Sapori di Parma




Sapori di Parma
قائمة المساء والعطلات الرسمية
عرض: مقبلات + طبق رئيسي، أو طبق رئيسي + حلوى
Formule : Entrée + Plat, ou Plat + dessert
قائمة المساء والعطلات الرسمية
عرض وجبة يسمح باختيار مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى من القائمة. مثالي لوجبة كاملة بسعر ثابت.
سلطة طماطم وموزاريلا
Salade tomate et mozzarella
سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من الطماطم والموزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والريحان.
لحوم إيطالية باردة
Charcuterie d'Italie
تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة التقليدية مثل السلامي أو لحم البقر المجفف. لذيذ ومالح، مثالي لبدء الوجبة.
لحم بقري بارما
Jambon de Parme
لحم بقري إيطالي مجفف معتق من منطقة بارما، يقدم في شرائح رقيقة. طري، ذائب ومالح قليلاً.
بريزاولا، جرجير وجبن بارميزان
Bresaola Roquette et Parmesan
شرائح رقيقة من لحم البقر الإيطالي المجفف تقدم مع الجرجير الطازج ورقائق البارميزان. طبق خفيف وراقي.
طبق اليوم
Plat du jour
الطبق الخاص الذي أعده الشيف لهذا اليوم. يختلف حسب المكونات الموسمية وإلهام اللحظة.
لازانيا بولونيز
Lasagne Bolognese
معكرونة طبقية مخبوزة بصلصة اللحم المفروم، وصلصة البشاميل والجبن. طبق غني، مشوي ومريح.
كانيلوني بالريكوتا والسبانخ
Cannelloni Ricotta et epinards
معكرونة كبيرة محشوة بخليط من جبن الريكوتا والسبانخ، مغطاة بالصلصة ومشوية. قوام كريمي وطعم لطيف.
ريزوتو الشيف
Risotto du Chef
طبق أرز إيطالي كريمي محضر حسب إلهام الشيف. الوصفة تتغير بانتظام.
نيوكي سورنتينا أو أاماتريتشيانا
Gnocchi Sorrentina ou Amatriciana
كرات صغيرة طرية من عجينة البطاطس. تقدم إما مع صلصة طماطم، موزاريلا وريحان (سورنتينا)، أو مع صلصة طماطم ولحم مقدد (أاماتريتشيانا).
باذنجان بارميجيانا
Aubergine à la Parmigiana
باذنجان مقلي مقطع شرائح ومخبوز مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. ذائب وغني بالنكهات.
لازانيا بالبيستو
Lasagne au Pesto
لازانيا نباتية محضرة بصلصة الريحان (بيستو)، وصلصة البشاميل والجبن. طبق عطري وكريمي.
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti Carbonara
معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على البيض، جبن البيكورينو، الفلفل الأسود ولحم الخنزير المقدد (غوانتشالي). غنية ولذيذة.
بيزوكييري ديلا فالتيلينيا
Pizzoccheri della Valtellina
معكرونة قصيرة من الحنطة السوداء، نموذجية لجبال إيطاليا، مطبوخة مع البطاطس والملفوف والكثير من الجبن الذائب. طبق ريفي ودسم للغاية.
بيني أرابياتا
Penne arrabbiata
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالثوم. طبق بسيط بلمسة حارة.
بيني بومودورو
Penne Pomodoro
معكرونة قصيرة مغطاة بصلصة طماطم بالريحان الكلاسيكية. بسيطة، خفيفة وتقليدية.
تاغلياتيللي بولونيز
Tagliatelle alla Bolognese
معكرونة طويلة ومسطحة بالبيض، تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم المطهو ببطء والطماطم. طبق إيطالي كلاسيكي.
طبق لحم اليوم
Plat de viande du jour
طبق اللحم اليومي الذي أعده الشيف. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
بان كوتا
Panna cotta
مع صلصة شوكولاتة، فواكه حمراء، كراميل أو قهوة
حلوى إيطالية تعتمد على كريمة حلوة هلامية. قوام حريري وذائب، تقدم مع طبقة علوية من اختيارك.
فطيرة تفاح مع آيس كريم
Tarte aux pommes avec glace
فطيرة حلوة محشوة بالتفاح المطبوخ، تقدم مع كرة آيس كريم. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.
تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية شهيرة تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني والكاكاو. حلوة وعطرية.
آيس كريم
Glaces
بالشوكولاتة، ستراتشياتيلا، زبادي وفواكه حمراء، فستق أو ليمونتشيلو
كوب آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعش ومثالي لإنهاء الوجبة.
مياه عادية
Eau Plat
زجاجة مياه معدنية عادية.
مياه فوارة
Eau pétillante
زجاجة مياه معدنية غازية.
كوكا
Coca
مشروب كولا غازي كلاسيكي، حلو وفوار.
كوكا زيرو
Coca Zéro
نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي.
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي بنكهة البرتقال ولب البرتقال.
أواسيس
Oasis
مشروب فواكه عادي، منعش وحلو.
شاي ليبتون
Lipton Thé
بالخوخ أو الليمون
شاي مثلج محلى، متوفر بنكهات فواكه متعددة.
عصير خوخ
Jus d'abricot
عصير فاكهة يعتمد على الخوخ، حلو وناعم.
عصير برتقال أو ليمون طازج
Jus d'orange ou citron pressé
عصائر فواكه طازجة. غنية بالفيتامينات ومنعشة للغاية.
كروودينو خالٍ من الكحول
Crodino sans alcool
فاتح شهية إيطالي خالٍ من الكحول بنكهة الأعشاب والحمضيات. طعم مميز حلو ومر.
تشينوتو
Chinotto
مشروب غازي إيطالي داكن بنكهة الحمضيات تشينوتو. طعم فريد حلو ومر.
بيرة موريتي
Bière Moretti
بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية. طعم متوازن ومنعش.
بيرة بيروني خالية من الكحول
Bière Peroni sans alcool
نسخة خالية من الكحول من بيرة بيروني الإيطالية الشهيرة.
كأس نبيذ أحمر، أبيض أو وردي
Verre de vin rouge, blanc ou rosé
كأس من نبيذ البيت، متوفر بالأحمر أو الأبيض أو الوردي لمرافقة الوجبة.
كأس بروسيكو
Verre de prosecco
كأس من النبيذ الفوار الإيطالي. خفيف، فاكهي واحتفالي.
أبيرول سبيريتز
Aperol Spritz
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي شهير يعتمد على بروسيكو وأبيرول ومياه غازية. طعمه مر، حلو ولونه برتقالي زاهي.
نيغروني
Negroni
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والفيرموث الأحمر والكامباري. قوي، مر وعطري.
ليمونتشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون إيطالية حلوة وعطرية للغاية. تقدم باردة جداً في نهاية الوجبة.
جرابا
Grappa
مشروب روحي إيطالي قوي وعطري مصنوع من بقايا عنب العنب. هضمي قوي وعطري.
مونتينيغرو
Montenegro
أمارو إيطالي تقليدي (مسكرات عشبية). طعم حلو ومر ومعقد.
قهوة إسبريسو
Café espresso
قهوة إسبريسو قوية ومركزة على الطريقة الإيطالية.
قهوة مع لمسة حليب
Café noisette
إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الدافئ.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.
شوكولاتة ساخنة
Chocolat Chaud
مشروب كاكاو وحليب ساخن. حلو ومريح.
شاي
Té
شاي أعشاب من أوراق الشاي. يقدم ساخناً.
شاي أعشاب
Tisane
شاي أعشاب خالٍ من الكافيين. مهدئ وهضمي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
447 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...