ร้านขายอาหารอุดมผล

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ร้านขายอาหารอุดมผล

Todos los platos no contienen glutamato monosódico (SIN MSG)

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Aperitivos
Menú de Som Tum
Menú de Fideos
Menú de Bebidas
Aperitivos

Comida Ligera

Pastel de pescado

ลูกชิ้นปลา

Pastel de pescado tierno hecho de pescado fresco finamente molido, sin olor a pescado, sabor suave. Se sirve con salsa de mariscos o salsa dulce.

฿65
$2.00

Pastel de camarones

ลูกชิ้นกุ้ง

(Especialidad)

Pasteles hechos de camarones picados gruesos mezclados con condimentos, fritos hasta que la superficie exterior esté de color dorado, textura crujiente por fuera y suave por dentro, con sabor dulce de los camarones.

฿65
$2.00

Hoo Kuey (Pastel de pescado)

ฮื่อก๊วย

Fideos de pescado

Pastel de pescado frito cortado en trozos del tamaño de un bocado, textura firme y elástica, sabor ligeramente salado y graso. Es un aperitivo popular en los restaurantes de fideos.

฿65
$2.00

Taro frito

เผือกทอด

(Especialidad) Taro frito

Taro rallado mezclado con harina y luego frito hasta que esté crujiente y esponjoso, crujiente por fuera y suave por dentro, con aroma a taro. Se come con salsa de ciruela.

฿65
$2.00

Wonton de pescado

เกี๊ยวปลา

Wonton de pescado

Wonton con envoltorio de pescado relleno de cerdo picado sazonado, textura suave y elástica, sabor suave.

฿65
$2.00

Mixto

รวมมิตร

Pastel de pescado mixto

Plato combinado de aperitivos variados como pasteles de pescado, pasteles de camarones y hoo kuey. Ideal para quienes desean probar varias cosas en un solo plato.

฿75
$2.00

Pescado escalfado para mojar

ปลาลวกจิ้ม

Salsa de pescado hervida

Pescado fresco escalfado a la perfección, carne blanca suave y naturalmente dulce, espolvoreado con ajo frito. Se sirve con salsa de judías fermentadas o salsa de mariscos.

฿80
$2.00

Alitas de pollo a la parrilla

ปีกไก่ย่าง

Pollo a la parrilla

Alitas de pollo marinadas con especias tailandesas, asadas hasta que estén fragantes, con la piel ligeramente crujiente. Sabor intenso que penetra en la carne.

฿75
$2.00

Alitas de pollo fritas

ปีกไก่ทอด

Pollo frito

Alitas de pollo marinadas con sal y fritas hasta que estén doradas y crujientes, con la piel crujiente y la carne suave. Sabor salado y graso justo.

฿75
$2.00

Cuello de cerdo a la parrilla

คอหมูย่าง

Cuello de cerdo marinado y asado a la parrilla

Cuello de cerdo marinado en salsa y asado a la parrilla al carbón hasta que esté fragante. La carne es tierna y jugosa con un poco de grasa. Se sirve con salsa Jaew picante.

฿75
$2.00

Wonton frito

เกี๊ยวทอด

Wonton frito

Envoltorios de wonton fritos crujientes de color dorado, crujientes al morder. Se suelen comer con fideos o mojar en salsa de pollo.

฿40
$1.00
Menú de Som Tum

Ensalada de papaya

Som Tum Pu Pla Ra / Som Tum Pla Ra

ตำปูปลาร้า / ตำปลาร้า

Ensalada de papaya picante con nam pla ra hervido y cangrejo salado. La papaya crujiente se mezcla con condimentos para un sabor salado, picante y sabroso, con un aroma único a nam pla ra.

฿40
$1.00

Som Tum Thai / Som Tum Pu

ตำไทย / ตำปู

Ensalada de papaya agridulce y suave, con cacahuetes tostados y camarones secos. Para la ensalada de cangrejo, se añade salinidad del cangrejo salado, sin nam pla ra.

฿50
$2.00

Som Tum Huevo Salado / Som Tum Pescado Crujiente

ตำไข่เค็ม / ตำปลากรอบ

Elige la receta: Thai / Pla Ra

Ensalada de papaya con salinidad y grasa adicionales del huevo salado o la textura crujiente del pescado seco pequeño. Se puede elegir la receta tailandesa o añadir nam pla ra.

฿60~

Som Tum con Chicharrones de Cerdo

ตำแคบหมู

Elige la receta: Thai / Pla Ra

Ensalada de papaya cubierta con chicharrones de cerdo fritos y grasos, que combinan bien con el aderezo picante de la ensalada.

฿60~

Som Tum Moo Yor / Som Tum Lao Pakse

ตำหมูยอ / ตำลาวปากเซ

Para Som Tum Moo Yor, elige la receta: Thai / Pla Ra

Ensalada de papaya con trozos grandes de cerdo tierno o ensalada de papaya estilo Lao de Pakse, que enfatiza la riqueza del nam pla ra (salsa de pescado fermentada) y chiles secos.

฿60
$2.00

Som Tum Sua / Som Tum Hoi Dong / Som Tum Korat

ตำซั่ว / ตำหอยดอง / ตำโคราช

Variedad de estilos de ensalada de papaya: Som Tum Sua con kanom jeen, Som Tum Hoi Dong con sabor agridulce y salado, o Som Tum Korat que es una mezcla de Som Tum Thai y Som Tum Pla Ra.

