يوجاشي

طبق كومبو حيث يتم تقديم الساشيمي (المكونات) في طبق منفصل. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بالساشيمي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات. يمكنك تذوق نكهة المأكولات البحرية الطازجة.

طبق كومبو ساشيمي فاخر يحتوي على مكونات أعلى جودة أو كمية أكبر من طبق "رأس المأكولات البحرية" العادي. يمكنك الاستمتاع بالمزيد من كنوز البحر الفاخرة.

طبق كومبو من ثلاثة أنواع مختلفة من الأسماك الطازجة اليومية. مثالي لمن يرغب في تذوق أنواع مختلفة من الأسماك بكميات صغيرة.

طبق كومبو فاخر مكون من 4 أنواع مختلفة من الساشيمي المختارة بعناية. إنه طبق غني وهو لا يقاوم لمحبي الأسماك.

طبق كومبو من الساشيمي المقدم بسخاء في وعاء على شكل قارب. يبدو احتفاليًا وهو طبق يمكنك الاستمتاع به بكميات كبيرة من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة.

طبق كومبو من الساشيمي يجمع بين التورو المتوسط الدهني والسمك الأبيض. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين نكهة التونة الغنية ونكهة السمك المنعشة.

طبق أرز مع تورو متوسط دهني ونوع آخر من السمك. عادة ما يتم تناوله مع صلصة الصويا والوسابي، مع خلطهما معًا وتناول الأرز والسمك.

طبق أرز مع سمك متبل (مُخلل) في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. النكهة تتخلل السمك، والقوام اللزج والنكهة الغنية يتناسبان جيدًا مع الأرز.

طبق أرز ياباني مزين بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يُسكب فوقه صلصة الصويا المخلوطة بالوسابي. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة في وقت واحد.

طبق أرز بالمأكولات البحرية يحتوي على مكونات فاخرة أكثر من طبق الأرز بالمأكولات البحرية العادي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وقوام المأكولات البحرية عالية الجودة.

طبق أرز فاخر مع التونة والسلمون الشهيرين، بالإضافة إلى الإيكورا ذي القوام المقرمش. التوازن بين دهون السمك وملوحة الإيكورا ممتاز.

طبق أرز غني بالألوان مكون من 5 أنواع مختلفة من المأكولات البحرية. يبدو جميلًا وهو طبق مُرضٍ يتيح لك الاستمتاع بالاختلافات في نكهات الأسماك المختلفة.

طبق أرز مع تورو متوسط دهني من التونة متبل في صلصة. تتحد حلاوة الدهون ونكهة الصلصة، مما يمنحك تجربة ذوبان في الفم.

طبق أرز مع سمك السلمون الطازج المتبل في صلصة. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلمون الفريدة الغنية بالحديد وقوامه المطاطي.

طبق أرز مع النهاش المتبل في صلصة. الحلاوة الأنيقة للسمك الأبيض ورائحة الصلصة المشوية يتناسبان جيدًا مع الأرز.

طبق أرز مع واراسا (سمك شاب من البري) متبل في صلصة. يمكنك الاستمتاع بالدهون المعتدلة وجودة اللحم الصلبة.

شرائح سمك النهاش الطازج. يتميز بلونه الأبيض الشفاف، وقوامه المقرمش، وحلاوته الأنيقة. يُقدم منعشًا مع صلصة الصويا والوسابي.

ساشيمي أخطبوط من خليج فونكا في هوكايدو. طري ولكنه ذو قوام مناسب، وتنتشر حلاوته ونكهته مع المضغ.

شرائح سلمون غنية بالدهون. يتميز بقوامه الذائب وحلاوته الغنية وهو شائع.

شرائح سمك السلمون الطازج، وهو ممثل بارز للأسماك الحمراء. له نكهة منعشة ولكن مع نكهة قوية من الدم، ويتناسب جيدًا مع صلصة الزنجبيل أو صلصة الثوم.

ساشيمي واراسا (سمك شاب من البري). أقل دهونًا من البري، ويتميز بتوازن جيد بين الدهون الخفيفة والنكهة.

ساشيمي لحم أحمر، يركز على الجزء الخلفي من التونة. قليل الدهون، يمكنك تذوق الحموضة الأصلية للتونة ونكهتها العميقة.

شرائح تورو متوسط دهني من التونة الطبيعية الغنية بالدهون. التوازن بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون مثالي، ويذوب في الفم.

ساشيمي تورو متوسط دهني عالي الجودة أكثر دهونًا. نكهة غنية، وهو طبق لا يقاوم لمحبي التونة.

طبق كومبو ساشيمي صغير يمكن إضافته إلى الأطباق الأخرى. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع ببعض الساشيمي بالإضافة إلى الطبق الرئيسي.

طبق كومبو من الجمبري المقلي الكبير المغطى بفتات الخبز. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة والجمبري الطري. يُقدم مع الأرز وحساء الميسو وطبق جانبي.

طبق غني بالكاري مع إضافة إيبي فراي (جمبري مقلي). التوافق بين الكاري الحار وإيبي فراي المقلي حديثًا ممتاز.

طبق كومبو من الكاتسو المصنوع من معجون الجمبري. يتم تركيز نكهة الجمبري، ويمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش.

طبق كاري مع إضافة كاتسو لحم الخنزير. يعتبر مزيج لحم الخنزير الطري والكاري طبقًا غربيًا يابانيًا كلاسيكيًا.

طبق كومبو من لحم الخنزير المشوي المتبل في صلصة. يتناسب لحم الخنزير الدهني جيدًا مع الأرز، وهو طبق شهي يفتح الشهية.

طبق من التونة المشوية في صلصة بالثوم. على الرغم من أنه طبق سمك، إلا أنه قوي ويفتح الشهية مع الأرز.

طبق كومبو من ذيل سمك النهاش المملح والمشوي. ذيل السمكة هو الجزء الأكثر دهونًا والأكثر إحكامًا، وهو جزء لذيذ جدًا. يتم فصل اللحم عن العظام وتناوله.

بيرة طازجة مسكوبة من الصنبور. تتميز برغوة ناعمة وسهلة الشرب. تستخدم بيرة سابورو.

حجم كوب صغير لمن يرغب في الاستمتاع بكمية قليلة من البيرة.

بيرة معبأة. يمكن الاختيار بين أساهي أو سابورو. يمكنك الاستمتاع بها ببطء أثناء سكبها بنفسك.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. موصى به لمن لا يستطيع شرب الكحول أو لمن سيقود السيارة.

مشروب مصنوع من السوجو المخلوط بشاي الأولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب منعش مصنوع من السوجو المخلوط بالصودا والليمون. الحموضة منعشة وتساعد على الانتعاش.

مشروب مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. يمكنك الاستمتاع بفقاعات الصودا ورائحة الويسكي.

مشروب مصنوع من نبيذ البرقوق المخلوط بالصودا. يتميز بنكهة البرقوق الحلوة والحامضة وهو سهل الشرب.

مشروب ياباني تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. يتناسب بشكل ممتاز مع الساشيمي والمأكولات اليابانية.

علامة تجارية شهيرة من السوجو المصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الحلوة ونكهته العميقة. يمكنك الاستمتاع به بالطريقة التي تفضلها.

علامة تجارية من السوجو المصنوع من الشعير. يتميز بنكهته المحمصة والخفيفة، ولا يسبب الملل.