سواتانترا

مجموعة غداء هندية كلاسيكية تضم كاري الدجاج وقطعة من دجاج تكا. تقدم مع سلطة صغيرة واختيارك من النان أو الأرز، بالإضافة إلى مشروب.

مجموعة غداء نيبالية تقليدية تضم ألو تاما (كاري البطاطس وبراعم الخيزران) وحساء الدال (حساء العدس). تقدم نكهات الهيمالايا الأصيلة.

مجموعة غداء خاصة يومية تضم كاري البامية. كاري خضروات خفيف وصحي يقدم مع سلطة، واختيارك من الكربوهيدرات والمشروبات.

لفافة سوشي فيوجن فريدة ملفوفة في الأعشاب البحرية. محشوة بشيكوا (دجاج نيبالي مشوي حار)، خس، وأرز بالكركم. لذيذ مع لمسة حارة.

خبز نان حلو المذاق. مغطى بالكثير من الجبن ومغطى بالعسل. دافئ، مطاطي، وغني.

كاري ريزوتو بالجبن غني. ريزوتو أرز بالكركم يعلوه كاري الدجاج النيبالي المطبوخ والكثير من جبن الغودا. كريمي ومريح.

غراتان كاري أرز مخبوز (دوريّا) مصنوع من كاري الذرة بالزبادي. يتميز بحموضة منعشة من الليمون ويعلوه الكثير من الجبن الذائب.

بيتزا مغطاة بالكاري النيبالي. طبق فيوجن يجمع بين قاعدة بيتزا على الطراز الإيطالي ونكهات الكاري المتبلة.

شيكوا (لحم نيبالي مشوي، عادة دجاج) يقدم مع صلصة كزبرة وليمون طازجة. لذيذ ومنعش.

سلطة بطاطس وفاصوليا خضراء. متبلة بصلصة كزبرة منعشة ومايونيز.

سلطة هندية طازجة مفرومة مصنوعة من الطماطم والبصل والكزبرة. متبلة ببساطة بالليمون لنكهة منعشة.

سلطة بطاطس بسيطة. بطاطس مسلوقة بالكركم ممزوجة بتيمور (فلفل سيتشوان النيبالي) وملح صخري. عطري ومنمل قليلاً.

اليقطين المقلي بالتوابل (سابجي). يقطين حلو مطبوخ بتوابل هندية لذيذة.

طبق كاري صحي يضم ألو تاما (كاري البطاطس وبراعم الخيزران) يقدم مع أرز الحبوب الـ 16.

طبق شهي على طراز "وجبة الموظفين". كاري نيبالي يعلوه دجاج تكا وبيض مسلوق. مشبع ولذيذ.

كاري الذرة بالزبادي مع لمسة منعشة حامضة من الليمون. كريمي وخفيف. يجب طلب النان أو الأرز بشكل منفصل.

كاري على الطريقة النيبالية مصنوع من البامية. يخنة خضروات متبلة. يجب طلب النان أو الأرز بشكل منفصل.

Asahi Super Dry beer. Crisp and refreshing Japanese lager.

ويسكي هاي بول. ويسكي ممزوج بمياه الصودا.

كوكتيل ساور ياباني. عادة ما يكون شوتشو ممزوجًا بصودا بنكهة.

نبيذ البرقوق محلي الصنع (أوميشو). مسكر حلو وعطري مصنوع من نقع البرقوق في الكحول. يقدم على الصخور.

كأس من نبيذ البيت. اختر من الأحمر أو الأبيض.

سانتا هلينا (نبيذ أحمر). كابيرنيه سوفينيون. متوسط القوام.

نبيذ أبيض أرجنتيني. نوع ترونتيس. عطري ومنعش.

KWV كلاسيك (نبيذ أحمر جنوب أفريقي). كابيرنيه سوفينيون. متوسط القوام.