Yamato

رافيولي ياباني مقلي على شكل هلال، محشو باللحم والخضروات. العجينة ذهبية ومقرمشة من جانب وطرية من الجانب الآخر. تغمس في صلصة صويا بالخل.

سبرينغ رولز مقلية ومقرمشة، محشوة بحشوة دجاج. تقدم ساخنة، غالباً مع الخس والنعناع.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بخضروات متنوعة. مقبلات لذيذة وخفيفة.

لفائف مقلية ذهبية محشوة بجمبري. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

وعاء أرز يعلوه تارتار طازج من السلمون والأفوكادو والمانجو. مزيج منعش حلو ومالح.

تارتار سلمون نيء ومكعبات أفوكادو مقدمة على طبقة من الأرز المتبل. كلاسيكي ومنعش.

نودلز يابانية مقلية في الووك مع تشكيلة من الخضروات المقرمشة. طبق لذيذ متبل بصلصة الصويا.

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بسرعة للحفاظ على قرمشتها. طبق جانبي صحي وخفيف.

وعاء أرز مزين بقطع سلمون مطبوخ مفتت وأفوكادو. بديل لطيف لمن يفضلون السمك المطبوخ.

معجنات خضروات مقلية في عجينة خفيفة ورقيقة. مقرمشة وغير دهنية.

سلطة أعشاب بحرية خضراء متبلة، متبلة بزيت السمسم وبذور السمسم. طعم منعش، بحري وحلو قليلاً.

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يقشر بالأسنان كمقبلات.

جمبري مقلي مغطى بعجينة تمبورا خفيفة ومقرمشة. يقدم ساخناً.

نودلز مقلية مصحوبة بمزيج من المأكولات البحرية (جمبري، كاليماري، إلخ). طبق غني بنكهات بحرية.

سلطة كرنب أبيض مقرمش مع جمبري وأفوكادو، متبلة بصلصة يابانية.

سبرينغ رولز مقلية مقرمشة محشوة بالدنيس. تنويع أصلي للسبرينغ رولز الكلاسيكية.

نودلز مقلية بقطع دجاج طرية وخضروات.

سلطة صغيرة من الكرنب الأبيض المفروم المتبل بصلصة خفيفة وحامضة.

حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، التوفو، الأعشاب البحرية والبصل الأخضر. دافئ ومريح.

نودلز مقلية بشرائح لحم بقري وخضروات. طبق كامل ولذيذ.

أرز ياباني أبيض متبل بخل الأرز والسكر والملح. هذا هو الأرز المستخدم للسوشي.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق بالصلصة.

وعاء كبير من حساء النودلز (رامن أو أودون) مع تشكيلة من المأكولات البحرية ومرق غني.

حساء نودلز يقدم مع شرائح لحم بقري طري وخضروات في مرق لذيذ.

حساء نودلز مزين بقطع الدجاج والخضروات.

لفائف أرز وأعشاب بحرية نوري محشوة بجبنة كريمية.

ماكي معكوس (أرز في الخارج) مع سلمون وأفوكادو وجبنة كريمية.

لفائف كلاسيكية من الأرز المتبل وأعشاب البحر نوري محشوة بالسلمون النيء.

ماكي تقليدي محشو بتونة نيئة.

لفائف ماكي محشوة بتونة مطبوخة.

ماكي نباتي يحتوي على فجل ياباني مخلل (أوشينكو)، مقرمش ومالح.

ماكي نباتي طازج وخفيف، محشو بأعواد الخيار.

ماكي نباتي بالأفوكادو الذائب.

رول كاليفورنيا أصلي مع لمسة مقرمشة من الكاجو.

رول كاليفورنيا مزين بالبصل المقلي أو التمبورا للقرمشة.

لفائف ماكي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، بيض). مشبعة جداً.

ماكي محشو بالانقليس المشوي المغطى بصلصة حلوة (أوناجي).

مخروط من أعشاب البحر نوري ملفوف يدوياً، مملوء بالأرز والسمك والخضروات. يؤكل باليد.

ماكي معكوس مع الأرز في الخارج، مرشوش ببذور السمسم. قوام كريمي بفضل الأفوكادو.

رول كاليفورنيا مزين بجمبري أو خضروات مقلية بالتمبورا، مما يوفر تبايناً مقرمشاً.

أسياخ أجنحة دجاج مشوية، جلد مقرمش ولحم طري.

أسياخ سمان مشوية، لحم رقيق ولذيذ.

أسياخ كرات دجاج مفرومة متبلة، قوام طري.

أسياخ كلاسيكية من قطع الدجاج تتناوب مع البصل الأخضر.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبن ذائبة. غنية ولذيذة.

أسياخ صدر بط مشوي، نكهة قوية.

أسياخ لحم بقري مشوي، غالباً ما تغطى بصلصة ترياكي.

أسياخ فطر باريس مشوي.

أسياخ سلمون طازج مشوي.

أسياخ تونة مشوية، لحم متماسك.

شرائح كوسا مشوية.

أسياخ صدور دجاج وبصل أخضر.

أسياخ جمبري كامل مشوي.

أسياخ أسقلوب البحر، رقيقة وطرية.

أسياخ توفو مشوية.

أسياخ كاليماري مشوي، قوام متماسك.

شرائح سلمون نيء طازج. قوام ذائب وطعم غني.

شرائح تونة حمراء نيئة. لحم قليل الدهن ومتماسك.

شرائح أخطبوط مطبوخ، قوام متماسك ومطاطي.

شرائح سمك الدنيس النيء، لحم أبيض رقيق.

تشكيلة من الأسماك النيئة المختلفة حسب المتوفر.

قائمة شاملة تتضمن حساء وسلطة ولفائف كاليفورنيا واختيار من المقبلات الساخنة.

قائمة ياكيتوري كلاسيكية مع 5 أسياخ متنوعة (دجاج ولحم بقري) ومقبلات.

قائمة سوشي متنوعة تشمل الأسماك النيئة والمأكولات البحرية على الأرز المتبل.

قائمة مختلطة من الأرض والبحر تجمع بين الساشيمي والأسياخ المتنوعة.

قائمة كبيرة مختلطة مع جزء كبير من الساشيمي و 5 أسياخ لحم.

قائمة تجمع بين الجيوزا (رافيولي) وتشكيلة من أسياخ الياكيتوري.

قائمة 100% سمك نيء مع تشكيلة من السوشي والماكي.

واحدة من أكبر القوائم الفردية، تقدم تجربة كاملة مع الساشيمي والماكي والسوشي والياكيتوري.

وعاء تقليدي من الأرز المتبل مغطى بشرائح من الأسماك النيئة المتنوعة.

وعاء أرز متبل يعلوه سلمون نيء فقط. خيار الأفوكادو متاح.

تشيراشي ثنائي السلمون والتونة على طبقة من الأرز المتبل.

قائمة فاخرة لمحبي الأسماك النيئة، مع طبق كبير من الساشيمي.

قائمة تذوق ملكية لشخصين تتضمن مجموعة واسعة من الأطباق الساخنة والباردة.

أكبر طبق لشخصين، يركز على الأسماك النيئة (سوشي، ماكي، ساشيمي).