سوم تام جي نوان

سلطة البابايا مع الفول السوداني والروبيان المجفف، متبلة بحموضة وحلاوة متوازنة، بدون صلصة سمك مخمرة. طبق سهل ومنعش.

سلطة البابايا التايلاندية مع إضافة سلطعون مملح، مما يعطي طعمًا حامضًا حلوًا يتناقض مع ملوحة السلطعون.

سلطة البابايا التايلاندية الحامضة الحلوة، تُقدم مع بيض مملح يعطي طعمًا غنيًا ومالحًا متوازنًا.

سلطة البابايا مع سلطعون مملح، متبلة بأسلوب إيسان الأصلي. طعم مالح وحار جدًا.

طبق شهير لمحبي سلطة البابايا، يحتوي على سلطعون مملح وصلصة سمك مخمرة مطبوخة. طعم غني، كثيف، ورائحة صلصة السمك المخمرة.

سلطة البابايا مع بلح البحر المخلل. طعم فريد من الحموضة والحلاوة والملوحة من ماء التخليل.

سلطة بابايا هجينة بين التايلاندية واللاوية، تحتوي على الفول السوداني، الروبيان المجفف، وصلصة السمك المخمرة. طعم متوازن.

سلطة بابايا حارة مع لحم خنزير مشوي أو دجاج مشوي، تضيف نكهة وقيمة بروتينية في طبق واحد.

سلطة البابايا مع نودلز الأرز المخلوطة. يمكن اختيار التتبيلة التايلاندية (حامضة وحلوة) أو اللاوية (مع صلصة السمك المخمرة).

لحم خنزير أو دجاج مشوي متبل بأسلوب لاب، مع الأرز المحمص، رقائق الفلفل، الليمون، والأعشاب. طعم حار ومنعش برائحة الأرز المحمص.

لحم مفروم مطبوخ، متبل بصلصة السمك، الليمون، رقائق الفلفل، والأرز المحمص. تفوح منه رائحة النعناع والبصل الأخضر.

كبدة خنزير مسلوقة بشكل مثالي، متبلة بأسلوب لاب. قوام ناعم ومطاطي، حلاوة من الكبدة الطازجة مع التوابل الحارة.

براعم الخيزران المبشورة والمطبوخة، متبلة بمرق أوراق اليانغ وصلصة السمك، مع الأرز المحمص، السمسم، والأعشاب. طعم غني ومتوازن.

حساء توم يام شفاف حار، يحتوي على ضلوع لحم خنزير صغيرة مقرمشة، مع رائحة الكافور، عشبة الليمون، وأوراق الكفير.

لحم خنزير أو رقبة خنزير متبلة بالتوابل ومشوية على النار حتى تفوح رائحتها. اللحم طري ولذيذ. يُقدم مع صلصة جاوي حارة.

فخذ دجاج متبل بالتوابل ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. تفوح منه رائحة الثوم والفلفل.

أجنحة دجاج متبلة ومشوية حتى يصبح لونها ذهبيًا، طعم مالح معتدل. مثالية كوجبة خفيفة أو مع سلطة البابايا.

أرز دبق مطهو على البخار، حبوب ناعمة. يُقدم مع سلطة البابايا والأطباق الإيسانية للشعور بالشبع واللذة.

نودلز أرز طازجة، مسلوقة وجاهزة للأكل. نودلز ناعمة وزلقة. تُفضل مع سلطة البابايا لتقليل الحرارة وإضافة نكهة.