ตั้งใจ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นนเนื้อวัว น้ำใส






ตั้งใจ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นนเนื้อวัว น้ำใส
Original beef noodle and khao lard soup shop for over 60 years, distinguished by freshly made beef meatballs at the shop and a mellow, flavorful broth. Also offers pork blood khao lard and single-dish meals.
Signature beef noodle soup. Choose between clear soup or spicy soup.
Meatball Noodles
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น
Choose your meatballs: beef meatballs, fresh beef meatballs, mixed meatballs, or fresh chili meatballs.
Thai boat noodles or clear soup noodles with handmade beef meatballs. The broth is rich and aromatic. Select your preferred noodle type.
Meatball Noodles + Fresh Beef
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น + เนื้อสด
Noodles served with both beef meatballs and slices of fresh beef scalded in hot broth.
Meatball Noodles + Stewed Beef
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น + เนื้อเปื่อย
Noodles served with beef meatballs and tender stewed beef.
Meatball Noodles + Stewed Beef + Tendon
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น + เนื้อเปื่อย + เอ็น
A fully loaded noodle dish with meatballs, stewed beef, and beef tendon.
Meatball Noodles + 2 Types of Beef
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น + เนื้อ 2 อย่าง
Noodles with meatballs and a choice of two types of beef toppings.
Meatball Noodles + 3 Types of Beef
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น + เนื้อ 3 อย่าง
Noodles with meatballs and a combination of three types of beef toppings.
Rich beef khao lard soup, no noodles.
Meatball Khao Lard
เกาเหลาลูกชิ้น
Choose from: beef meatballs, fresh beef meatballs, mixed meatballs, or fresh chili meatballs.
Beef soup with meatballs and vegetables, served without noodles. Typically eaten with rice.
Meatball Khao Lard + Fresh Beef
เกาเหลาลูกชิ้น + เนื้อสด
Beef soup with meatballs and fresh beef slices.
Khao Lard Meatballs + Shank Beef
เกาเหลาลูกชิ้น + เนื้อน่องลาย
Beef soup with meatballs and shank beef (meat with tendon patterns), offering a crunchy texture.
Meatball Khao Lard + Stewed Beef
เกาเหลาลูกชิ้น + เนื้อเปื่อย
Beef soup with meatballs and soft stewed beef.
Meatball Khao Lard + 2 Types of Beef
เกาเหลาลูกชิ้น + เนื้อ 2 อย่าง
Beef soup with meatballs and two types of beef toppings.
Meatball Khao Lard + 3 Types of Beef
เกาเหลาลูกชิ้น + เนื้อ 3 อย่าง
Premium beef soup with meatballs and three types of beef toppings.
60-Year Recipe: Pa Chan's Rice and Curry Shop, Original from Phichit
Pork Blood Khao Lard
เกาเหลาเลือดหมู
Includes: pork blood, pork slices, minced pork, liver, stomach, intestines, aorta, and vegetables (ivy gourd, lettuce, spinach).
Clear soup with soft pork blood curd, minced pork, and various pork offal. A nutritious and warming dish often eaten for breakfast or lunch.
Boiled Meatballs
ลูกชิ้นลวก
Boiled meatballs, single price. Choose from: beef meatballs, tendon meatballs, mixed meatballs, fresh chili meatballs.
Boiled beef meatballs served with spicy dipping sauce. Choose from pure beef, tendon, or chili meatballs.
Grilled Meatballs
ลูกชิ้นปิ้ง
Price per skewer (beef meatballs / tendon meatballs / fresh chili meatballs)
Grilled meatballs on a skewer, brushed with a savory and sweet sauce.
Intentionally Grilled Beef
เนื้อย่างตั้งใจ
Charcoal Grilled
Charcoal-grilled beef served with a spicy dipping sauce. Smoky aroma and tender texture.
Wife of a Chinese Merchant's Menu (Must Try)
เมนูเมียเจ๊ก (ต้องลอง)
Steamed minced pork with salted mackerel, served with rice. Soft minced pork, fragrant salted fish, melts in your mouth.
Steamed minced pork with salted mackerel, served with rice. A savory dish with a distinct salted fish aroma.
Jasmine Rice
ข้าวหอมมะลิ
Steamed Jasmine rice.
Bean Sprouts
ถั่วงอก
Blanched bean sprouts, a crunchy side dish.
Longan in Syrup
ลำไยลอยแก้ว
Sweet longan fruit in syrup, served with ice.
Rambutan in Syrup
เงาะลอยแก้ว
Rambutan fruit in syrup, served with ice.
Lychee in Syrup
ลิ้นจี่ลอยแก้ว
Lychee fruit in syrup, served with ice.
Salak in Syrup
สละลอยแก้ว
Salak (snake fruit) in syrup, served with ice. Sweet and slightly tangy.
Grass Jelly with Shaved Ice
เฉาก๊วย น้ำแข็งใส
Black grass jelly served with shaved ice and syrup.
Grandma's Plum Juice
น้ำบ๊วยสูตรอาม่า
Sweet, sour, mellow, soothes the throat, refreshing.
Grandma's recipe plum juice. Sweet, sour, and refreshing.
Chrysanthemum Tea (Legendary Pharmacy)
น้ำเก๊กฮวย (ร้านขายยาในตำนาน)
Legendary Pharmacy
Chrysanthemum tea made from a traditional pharmacy recipe. Herbal and cooling.
Chrysanthemum Tea
น้ำเก๊กฮวย
Chrysanthemum tea.
Drinking Water
น้ำดื่ม
Bottled water.
Coke
โค้ก
Coca-Cola soft drink.
Ice
น้ำแข็ง
Cup of ice.
Contains Dairy
Peanut Allergy
Contains Fish
Contains Shellfish
Gluten Free
Vegan Options
Need dietary or allergy information?
4.6
65 customers praised this place. (Google)
Are you the owner? Please let us know if there's any incorrect information.
Report Incorrect InfoLoading map...
ก๋วยเตี๋ยว เรือสำเภา
ตั้งใจเผ็ด (ร้านข้าวแกงป๋าชาญ พิจิตร เจ้าเก่า) สูตร 60 ปี
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวนายเที๊ยบ สาขานาคนิวาส 10
ขนมจีนขนมเส้น
ลูกเฮียเทพ (สาขานาคนิวาส)
ตั๋นโบข้าวมันไก่เยาวราชและลูกเฮียเทพ (สาขานาคนิวาส)