Sole Mio

شرائح رقيقة من لحم بقري طري نيء تقدم كمقبلات. اللحم طري ورقيق، معزز بالتتبيلة المنعشة وجبنة البارميزان اللذيذة. استمتع بطي شرائح اللحم مع الجرجير والجبن.

شرائح رقيقة من سمك السلمون الطازج النيء. نسيج ناعم وغني مع نكهة حمضية منعشة من عصير الليمون. يؤكل باردًا كمقبلات خفيفة.

شرائح رقيقة من سمك الهاماشي النيء تقدم نيئة. السمك زبداني ومتماسك، مقترن بالليمون المنعش والزيتون اللذيذ. مقبلات مأكولات بحرية منعشة.

لحم بقري طري مفروم ناعم متبل ويقدم مع صفار بيض نيء في الأعلى. قوام كريمي من صفار البيض المخلوط باللحم اللذيذ. اخلط البيض مع اللحم قبل الأكل.

سمك السلمون الطازج المقطع إلى مكعبات متبلة بمكونات لذيذة. سمك غني وزبداني متوازن مع الكبر والزيتون المقرمش والمالح. يقدم باردًا، غالبًا ما يؤكل مع خبز محمص أو مقرمشات.

سمك الهاماشي المفروم المتبل بالبهارات اللذيذة. طبق مأكولات بحرية فاخر وزبداني مع لمسة من الملوحة من الكبر والزيتون.

سلطة إيطالية كلاسيكية تضم موزاريلا جاموسي كريمية وشرائح طماطم طازجة. بسيطة ومنعشة مع نكهات عشبية من الريحان والأوريجانو. عادة ما تتبل بزيت الزيتون.

خس روماني مقرمش مقلب في صلصة كريمية لذيذة مع جبن وخبز محمص. يحتوي على قطع لحم مقدد مالحة لنكهة إضافية. سلطة مقرمشة شهيرة.

سلطة بسيطة من الخضروات الورقية والخضروات الطازجة المتنوعة. خفيفة ومقرمشة. تقدم عادة مع صلصة فينيغريت.

أوراق جرجير فلفلية مقترنة بطماطم حلوة ورقائق جبن صلب مالح. مزيج كلاسيكي بطعم حاد ومنعش.

سلطة دافئة تضم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة. تجمع بين قوام المأكولات البحرية الطرية والخضروات الطازجة المقرمشة. خيار لذيذ وصحي.

سلطة مغطاة بشرائح سلمون مدخن. نكهات مدخنة ومالحة من السمك تكمل الخضروات الطازجة.

سلطة البيت المميزة بجبنة الريكوتا الكريمية وجبنة البارميزان الصلبة. غنية وطازجة مع مجموعة متنوعة من القوام من الخضروات.

سلطة لذيذة بلحم معالج، خرشوف ترابي وزيتون على فراش من الجرجير. نكهات مالحة، لذيذة وفلفلية.

خضروات سلطة مغطاة بقطع من السجق المشوي الدافئ واللذيذ. سلطة شهية تجمع بين اللحم والخضروات الطازجة.

سلطة صقلية تقليدية بالبطاطس المسلوقة والطماطم والبصل. شهية وريفية، متبلة ببساطة بزيت الزيتون والأعشاب.

قطعة لحم بقري فاخرة، مشوية حسب الرغبة. طرية جدًا وقليلة الدهون. تقدم مع صلصة فلفل كريمية وسبانخ مطبوخة.

صدر لحم خنزير مقلي ومغطى بالبقسماط. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. مشابه لشنيتزل، يقدم مع سلطة طازجة لتقليل الغنى.

صدر دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط. قشرة ذهبية ومقرمشة مع لحم طري. طبق راحة كلاسيكي يقدم مع سلطة.

صدر دجاج مطبوخ مغطى بصلصة فطر كريمية غنية. لذيذ وكريمي، يقدم مع البطاطس.

خد لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا في صلصة نبيذ أحمر. غنية، جيلاتينية وذات نكهة عميقة. تقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير مقلية في صلصة نبيذ. يمكن تحضيرها بنبيذ أبيض جاف أو نبيذ مارسالا حلو. طرية ولذيذة.

