Carmine Café

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم الأبيض، النعناع الطازج المهروس، والليمون الأخضر. نكهة منعشة جداً، حلوة وحمضية مع قوام فوار. يُشرب بارداً، غالباً كمشروب فاتح للشهية.

كوكتيل برازيلي مصنوع من الكاشاسا (كحول قصب السكر)، قطع ليمون أخضر، وسكر. نكهة قوية، حلوة ومرة، وحمضية. يُشرب ببطء للاستمتاع بقوة الكاشاسا.

نسخة من كابيرينيا تستبدل الكاشاسا بالفودكا. مزيج بسيط من الفودكا، الليمون الأخضر، والسكر. طعم نقي وحمضي.

بانش كاريبي فاكهي بالروم وعصائر الفواكه، مُعزز بالقرفة. حلو، لذيذ، وعطري. مثالي لمن يحب الكوكتيلات الغريبة.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية، قوي جداً، يتكون من روم زراعي، قليل من السكر، وقشر ليمون أخضر. يشرب جافاً وببطء (رشفات) بدون ثلج.

كوكتيل مكسيكي بالتكيلا وليكير البرتقال، يقدم في كأس مملح. توازن مثالي بين حموضة الليمون، الملح، وحرارة التكيلا.

كوكتيل وردي أنيق يعتمد على الفودكا وعصير التوت البري. نكهة فاكهية وحمضية قليلاً. يقدم بدون ثلج في كأس مارتيني.

مشروب طويل وفوار بالجن والليمون. خفيف جداً، حمضي، ومنعش. مثالي للانتعاش.

كوكتيل جن وتونيك كلاسيكي لا يبهت. طعم مر وجاف مع نكهات نباتية. يقدم مع الكثير من الثلج.

مشروب فاتح للشهية برتقالي زاهي إيطالي، يمزج بين المرارة (أبيرول) والفقاعات. نكهة برتقال وأعشاب حلوة ومرة. شائع جداً في التراسات.

كوكتيل جذاب بصرياً يحاكي شروق الشمس، يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال مع قاعدة من الرمان الأحمر. نكهة فاكهية وحلوة جداً.

كوكتيل مالح وحار يعتمد على عصير الطماطم والفودكا، مع التاباسكو وصلصة ورشستر. يشبه حساء بارد كحولي. غالباً ما يستهلك كعلاج بعد الحفلات.

كوكتيل حلو يمزج ليكير اللوز (أماريتو) والبرتقال (كوانترو) مع الفاكهة. نكهة حلوة تذكر بالحلويات.

كوكتيل صيفي فاكهي جداً يعتمد على الفودكا وليكير الخوخ. نكهة حلوى فاكهية حلوة. سهل الشرب جداً.

كوكتيل بالفودكا وجعة الزنجبيل الحارة. نكهة الزنجبيل اللاذعة متوازنة بالليمون الأخضر. يقدم بارداً جداً.

كوكتيل قوي يمزج عدة كحولات بيضاء (فودكا، جن، روم، تكيلا) مع قليل من الكولا. نكهة معقدة ولكنها حلوة بشكل مدهش تذكر بالشاي المثلج.

مزيج بسيط وأنيق من الشامبانيا وعصير البرتقال الطازج. فوار وفاكهي. كلاسيكي لوجبات البرنش.

نسخة زهرية من سبيريتز باستخدام ليكير البيلسان سانت جيرمان. نكهة رقيقة، زهرية، وحلوة مع فقاعات.

نسخة سبيريتز باليوسفي. نكهة حمضيات حلوة وعطرية، مخففة بالشامبانيا.

كوكتيل تيكي كلاسيكي معقد مع نوعين من الروم وشراب اللوز (أورجيات). نكهة غريبة، غنية، ولوزية قليلاً.

كوكتيل عصري شهير بنكهة الباشن فروت والفانيليا. حلو، حمضي، وكريمي. يقدم مع كوب صغير من الشامبانيا بجانبه.

كوكتيل قهوة باردة وفودكا مُنشط. قوام كريمي مع رغوة في الأعلى. طعم قهوة حلوة قوية.

كوكتيل بلون أزرق كهربائي مميز بفضل الكوراساو. نكهة برتقال حلوة وحمضية. جذاب بصرياً.

كوكتيل استوائي فاكهي جداً بجوز الهند والموز. نكهة عطلة، حلوة وكريمية.

كوكتيل فاكهي وحلو يمزج عدة ليكيرات (لوز، خوخ). لون وردي ونكهة حلوة.

مزيج حلو ومر بليكير اللوز. قوام حريري بفضل بياض البيض (أحياناً اختياري). طعم مرزبان حمضي.

ويسكي أمريكي كلاسيكي مع الليمون. توازن مثالي بين نكهة الويسكي الخشبية، السكر، والحموضة. قوام كريمي.

كوكتيل هضمي بسيط وقوي: فودكا وليكير قهوة. داكن، حلو، وقوي.

مثل بلاك روسيان ولكن مُحلى بالكريمة. طعم قهوة بالحليب كحولي وحلوى. غني ولذيذ.