฿60
$2.00

Som Tum de Mango con Pescado Crujiente / Som Tum de Frutas

ตำมะม่วงปลากรอบ / ตำผลไม้

Ensalada de mango verde con sabor ácido y crujiente de pescado seco, o ensalada de frutas mixtas con sabores agridulces refrescantes.

฿75
$2.00

Som Tum Maíz con Huevo Salado / Som Tum Huevo Centenario

ตำข้าวโพดไข่เค็ม / ตำไข่เยี่ยวม้า

Som Tum de maíz dulce con granos crujientes que contrarrestan el sabor salado y graso del huevo salado, o ensalada de papaya picante para comer con huevo centenario de textura suave.

฿75
$2.00

Som Tum Cuello de Cerdo a la Parrilla / Som Tum Pescado Crujiente Salado

ตำคอหมูย่าง / ตำเค็มปลากรอบ

Ensalada de papaya picante para comer con cuello de cerdo a la parrilla fragante, o ensaladas que se centran en ingredientes como huevo salado y pescado crujiente.

฿75
$2.00

Som Tum Sua de mariscos

ตำซั่วทะเล

Ensalada de papaya con kanom jeen y mariscos frescos como camarones y calamares, mezclada con nam pla ra sabroso.

฿100
$3.00

Som Tum Sua con camarones crudos

ตำซั่วกุ้งดิบ

Som Tum Sua con nam pla ra concentrado, cubierto con camarones frescos, translúcidos y dulces.

฿100
$3.00

Bandeja de Som Tum

ส้มตำถาด

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos alrededor, como kanom jeen, huevo duro, chicharrones de cerdo, moo yor y verduras frescas. Ideal para compartir.

฿120
$4.00

Kanom Jeen (Fideos de arroz fermentados)

ขนมจีน

Fideos de masa fresca blancos y suaves, hechos de harina de arroz. Se suelen comer con ensalada de papaya para reducir el picante y añadir textura.

฿15
$0.00

Arroz

ข้าว

Elige comer con arroz jazmín cocido con granos sueltos o arroz pegajoso al vapor, suave y elástico.

฿10~
Menú de Fideos

Fideos

Fideos con chile fresco

ก๋วยเตี๋ยวพริกสด

Receta seca

Fideos sazonados con chile fresco molido, con un sabor picante y fragante único del chile fresco, no necesita condimentos adicionales.

฿55~

Fideos con pastel de pescado

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

Caldo claro / Seco

Fideos en caldo claro con sabor refrescante y fácil de tragar. Se sirve con pasteles de pescado tiernos, o elige la versión seca mezclada con aceite de ajo frito.

฿50~

Fideos Tom Yum

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

Caldo / Seco

Fideos con sabor picante, ácido y dulce, con aroma a lima y cacahuetes tostados triturados.

฿55~

Fideos Yen Ta Fo

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

Caldo / Seco

Fideos en un caldo de color rojo rosado de salsa de frijol fermentada, sabor suave, agridulce único. Se sirve con pasteles de pescado y espinacas de agua.

฿60~

Fideos Tom Yum Yen Ta Fo

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

Caldo / Seco

Una combinación de salsa Yen Ta Fo con el sabor picante y ácido del Tom Yum, para un sabor más ácido, picante y sabroso.

฿60~

Fideos de pescado con chile fresco

ก๋วยเตี๋ยวปลาพริกสด

Receta seca

Fideos secos con pescado escalfado y pasteles de pescado, sazonados con chile fresco molido, sabor picante y fragante, delicioso.

฿70~
Menú de Bebidas

Menú de Bebidas

Agua de crisantemo

น้ำเก๊กฮวย

Té de flores

Bebida herbal hecha de flores de crisantemo hervidas, color amarillo claro, aroma único, sabor dulce y refrescante, ayuda a aliviar el calor interno.

฿20
$1.00

Agua

น้ำเปล่า

Agua

Agua potable limpia embotellada

฿10
$0.00

Refresco

น้ำอัดลม

Refresco

Bebida gaseosa burbujeante, dulce y refrescante. Se bebe junto con comida picante para ayudar a cortar el sabor picante.

฿15
$0.00

Agua helada

น้ำแข็งเปล่า

Hielo

Hielo limpio servido en un vaso para rellenar bebidas.

฿2
$0.00

Batido de sandía

น้ำแตงโมปั่น

Batido de sandía

Sandía fresca licuada con hielo, color rojo brillante, sabor dulce, fragante y refrescante, excelente para calmar la sed.

฿30
$1.00

Batido de manzana

น้ำแอปเปิ้ลปั่น

Batido de manzana

Batido de manzana fresca suave, sabor agridulce con aroma a manzana.

฿40
$1.00

Batido de guayaba

น้ำฝรั่งปั่น

Batido de guayaba

Guayaba fresca licuada, sabor ligeramente dulce y cremoso, alta en vitamina C, refrescante y saludable.

฿40
$1.00

Batido de limón

น้ำมะนาวปั่น

Batido de limón

Jugo de limón fresco batido con hielo, sabor ácido y refrescante, estimulante y bueno para cortar la grasa.

฿50
$2.00

Batido de miel y limón

น้ำผึ้งมะนาวปั่น

Batido de limón y miel

Batido de limón y miel, sabor agridulce con aroma a miel, refrescante y reconfortante para la garganta.

฿60
$2.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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