قطعة لحم خنزير سميكة، مشوية حتى تتفحم. عصارية ولذيذة. تقدم مع بطاطس جانبية.

ضلع لحم ضأن فاخر مشوي بإتقان. نكهة لحم مميزة، لحم طري على العظم. يقدم مع خضروات وصلصة.

سجق مصنوع يدويًا مشوي حتى يصبح بنيًا وعصاريًا. متبل بالأعشاب الإيطالية. يقدم مع سلطة جرجير طازجة.

شريحة سمك أبيض مطبوخة بصلصة قد تحتوي على طماطم وزيتون وأعشاب. سمك متقشر ورطب بنكهات زاهية ولذيذة.

شريحة سمك سلمون سميكة، مشوية أو مقلية. سمك غني وزيتي مقترن بصلصة ليمون حامضة لموازنة الغنى.

شريحة سمك الهاماشي مشوية. قوام متماسك ونكهة غنية. تقدم ببساطة مع الخضروات.

شرائح خبز محمصة مغطاة بخليط طازج من الطماطم المقطعة والثوم والريحان. مقرمشة ومنعشة. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

طبق من اللحوم المعالجة المتنوعة مثل السجق والبروشوتو ولحم الخنزير. مالح ولذيذ. مثالي للمشاركة.

شرائح لحم بارما المعالج المالح ملفوفة حول شمام حلو ناضج أو تقدم معه. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.

حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. تقدم غالبًا مع الليمون أو صلصة تغميس.

شرائح باذنجان مخبوزة بصلصة الطماطم والجبن. طرية، جبنية ولذيذة. طبق راحة نباتي.

بلح البحر مطبوخ في مرق طماطم لذيذ. لذيذ وعطري. يفضل تناوله عن طريق غمس الصلصة بالخبز.

بلح البحر مطهو على البخار في صلصة مصنوعة من النبيذ الأبيض والثوم والأعشاب. مرق خفيف وعطري.

شرائح خبز محمصة صغيرة مغطاة بالزبدة والسلمون المدخن. مقرمشة، كريمية ومدخنة.

طبق أنتيباستو كبير يضم مجموعة متنوعة من اللحوم والأجبان والخضروات والكاليماري المقلي. يقدم مجموعة واسعة من النكهات والقوام. مثالي للمشاركة.

طبق يضم أربعة أنواع مختلفة من الجبن الإيطالي. قد يشمل أنواعًا طرية، صلبة، خفيفة وقوية.

لفائف لحم بارما محشوة بجبنة ماسكاربوني الكريمية وجرجير فلفلي. غنية وفي حجم اللقمة.

طبق بسيط من جبنة الموزاريلا الجاموسية عالية الجودة ولحم بارما. الجبن الكريمي يكمل اللحم المعالج المالح.

جبنة بوراتا كريمية تقدم مع لحم معالج. جبنة البوراتا لها مركز سائل ناعم يتدفق عند القطع. غنية جدًا وفاخرة.

كرات لحم لذيذة تقدم في صلصة طماطم، معززة بملعقة من جبنة البوراتا الكريمية. مريحة ولذيذة.

شرائح لحم خنزير مشوي ببطء، متبلة بأعشاب مثل إكليل الجبل والثوم. لحم عصاري ونكهات عطرية.

حساء شهي مليء بالمأكولات البحرية المشكلة في مرق لذيذ. دافئ ومريح.

حساء كريمي سميك مصنوع من فطر شيتاكي. نكهة ترابية مع خبز محمص مقرمش في الأعلى.

حساء خضروات كلاسيكي بمرق الطماطم. مليء بالخضروات المقطعة. صحي وخفيف.

حساء كريمي مصنوع من اليقطين، غني بالكريمة. نكهة حلوة ولذيذة.

معكرونة تقدم بصلصة طماطم بسيطة وكلاسيكية بنكهة الثوم والريحان.

صلصة رومانية كلاسيكية مصنوعة من البيض والجبن (بيكورينو وبارميزان) ولحم الخنزير المعالج (غوانتشالي) والفلفل الأسود. كريمية بدون استخدام الكريمة.

نسخة أغنى من الكاربونارا تتضمن الكريمة. الصلصة ناعمة وخفيفة.

معكرونة بسيطة مقلبة بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. حارة وعطرية.

