Yookoso Sushi

قائمة تسمح بطلب مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية بوفيه مفتوح. تشمل السوشي، الماكي، الأسياخ، والأطباق الجانبية. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

نسخة الأطفال من قائمة البوفيه المفتوح، تقدم نفس الخيارات بأجزاء مناسبة أو بوفيه مفتوح.

وجبة مجانية للأطفال الصغار الذين يرافقون بالغين يدفعون.

سلطة كرنب أبيض مقطع ومتبل في صلصة خفيفة وحلوة قليلاً. مقرمشة ومنعشة. غالباً ما تكون مرشوشة ببذور السمسم.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول الصويا المخمر (ميسو). يحتوي عادة على التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر. نكهة أومامي مريحة.

لفائف ربيع صغيرة مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم في أربعة.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالدجاج والخضروات. العجينة رقيقة، مقرمشة من جانب وطرية من الآخر. تقدم مع صلصة الصويا بالخل.

لفافة من الأرز المخلل والسمك النيء (سلمون) ملفوفة بورق الأعشاب البحرية. كلاسيكية بسيطة ومنعشة.

لفافة من الأرز المخلل محشوة بالتونة النيئة، ملفوفة في ورقة أعشاب بحرية. نكهة سمك رقيقة.

ماكي محشو بالتونة المطبوخة، غالباً ما تكون مخلوطة بقليل من المايونيز للقوام الطري. ملفوف بالأرز وورق الأعشاب البحرية.

ماكي نباتي يحتوي على جبن كريمي. كريمي وناعم، ملفوف بالأرز والأعشاب البحرية.

ماكي طازج ومقرمش محشو بأعواد الخيار (ماكي كابا). خفيف ونباتي.

ماكي نباتي محشو بأفوكادو ناضج. قوام كريمي ونكهة غنية.

ماكي يجمع بين قرمشة الخيار وحلاوة الجبن الكريمي.

ماكي كريمي يجمع بين الأفوكادو والجبن الكريمي.

لفافة معكوسة مع الأرز في الخارج، مزينة بالسلمون النيء والأفوكادو. غالباً ما تكون مرشوشة ببذور السمسم.

كاليفورنيا رول محشو بالتونة النيئة والأفوكادو. الأرز في الخارج لقوام مختلف.

كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة والأفوكادو. خيار لذيذ لمن يفضلون السمك المطبوخ.

كاليفورنيا رول محشو بالجمبري المطبوخ والأفوكادو. منعش وحلو قليلاً.

كاليفورنيا رول يجمع بين السلمون النيء والجبن الكريمي. مزيج شائع كريمي جداً.

ماكي 'سلطة' ملفوف بورقة خضراء أو أرز مع لمسة نباتية، مزين بالسلمون والأفوكادو.

نسخة منعشة من ماكي سلمون بالجبن، مع تقديم على طراز 'الربيع' أو نباتي.

ماكي طازج بالتونة والأفوكادو، ملفوف بلمسة خضراء لمزيد من الانتعاش.

ماكي بالتونة المطبوخة مقدم بأسلوب منعش وخفيف.

ماكي بالجمبري والأفوكادو، ملفوف بطريقة تبرز الانتعاش.

ماكي نباتي بالخيار والجبن الكريمي، منعش جداً.

ماكي كريمي بالأفوكادو والجبن الكريمي، على طراز السلطة.

ماكي خاص محشو بسخاء بالتونة المطبوخة. تقديم أنيق.

ماكي خاص محشو بالأفوكادو.

ماكي خاص محشو بالخيار، منعش ومقرمش.

نيجيري سوشي يتكون من شريحة سلمون نيء موضوعة على كرة من الأرز المخلل. يذوب في الفم.

نيجيري سوشي مع شريحة تونة حمراء نيئة على أرز مخلل. نكهة قوية وقوام متماسك.

نيجيري سوشي يعلوه سمك الدنيس، سمك ذو لحم أبيض رقيق ودقيق.

نيجيري سوشي يعلوه جمبري مطبوخ مفتوح على شكل فراشة. حلو ولطيف قليلاً.

أسياخ سلمون مشوية، مغطاة بصلصة ياكيتوري حلوة ومالحة.

أسياخ تونة مشوية على الخشب أو الشواية، تقدم مع صلصة لذيذة.

أسياخ كلاسيكية من قطع الدجاج الطرية، مشوية ومغطاة بالصلصة.

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم (تسوكوني)، طرية وعطرية.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قلب جبن ذائب، مشوية على شكل أسياخ. لا غنى عنها لمحبي الطعام.

أسياخ فطر باريس مشوي، بسيطة ولذيذة.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. الطبق الجانبي المحايد المثالي للأطباق بالصلصة أو المشويات.

أرز متبل بخل الأرز والسكر والملح. نفس الأرز المستخدم في السوشي.

نودلز مقلية في الووك مع خضروات وصلصة الصويا. لذيذ ومغذي.

أرز مقلي في المقلاة مع خضروات صغيرة، بيض، وتوابل.

مخروط كبير مصنوع من ورقة أعشاب بحرية، مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

مخروط أعشاب بحرية مقرمشة محشو بأرز مخلل وتونة نيئة وأفوكادو.

وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح سلمون نيء (ساسيمي). وجبة كاملة ومنعشة.

وعاء أرز مخلل يعلوه شرائح تونة حمراء نيئة.

كرات عجينة الأرز اللزج محشوة بكريمة حلوة (غالباً فول الصويا الأصفر أو كريمة المعجنات) وملفوفة بجوز الهند المبشور. تقدم ساخنة.

فاكهة ليتشي مقشرة ومنزوعة البذور تقدم في شراب خفيف وحلو. منعش جداً.

حلويات آسيوية مقرمشة مصنوعة من بذور السمسم المكرمل والسكر/العسل.

شرائح سميكة من السمك النيء الطازج، تقدم بدون أرز. تُقدر لنقاء نكهة السمك.