سايا

طبق ياباني تقليدي من قطع دجاج متبلة ومشوية على نار مباشرة. متبلة بالملح، للاستمتاع بنكهة الدجاج الأصلية ورائحته المشوية ببساطة.

أجنحة دجاج مشوية بالملح. الجلد مقرمش واللحم عصاري، وغني بالكولاجين.

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة الزنجبيل الخاصة. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية، ويتناسب مع الأرز والمشروبات.

نقانق خشنة مشوية. عند العض، يتفجر عصارة اللحم، وتستمتع بنكهة غنية.

سمك الشيشامو مع البيض مشوي حتى تفوح رائحته. يتميز بقوام البيض المقرمش، ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق من سمك الهوكي المفتوح والمشوي بالملح. اللحم طري ولذيذ، ويستخدم سمك هوكي ياباني.

طبق من سمك الماكريل المشوي بالملح. الجلد مقرمش واللحم عصاري، وهو طبق منزلي ياباني كلاسيكي.

أسياخ من قونصص الدجاج، وهي جزء من معدة الدجاج. تتميز بقوامها الفريد المقرمش، وتتماشى بشكل جيد مع الملح.

طبق بسيط ولكنه عميق من سمك السلمون المشوي بالملح. نكهة السلمون مركزة، ويمكن الاستمتاع بالجلد أيضًا.

طبق ياباني غربي من الروبيان المقلي بفتات الخبز. استمتع بقرمشة الطبقة الخارجية وطراوة الروبيان.

تمبورا الروبيان المقلي بخلطة خفيفة. يحافظ على نكهة المكونات الأصلية، ويُقدم مع صلصة التمبورا أو الملح.

تشكيلة تمبورا من الروبيان والخضروات المتنوعة. موصى به لمن يرغب في تجربة أنواع مختلفة من التمبورا دفعة واحدة.

تشكيلة تمبورا خضروات موسمية. استمتع بتناغم حلاوة الخضروات والطبقة المقرمشة.

بطاطس مقلية على شكل أصابع. طبق جانبي كلاسيكي.

سمك شيشامو مع البيض مغطى بالخلطة ومقلي. مقرمش من الرأس إلى الذيل، ويمكن الاستمتاع بقوام البيض أيضًا.

سلمون مقلي بفتات الخبز. يتناسب السلمون الدهني مع الطبقة المقرمشة.

حلقات كاليماري مقلية. تتميز بقوام الكاليماري الطري والطبقة المقرمشة.

طبق لحم خنزير ياباني شهير، شرائح سميكة من لحم الخنزير مغطاة بفتات الخبز ومقلية. لحم خنزير عصاري وطبقة مقرمشة، تُقدم مع الصلصة.

روبيان صغير مقلي بالقشر. مقرمش ويمكن تناوله كوجبة خفيفة، مثالي مع المشروبات.

دجاج مقلي ياباني متبل. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.