صلصة خضراء مصنوعة من الريحان الطازج والمكسرات والجبن والزيت. تقدم هنا مع الكريمة لقوام أكثر نعومة.

صلصة كريمية بنكهة قطع السلمون المدخن. مالحة، مدخنة وغنية.

معكرونة بالمحار مطبوخة في نبيذ أبيض وثوم وأعشاب. صلصة مالحة ولذيذة.

معكرونة مليئة بمجموعة متنوعة من المحار والمأكولات البحرية. الصلصة تمتص نكهات البحر. وليمة لعشاق المأكولات البحرية.

طبق روماني بصلصة مصنوعة من جبنة بيكورينو رومانو المبشورة والفلفل الأسود. كريمية، مالحة وحادة.

صلصة طماطم غنية بخد لحم الخنزير المعالج (غوانتشالي) والجبن. لذيذة بعمق نكهة دهن لحم الخنزير.

صلصة لحم مطهوة ببطء مصنوعة من اللحم المفروم والطماطم والخضروات. غنية، سميكة وشهية.

معكرونة مغطاة بكرات لحم وصلصة طماطم. طبق عائلي مريح.

كلمة "أرابياتا" تعني "غاضب" بالإيطالية، وتشير إلى حرارة الصلصة. مصنوعة من الثوم والطماطم والفلفل الأحمر المجفف.

صلصة منعشة ومالحة مصنوعة من الطماطم والزيتون الأسود والكبر والأنشوجة. عطرية وقوية.

صلصة لحم جنوب إيطالية حيث تطهى أضلاع لحم الخنزير ببطء في صلصة طماطم حتى يتفتت اللحم عن العظم. نكهة عميقة ولذيذة.

صلصة بيضاء غنية وكريمية مصنوعة من مزيج من أربعة أجبان. غنية جدًا ومشبعة.

صلصة كريمية بلحم الخنزير والفطر، متبلة بجوزة الطيب. طبق معكرونة كريمي شهير.

مزيج من صلصة الطماطم والكريمة، مما ينتج عنه صلصة وردية اللون. توازن حموضة الطماطم مع غنى الكريمة.

معكرونة بيض على شكل شريط مقلبة مع فطر البورسيني الترابي ولحم السجق المفتت. طبق غني وعطري.

فيتوتشيني يقدم في صلصة كريمية مع روبيان حلو وكوسا طرية. رقيق ولذيذ.

معكرونة مغلفة بصلصة كريمة فاخرة بنكهة الترفل الأسود. رائحة وطعم ترابي مكثف.

فيتوتشيني في صلصة كريمة زاهية ومنعشة ممزوجة بقشر الليمون. منعشة ولكن كريمية.

معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ تقدم في صلصة غنية بجبنة جورجونزولا الزرقاء ولحم الخنزير المعالج (سبك).

رافيولي سبانخ وريكوتا يقدم ببساطة مع زبدة بنية وأوراق مريمية عطرية. تحضير شمال إيطالي كلاسيكي.

طبقات من شرائح المعكرونة، صلصة اللحم، صلصة بيضاء، وجبن مخبوز حتى يصبح فقاعيًا. طعام الراحة في أبهى صوره.

زلابية بطاطس طرية تقدم في صلصة أربعة أجبان غنية. كريمية وفاخرة.

جنوتشي بصلصة طماطم حارة، سجق لذيذ وجبن غنم حاد. ريفية ولذيذة.

جنوتشي مخبوز بصلصة الطماطم مع موزاريلا مذابة وريحان. طبق جنوب إيطالي بسيط ولذيذ.

زلابية بطاطس مقلبة ببيستو الريحان الأخضر الطازج. نكهات عشبية، جوزية وجبنية.

طبق أرز كريمي مطبوخ بأربعة أنواع من الجبن. غني ومشبع.

ريزوتو بنكهة فطر البورسيني الترابية وقطع السجق اللذيذة. قوام كريمي.

أرز مطبوخ في مرق مأكولات بحرية مع مزيج من المحار والكاليماري. طعم البحر.

ريزوتو فاخر يضم فطر البورسيني ولحم الترفل الأسود. نكهات ترابية وجوزية مكثفة.

