Sapori di Parma Suffren

عرض وجبة يسمح باختيار مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى من القائمة. مثالي لوجبة كاملة بسعر ثابت.

سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من الطماطم والموزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والريحان.

تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة التقليدية مثل السلامي أو لحم البقر المجفف. لذيذ ومالح، مثالي لبدء الوجبة.

لحم بقري إيطالي مجفف معتق من منطقة بارما، يقدم في شرائح رقيقة. طري، ذائب ومالح قليلاً.

شرائح رقيقة من لحم البقر الإيطالي المجفف تقدم مع الجرجير الطازج ورقائق البارميزان. طبق خفيف وراقي.

الطبق الخاص الذي أعده الشيف لهذا اليوم. يختلف حسب المكونات الموسمية وإلهام اللحظة.

معكرونة طبقية مخبوزة بصلصة اللحم المفروم، وصلصة البشاميل والجبن. طبق غني، مشوي ومريح.

معكرونة كبيرة محشوة بخليط من جبن الريكوتا والسبانخ، مغطاة بالصلصة ومشوية. قوام كريمي وطعم لطيف.

طبق أرز إيطالي كريمي محضر حسب إلهام الشيف. الوصفة تتغير بانتظام.

كرات صغيرة طرية من عجينة البطاطس. تقدم إما مع صلصة طماطم، موزاريلا وريحان (سورنتينا)، أو مع صلصة طماطم ولحم مقدد (أاماتريتشيانا).

باذنجان مقلي مقطع شرائح ومخبوز مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. ذائب وغني بالنكهات.

لازانيا نباتية محضرة بصلصة الريحان (بيستو)، وصلصة البشاميل والجبن. طبق عطري وكريمي.

معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على البيض، جبن البيكورينو، الفلفل الأسود ولحم الخنزير المقدد (غوانتشالي). غنية ولذيذة.

معكرونة قصيرة من الحنطة السوداء، نموذجية لجبال إيطاليا، مطبوخة مع البطاطس والملفوف والكثير من الجبن الذائب. طبق ريفي ودسم للغاية.

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالثوم. طبق بسيط بلمسة حارة.

معكرونة قصيرة مغطاة بصلصة طماطم بالريحان الكلاسيكية. بسيطة، خفيفة وتقليدية.

معكرونة طويلة ومسطحة بالبيض، تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم المطهو ببطء والطماطم. طبق إيطالي كلاسيكي.

طبق اللحم اليومي الذي أعده الشيف. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.

حلوى إيطالية تعتمد على كريمة حلوة هلامية. قوام حريري وذائب، تقدم مع طبقة علوية من اختيارك.

فطيرة حلوة محشوة بالتفاح المطبوخ، تقدم مع كرة آيس كريم. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.

حلوى إيطالية شهيرة تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني والكاكاو. حلوة وعطرية.

كوب آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعش ومثالي لإنهاء الوجبة.

زجاجة مياه معدنية عادية.

زجاجة مياه معدنية غازية.

مشروب كولا غازي كلاسيكي، حلو وفوار.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة البرتقال ولب البرتقال.

مشروب فواكه عادي، منعش وحلو.

شاي مثلج محلى، متوفر بنكهات فواكه متعددة.

عصير فاكهة يعتمد على الخوخ، حلو وناعم.

عصائر فواكه طازجة. غنية بالفيتامينات ومنعشة للغاية.

فاتح شهية إيطالي خالٍ من الكحول بنكهة الأعشاب والحمضيات. طعم مميز حلو ومر.

مشروب غازي إيطالي داكن بنكهة الحمضيات تشينوتو. طعم فريد حلو ومر.

بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية. طعم متوازن ومنعش.

نسخة خالية من الكحول من بيرة بيروني الإيطالية الشهيرة.

كأس من نبيذ البيت، متوفر بالأحمر أو الأبيض أو الوردي لمرافقة الوجبة.

كأس من النبيذ الفوار الإيطالي. خفيف، فاكهي واحتفالي.

كوكتيل فاتح للشهية إيطالي شهير يعتمد على بروسيكو وأبيرول ومياه غازية. طعمه مر، حلو ولونه برتقالي زاهي.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والفيرموث الأحمر والكامباري. قوي، مر وعطري.

مسكرات ليمون إيطالية حلوة وعطرية للغاية. تقدم باردة جداً في نهاية الوجبة.

مشروب روحي إيطالي قوي وعطري مصنوع من بقايا عنب العنب. هضمي قوي وعطري.

أمارو إيطالي تقليدي (مسكرات عشبية). طعم حلو ومر ومعقد.

قهوة إسبريسو قوية ومركزة على الطريقة الإيطالية.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الدافئ.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

مشروب كاكاو وحليب ساخن. حلو ومريح.

شاي أعشاب من أوراق الشاي. يقدم ساخناً.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين. مهدئ وهضمي.