeramente. Es mejor beberlo frío.
Maehwa Soo
매화수
Es un vino de frutas coreano hecho con ciruelas como ingrediente principal. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela, y su bajo contenido alcohólico lo hace ideal para disfrutar ligeramente. Es especialmente popular entre las mujeres.
Kloud
클라우드
Una cerveza lager premium elaborada según la ley de pureza de la cerveza alemana. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su suave espuma, y es ideal para quienes prefieren un sabor intenso a cerveza.
Hallasan
한라산
Es un soju hecho con el agua clara de la isla de Jeju. Se caracteriza por ser limpio y suave al tragar, y se sabe que causa menos resaca que otros sojus. Es una bebida que debes probar cuando visites Jeju.
Jeju Wit Ale
제주위트에일
Es una cerveza de trigo (Wit Ale) hecha con cáscaras de mandarina de Jeju. Se caracteriza por su refrescante aroma a mandarina y su suave textura al tragar, y puedes disfrutar del rico sabor característico de la cerveza ale.
Daedonggang
대동강
Una cerveza ale premium elaborada al estilo de la cerveza de trigo belga. Se caracteriza por su rico aroma cítrico, su suave textura al tragar y su amargor moderado. Se recomienda para quienes prefieren un sabor único.
Bebidas
음료
Ofrecemos una variedad de bebidas, como refrescos y zumos. Son buenos para saciar la sed o refrescarse durante la comida.
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.3
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