ريزوتو ميلانو الكلاسيكي بنكهة الزعفران مع جبنة البارميزان. غني، كريمي وعطري.

بيتزا إيطالية بامتياز. إضافات بسيطة من الطماطم والجبن والريحان تمثل العلم الإيطالي. خفيفة ومنعشة.

بيتزا بسيطة جدًا بدون جبن. مغطاة بصلصة الطماطم والثوم والأعشاب فقط. نكهة طماطم قوية ومكثفة.

بيتزا مالحة ولذيذة بالأنشوجة والزيتون والكبر. مليئة بنكهات البحر الأبيض المتوسط القوية.

بيتزا مغطاة بسجق السجق الحار. الحرارة من السجق تتناسب جيدًا مع الجبن وقاعدة الطماطم.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أقسام، كل قسم يمثل موسمًا بإضافات مختلفة مثل لحم الخنزير والزيتون والفطر والخرشوف.

بيتزا لمحبي الجبن بمزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. لزجة، غنية ولذيذة.

بيتزا بلحم الخنزير والأناناس. مزيج حلو ومالح شائع دوليًا.

بيتزا مغطاة بالباذنجان المقلي وجبن البارميزان. مستوحاة من طبق الباذنجان بارميجيانا.

بيتزا غنية بمجموعة متنوعة من الإضافات بما في ذلك لحم الخنزير والفطر والخرشوف والبيض. شهية ولذيذة.

بيتزا مغطاة بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. نكهات البحر المالحة على قاعدة الطماطم والجبن.

بيتزا منعشة مغطاة بالجرجير والطماطم الطازجة ولحم بارما المعالج المضاف بعد الخبز.

مشابه للمارغريتا ولكن مصنوع من جبنة موزاريلا جاموسي فاخرة. أكثر كريمية وغنى.

بيتزا مغطاة بموزاريلا جاموسي مغطاة بلحم بارما اللذيذ. مزيج فاخر.

بيتزا كلاسيكية بلحم خنزير مطبوخ. بسيطة ومناسبة للأطفال.

بيتزا بلحم الخنزير والفطر. مزيج شائع جدًا وترابي.

بيتزا مليئة بالخضروات المتنوعة. ملونة، مقرمشة وصحية.

بيتزا تضم سبانخ وجبنة ريكوتا كريمية. سميت على اسم شخصية كرتونية تحب السبانخ.

بيتزا مغطاة بقطع تونة وبصل. لذيذة وحلوة قليلاً من البصل.

بيتزا بقاعدة الطماطم والجبن، مغطاة بشرائح لحم بارما المعالج.

بيتزا غنية بالسلمون المدخن وجبنة الماسكاربوني الكريمية. مدخنة وفاخرة.

بيتزا مغطاة بلحم بارما وجبنة بوراتا طازجة كاملة. غنية جدًا وكريمية.

بيتزا بصلصة طماطم إضافية وموزاريلا جاموسي فاخرة. نكهة طماطم مكثفة.

بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم) مغطاة بالسجق وشرائح البطاطس وإكليل الجبل. نكهات ريفية ومريحة.

بيتزا مغطاة بصلصة لحم خنزير حارة قابلة للدهن (ندوجا) وقطع جبن كريمية (ستراتشياتيلا). تباين حار وكريمي.

بيتزا بيضاء بلحم بارما وجبنة ستراتشياتيلا الكريمية. مالحة وغنية.

بيتزا بصلصة ترفل وفطر. عطرية للغاية مع نكهات ترفل ترابية.

عجينة بيتزا بسيطة مخبوزة بالزيت والأعشاب. تقدم كمقبلات أو طبق جانبي.

بيتزا مطوية محشوة بلحم الخنزير والجبن والفطر وصلصة الطماطم. مثل فطيرة بيتزا.

كالزوني محشو بمكونات على طريقة الكاربونارا: لحم مقدد، بيض وجبن.

كالزوني حار محشو بالسجق والجبن.

كالزوني محشو بالسبانخ ونوعين من الجبن. خيار نباتي.

أضف طبقة خضروات إضافية إلى البيتزا الخاصة بك.

أضف طبقة لحم إضافية إلى البيتزا الخاصة بك.

أضف طبقة لحم معالج فاخر.

جبنة موزاريلا إضافية.

