백년불고기물갈비


Indicación de origen: Carne de res (Nueva Zelanda) Costilla de res (Australia, Nueva Zelanda) Callos de res (Australia) Arroz, Kimchi (Corea del Sur, China) Chile en polvo (Corea del Sur, China)
Costilla de res con callos de res
소곱창 물갈비
Porción individual (100g de callos de res)
Un plato picante estilo olla caliente que combina costillas de res y callos de res. El caldo es rico y sabroso, perfecto para hervir verduras y fideos.
Costilla de res
소물갈비
Porción individual (200g de solomillo + costilla de res)
Un plato picante similar a un estofado hecho con costillas de res y solomillo. Se sirve con una generosa cantidad de caldo y verduras, similar a una olla caliente.
Bulgogi de res
소불고기
Porción individual (300g de carne de res)
Res en finas láminas marinada en una salsa dulce y sabrosa a base de soja. Cocinada con verduras en una sartén.
(No disponible sábados, domingos y festivos) (Hasta las 3 p.m. los días laborables)
Menú de Bulgogi de res
소 불고기정식
1 persona (disponible a partir de 2 personas)
Un menú de almuerzo con bulgogi de res. Viene con arroz y varios acompañamientos para una comida completa.
Menú de Bulgogi de cerdo
돼지 불고기정식
1 persona (disponible a partir de 2 personas)
Un menú de almuerzo con bulgogi de cerdo. El cerdo está marinado y a la parrilla, servido con arroz y acompañamientos.
Añadir costilla de res
소 갈비 추가
Porción adicional de costilla de res para añadir a su plato principal.
Añadir callos de res
소 곱창 추가
Porción adicional de callos de res. Añade una textura masticable y un sabor rico al estofado.
Añadir carne Shabu-shabu
샤브고기 추가
Carne en finas láminas adicional adecuada para cocinar al estilo shabu-shabu en el caldo caliente.
Añadir complementos (verduras, champiñones, fideos finos, pasteles de arroz)
사리 추가 (야채, 버섯, 당면, 떡)
Una variedad de complementos que incluyen verduras, champiñones, fideos finos y pasteles de arroz para enriquecer el estofado.
Añadir fideos Udon (udon)
사리 추가 (우동)
Gruesos fideos udon de trigo para añadir al caldo sobrante.
Arroz frito
볶음밥
(Obligatorio 2 porciones o más) (Solo disponible con costilla de res)
Arroz frito cocinado en la sartén con la salsa sabrosa restante, algas y verduras. Un final popular para la comida.
Huevo al vapor
계란찜
Cacerola coreana de huevo al vapor. Tiene una textura suave, similar a las natillas, y un sabor suave y sabroso.
Soju
소주
Un espíritu destilado claro e incoloro nativo de Corea. Similar al vodka pero más dulce y con menor contenido de alcohol.
Cerveza
맥주
Cerveza lager coreana. Refrescante y crujiente, combina bien con platos picantes y sabrosos.
Chungha
청하
Un vino de arroz claro y refinado. Es más suave y ligeramente más dulce que el soju normal.
Bebidas
음료
Refrescos sin alcohol como cola o sidra.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco blanco al vapor.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.0
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