해죽순설렁탕


928-8 Sinjeong-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea
Seolleongtang
설렁탕
Una sopa hecha cocinando huesos y carne de res durante mucho tiempo hasta obtener un caldo lechoso. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y se come con arroz, kkakdugi (rábano encurtido) o kimchi.
Seolleongtang especial
특설렁탕
Este plato tiene más carne que el Seolleongtang básico. Puedes disfrutar de un caldo rico y abundante carne.
Dogani-tang (sopa de tendón de res)
도가니탕
Un plato de fortalecimiento de la salud hecho cocinando dogani (tendón de res alrededor de la rodilla) con un caldo rico. La textura masticable y tierna del dogani y el rico sabor del caldo son excepcionales.
Dogani-tang especial
특도가니탕
Dogani-tang con una porción aumentada de dogani para un disfrute más abundante.
Estofado de ternera
전골수육
Un plato de estofado cocinado con ternera en rodajas finas y un caldo ligero. Puedes disfrutar de la carne tierna y el caldo caliente al mismo tiempo, lo que lo hace ideal para una comida o como acompañamiento para beber.
Mandu-guk (sopa de albóndigas)
만두국
Un plato de sopa cocinado con albóndigas en un caldo rico. Es una comida completa, sustanciosa y cálida.
Tteok-mandu-guk (sopa de pastel de arroz y albóndigas)
떡만두국
Una sopa hecha con tteok (pastel de arroz) masticable y albóndigas. Es un menú popular que permite disfrutar de diversas texturas.
Tteokguk (sopa de pastel de arroz)
떡국
Un plato tradicional coreano hecho cocinando tteok (pastel de arroz) en rodajas finas en caldo. Se caracteriza por la textura suave y masticable del tteok.
Tortilla de huevo enrollada
계란말이
Un plato hecho enrollando y cocinando huevos batidos en capas. Es suave y sabroso, y combina bien con platos de sopa.
Kodari-jjim de abadejo
명태코다리찜
Un plato de kodari (abadejo seco medio seco) estofado en una salsa picante y dulce. La carne de pescado masticable y la sabrosa salsa combinan bien con el arroz.
Kodari-jjim (1 persona)
코다리찜(1인)
Este es un plato de kodari-jjim (estofado de abadejo seco) servido en porción individual para que lo disfrutes solo.
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato coreano representativo de fortalecimiento de la salud, hecho cocinando un pollo joven con ginseng, dátiles, arroz glutinoso, etc. El caldo es rico y el pollo es tierno.
Bongpyeong-memil-makguksu (fideos de alforfón de Bongpyeong)
봉평메밀막국수
Un plato de fideos fríos hecho con fideos de trigo sarraceno. Se puede comer mezclado con una salsa picante o con un caldo frío.
Rollitos de trigo sarraceno fritos
메밀전병
Un plato hecho enrollando y friendo masa de trigo sarraceno con un relleno de kimchi, tofu y carne. Es masticable por fuera y picante y sabroso por dentro.
Todas las albóndigas, cada una 5.000
Albóndigas de camarones con cúrcuma
강황새우만두
9 piezas
Albóndigas rellenas de camarones enteros y carne de cerdo, con una masa teñida de amarillo con cúrcuma.
Albóndigas de kimchi
김치만두
9 piezas
Albóndigas hechas con kimchi picante, carne y verduras. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante.
Albóndigas de carne
고기만두
9 piezas
Albóndigas sabrosas y jugosas, rellenas de carne de cerdo picada y varias verduras.
Albóndigas de chile
고추만두
9 piezas
Albóndigas con un sabor picante añadido por el chile picado en el relleno.
Albóndigas mixtas
모듬만두
9 piezas
Un menú mixto que le permite probar varios tipos de albóndigas a la vez.
Albóndigas de carne gigantes
고기왕만두
5 piezas
Albóndigas gigantes, más grandes que las normales y con un relleno abundante.
Albóndigas de kimchi gigantes
김치왕만두
5 piezas
Albóndigas gigantes con un relleno picante de kimchi dentro de una masa grande.
Fideos finos de trigo sarraceno
소면사리
Fideos finos de harina que se pueden añadir a platos de sopa como Seolleongtang.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco.
Soju/Cerveza
소주/맥주
Soju, un licor destilado coreano representativo, y cerveza fría.
Chungha/Maehwashu
청하/매화수
Chungha, un licor de arroz claro y puro, y Maehwashu, con un sutil aroma a ciruela.
Bohae Bokbunja (vino de arándanos rojos)
보해복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho fermentando 복분자 (arándanos rojos). Se caracteriza por su sabor dulce y rico.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es blanco como la leche, sabroso y tiene la frescura del carbonato.
Bebidas
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.4
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