Shabu Baan Chant

تجربة شابو شابو غير محدودة. اختر مرقك، اطلب لحوم وخضروات غير محدودة، واطهها على طاولتك. تشمل صلصات التغميس والمشروبات.

خصم على البوفيه للأطفال الذين يتراوح طولهم بين 100 و 120 سم.

مرق صافي مميز بنكهة خفيفة ومالحة. يعزز الطعم الطبيعي للمكونات دون أن يطغى عليها.

مرق أسود على الطريقة اليابانية مصنوع من مرق السمك المجفف (بونيتو) وصلصة الصويا. له نكهة أومامي حلوة ومالحة.

صلصة السمسم الخاصة بالمنزل. غنية، كريمية، وجوزية مع رائحة السمسم المحمص. مثالية لتغميس لحم الخنزير.

صلصة صويا أساسها الحمضيات. منعشة وحامضة، تقطع دسامة اللحم.

صلصة مأكولات بحرية تايلاندية حارة مصنوعة من الفلفل والليمون والثوم. حارة جداً وحامضة.

لحم عنق الخنزير. مقطع إلى شرائح رفيعة، هذه القطعة تحتوي على توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يجعلها طرية عند الغليان.

شرائح لحم بطن الخنزير. غنية بالدهون، توفر قواماً ناعماً ونكهة عصارية.

لحم خنزير طري متبل. طري ومتبل لقوام ناعم.

لحم بقري كتف/رقبة. قطعة غنية بالنكهة مع بعض الدهون، مطاطية قليلاً ولكنها غنية بنكهة اللحم البقري.

لحم بقري الخاصرة. قطعة قليلة الدهون ذات قوام متماسك ونكهة لحم بقري مميزة.

لحم بقري ريب آي. متداخل الدهون وطري، يعتبر من أفضل القطع للشابو شابو.

لحم صدر البقر، المعروف محلياً باسم 'النمر الباكي'. يحتوي على طبقات من الدهون والعضلات، مما يوفر قضمة مطاطية ولكنها غنية جداً بالنكهة.

جمبري طازج. يطهى لفترة وجيزة في المرق حتى يصبح وردياً.

شرائح حبار طازجة. توفر قواماً مطاطياً؛ لا تفرط في طهيها.

كرات جمبري. قوام مطاطي بنكهة جمبري خفيفة.

زلابية سمك. عجينة زلابية مصنوعة من عجينة السمك، محشوة باللحم المتبل.

تو فو سمك. منتج عجينة سمك ناعم على شكل مكعبات بقوام ناعم.

كرات سمك على شكل كرة رغبي. متماسكة ومطاطية.

سبانخ الماء. سيقان مقرمشة وأوراق ناعمة.

ملفوف صيني (ملفوف نابا). حلو وناعم عند الغليان، يمتص المرق جيداً.

كرفس صيني. خضروات عطرية تستخدم لتنكيه الحساء.

شرائح جزر. تضيف حلاوة للمرق.

فطر إينوكي. فطر أبيض رفيع ذو قوام مقرمش.

فطر إيرينجي (ملك المحار). قوام سميك ولحمي.

جلد توفو طازج (يوبا). شرائح رقيقة مصنوعة من فول الصويا، ناعمة وكريمية.

تو فو بيض. توفو دائري ناعم كالحرير مضاف إليه البيض.

نودلز زجاجية (نودلز الفول الأخضر). شفافة ومطاطية عند طهيها.

أرز ياسمين أبيض مطهو على البخار.

أرز مقلي بالثوم. أرز عطري مقلي بالثوم.

سلطة أعشاب بحرية يابانية متبلة. حلوة، مالحة، ومقرمشة قليلاً.

سلطة أعواد السلطعون الحارة. أعواد السلطعون متبلة بصلصة الليمون التايلاندية الحارة.

جمبري نيء متبل بالصلصة السمكية، مغطى بصلصة الفلفل الحار والثوم. حار جداً وحامض.

زلابية مقلية محشوة بالجبن. مقرمشة من الخارج، جبن ذائب من الداخل.