삼홍생고기전문점

Un corte especial de la parte gruesa del diafragma adherida al interior de la costilla, caracterizado por su textura masticable y profundo sabor a carne. Con un marmoleo moderado, se puede disfrutar de su rico jugo al asarlo a la parrilla.

El mejor corte de lomo, con marmoleo como flores. La grasa está distribuida uniformemente, lo que lo hace muy tierno y con un delicioso sabor que se derrite en la boca.

Carne de la parte del pecho de la vaca, con grasa blanca firme, cortada en rodajas finas. Se cocina rápidamente en la parrilla y se caracteriza por su sabroso sabor a grasa y su textura masticable.

Un plato de res cruda fresca cortada en finas tiras y mezclada con condimentos como pera, ajo y aceite de sésamo. Combina el sabor dulce y salado del adobo con la textura suave de la carne cruda.

El corte de res crudo de primera calidad, sin adobo, cortado finamente como sashimi. Permite sentir el sabor puro y masticable de la carne, se sirve con una salsa especial.

Una comida hecha con yukhoe de res fresco de Hanwoo y varias verduras sobre arroz, mezclado con salsa gochujang. Es un plato abundante que armoniza la riqueza del yukhoe fresco y la crocancia de las verduras.

Un plato sencillo hecho con arroz cocido con brotes de soja y mezclado con salsa de condimento. La textura crujiente de los brotes de soja es agradable y es fácil de disfrutar sin ser demasiado picante.

Un plato de sopa caliente hecho con suje-bi (masa de harina hecha a mano) o kalguksu (fideos cortados) en un caldo claro. Se caracteriza por la textura masticable de la masa de harina y el sabor fresco y suave del caldo.

Un plato de fideos finos de harina servidos en un caldo claro. Es un plato ligero y refrescante con caldo caliente y fideos suaves, perfecto como plato final después de comer carne.

Fideos calientes servidos en un sabroso caldo de doenjang, o fideos servidos en un caldo frío, ácido y refrescante de dongchimi (kimchi de rábano). Puede elegir entre un sabor sabroso o refrescante según su preferencia.

Un estofado de pasta de soja fermentada tradicional coreana, con tofu y verduras, servido con arroz. Su sabor sabroso y salado combina bien con el arroz, siendo una comida representativa de los coreanos.

Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble. Aunque tiene un mayor contenido alcohólico que el soju normal, tiene una garganta suave y se puede disfrutar de un sabor profundo y un final limpio.

Un soju de alta calidad destilado a presión utilizando arroz coreano. Se caracteriza por su sabor limpio y claro sin olores extraños, con un sutil aroma a grano.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (un tipo de frambuesa). Tiene un color rojo oscuro y su sabor y aroma dulce e intenso afrutado lo hacen fácil de disfrutar para todos.

Vino servido por copa, ideal para acompañar comidas ligeras. Generalmente se ofrece vino tinto que marida bien con platos de carne.

Vino de frutas elaborado con moras de la morera. Se caracteriza por su sabor dulce y suave, único de la mora, y su bajo contenido alcohólico lo hace fácil de beber.

Vino tinto chileno, de color rubí intenso y rico aroma afrutado. Sus taninos moderados lo hacen un excelente maridaje para carnes de res a la parrilla.

Un vino tinto chileno popular. El aroma a bayas y el sabor suave se armonizan, maridando bien con una variedad de platos.

Vino chileno elaborado con una mezcla de varias cepas de uva. Tiene aromas complejos y un sabor equilibrado que realza el sabor de la carne.

Vino chileno diario de buena relación calidad-precio. Se puede disfrutar sin 부담 con su aroma afrutado fresco y taninos ligeros.

Vino tinto chileno, con sabor a frutos negros y acidez equilibrada. Ayuda a limpiar el paladar al maridar con platos de carne.