أضف موزاريلا جاموسي أو جبنة بوراتا إضافية.

أضف طبقة مأكولات بحرية.

أضف طبقة فطر أو ترفل فاخرة.

أضف نوع جبن إضافي.

بيتزا بلحم بارما وجبنة ماسكاربوني كريمية.

بيتزا خاصة بالبيت مع جرجير ولحم خنزير وجبن أزرق.

بيتزا تضم الخرشوف ولحم الخنزير والجبن الأزرق.

بيتزا حارة مع الهالابينو والسجق والفلفل.

بيتزا باللحم المدخن (سبك) وجبن أزرق.

بيتزا بفطر البورسيني الترابي والسجق.

بيتزا بالكوبا (رقبة لحم خنزير معالجة) وجبنة ماسكاربوني.

بيتزا مقدمة بشكل فني مع لحم بارما، جرجير وريكوتا.

معكرونة بسيطة بجبنة ريكوتا خفيفة للأطفال. 🍃

حصة أطفال من السباغيتي بصلصة الطماطم. 🍃

حصة أطفال من المعكرونة الكريمية بلحم الخنزير.

بيتزا جبن صغيرة للأطفال.

بيتزا صغيرة بلحم الخنزير والأناناس.

بيتزا صغيرة بالسبانخ والجبن.

أصابع بطاطس مقلية.

كرات لحم خنزير بصلصة الطماطم.

ماء شرب معبأ أو مياه غازية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة الفاخرة.

عصير معصور من الليمون الطازج. حامض ومنعش.

تشكيلة من عصائر الفاكهة.

مشروبات غازية مختلفة.

شاي يقدم ساخنًا أو باردًا. اختيار من شاي ليبتون أو شاي أخضر.

جرعة إسبريسو قوية. متوفر بدون كافيين.

إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.

إسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب المبخر.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

نبيذ البيت يقدم بالكوب.

قنينة نصف لتر من نبيذ البيت.

قنينة لتر واحد من نبيذ البيت.

كوب من النبيذ الإيطالي الفوار.

بيرة هولندية شهيرة.

بيرة تايلاندية محلية.

بيرة يابانية تقدم على الصنبور.

إبريق كبير من بيرة يابانية درافت.

براندي إيطالي من مخلفات التقطير. قوي وعطري.

جرابا معتقة، ناضجة في براميل خشبية. لون كهرماني وطعم أكثر نعومة.

مسكرات الليمون الإيطالية الحلوة.

مسكرات عشبية إيطالية (أمارو). حلو ومر.

مسكرات إيطالية أمارو بنكهات زهرية وحمضية.

مسكرات حلوة بنكهة اللوز.

مسكرات بنكهة اليانسون. حلو وقوي.

مشروب روحي بنكهة اليانسون.

مقبلات إيطالية مرة.

مقبلات إيطالية برتقالية اللون، أحلى من الكامباري.

كوكتيل مصنوع من بروسيكو، أبيرول ومياه صودا.

نبيذ فيرموث، يقدم كمقبلات.

فودكا مخلوطة مع اختيارك من المشروبات الغازية.

جين مخلوط مع اختيارك من المشروبات الغازية.

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من أجزاء متساوية من الجين والفيرموث الأحمر والكامباري.

كوكتيل هاي بول يتكون من كولا وروم وعصير ليمون.

شراب فاكهة مصنوع من النبيذ الأحمر والفواكه المقطعة.

نصف لتر من كوكتيل مارغريتا للمشاركة.

مزيج ويسكي سكوتش.

براندي إيطالي.

مزيج ويسكي سكوتش.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير.

مزيج ويسكي سكوتش.

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت ليدي فينجرز المنقوع بالقهوة، طبقات من كريمة الماسكاربوني، ورشة كاكاو.

حلوى كريمة مطبوخة ناعمة.

كعكة شوكولاتة غنية بمركز شوكولاتة سائل منصهر.

قشور معجنات مقرمشة محشوة بكريمة الريكوتا الحلوة. حلوى صقلية شهيرة.

آيس كريم على الطريقة الإيطالية. أكثر كثافة ونعومة من الآيس كريم العادي.

آيس كريم فانيليا مغطى بجرعة إسبريسو ساخن.