Robata














مطعم ياباني. تخصصات السوشي، الماكي، الياكيتوري، والرامن.
96 Rue Claude Decaen, 75012 Paris, France
1 حساء، 1 سلطة
منتصف النهار 1
Midi 1
6 سوشي سلمون، 6 كاليفورنيا سلمون
تشكيلة من السوشي (أرز مخلل مع سمك نيء) ولفائف كاليفورنيا (لفائف معكوسة). طبق كلاسيكي لغداء ياباني، طازج ومتوازن.
منتصف النهار 2
Midi 2
4 سوشي سلمون، 3 أسياخ سلمون، 1 أرز
قائمة مختلطة تجمع بين السوشي الطازج وأسياخ السلمون المشوي. تقدم مع أرز أبيض.
منتصف النهار 3
Midi 3
6 كاليفورنيا سلمون، 6 ماكي سلمون، 6 ماكي تونة
تشكيلة كبيرة من الماكي (لفائف الأعشاب البحرية) ولفائف كاليفورنيا بالسلمون والتونة.
منتصف النهار 4
Midi 4
6 كاليفورنيا سلمون، 4 سوشي سلمون، 6 ماكي تونة
مزيج متنوع من لفائف كاليفورنيا، سوشي نيغيري، وماكي التونة.
منتصف النهار 5
Midi 5
6 ساشيمي سلمون، 6 ماكي سلمون، 2 جبن، 1 أرز
قائمة تركز على السلمون مع ساشيمي (شرائح سمك نيء)، ماكي، وأسياخ لحم بقري بالجبن الذائب.
منتصف النهار 6
Midi 6
4 أسياخ، 6 كاليفورنيا سلمون، 1 أرز
مزيج من الأرض والبحر مع أسياخ مشوية (ياكيتوري) ولفائف كاليفورنيا بالسلمون.
منتصف النهار 7
Midi 7
اختيار أ أو ب
قائمة اختيارية تقدم إما مزيجًا ساخنًا/باردًا (زلابية/نيم وكاليفورنيا) أو تشكيلة كاملة من لفائف كاليفورنيا.
1 حساء، 1 سلطة
قائمة F1
MENU F1
6 زلابية مقلية أو نيم، 6 سوشي مشكل أو 10 سوشي سلمون، 1 أرز
قائمة تجمع بين مقبلات ساخنة (زلابية أو نيم) وطبق سوشي حسب الاختيار.
قائمة F2
MENU F2
4 سوشي سلمون و 4 تونة أو 8 سلمون
طبق من 8 قطع سوشي نيغيري، متوفر بالكامل بالسلمون أو مشكل بالسلمون/التونة.
قائمة F3
MENU F3
10 سوشي مشكل أو 10 سوشي سلمون أو 5 سوشي تونة، 5 سوشي سلمون
طبق كبير من 10 قطع سوشي لعشاق السمك النيء على أرز مخلل.
قائمة F4
MENU F4
6 ماكي سلمون، 3 سوشي سلمون، 3 ساشيمي سلمون، 3 ساشيمي تونة، 1 رز
تشكيلة كاملة تشمل ماكي، سوشي، وساشيمي (شرائح سمك نيء بدون أرز). تقدم مع وعاء أرز.
قائمة F5 (قائمة STIC - BAC)
MENU F5 (Menu STIC - BAC)
6 سوشي مشكل مع 6 ماكي سلمون
قائمة متوازنة تقدم تشكيلة متنوعة من السوشي ولفائف الماكي بالسلمون.
قائمة F6
MENU F6
4 سوشي سلمون، 6 ماكي بيض بالجبن، 6 ماكي تونة مطبوخة بالمايونيز
قائمة أصلية تشمل ماكي ملفوف ببيض أومليت رقيق (لفائف بيض) بالجبن والتونة المطبوخة.
قائمة F7
MENU F7
5 سوشي مشكل، 6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 3 ساشيمي تونة، 3 ساشيمي سلمون
القائمة الأكثر اكتمالاً بالأسماك النيئة: سوشي متنوع، لفائف كاليفورنيا، وساشيمي التونة والسلمون.
قائمة ماكي
MENU Maki
6 ماكي سلمون، 6 ماكي تونة، 6 ماكي خيار أو 6 ماكي أفوكادو
مجموعة من 18 لفة صغيرة من الأعشاب البحرية (ماكي) بالسمك والخضروات.
قائمة كاليفورنيا رويال
MENU California Royal
6 رول سلمون بالجبن، 6 سلمون أفوكادو
تشكيلة من اللفائف حيث يحيط السلمون بالأرز (رولز)، مع جبنة كريمية وأفوكادو.
قائمة كاليفورنيا
MENU California
6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 6 كاليفورنيا تونة أفوكادو، 6 كاليفورنيا جمبري مقلي
تشكيلة من 18 لفة كاليفورنيا (أرز من الخارج) بثلاث نكهات: سلمون، تونة، وجمبري مقلي.
قائمة لفائف الربيع
MENU Printemps Roll
6 ربيع سلمون أفوكادو، 6 ربيع جمبري مقلي أفوكادو، 6 ربيع تونة مايونيز أفوكادو
لفائف ربيع طازجة ملفوفة بورق الأرز، محشوة بالخس والأفوكادو والسمك/الجمبري.
قائمة ساشيمي
MENU Sashimi
20 ساشيمي مشكل (8 سلمون، 4 تونة، 4 دنيس، 4 ماكريل)، 1 أرز
طبق كبير للتذوق من الأسماك النيئة المقطعة (ساشيمي)، يقدم مع وعاء أرز.
قائمة A
MENU A
4 سوشي سلمون، 6 ساشيمي سلمون، 4 أسياخ
قائمة مختلطة من السلمون والمشويات، تشمل السوشي والساشيمي وأسياخ الياكيتوري.
قائمة B
MENU B
6 كاليفورنيا، 6 ساشيمي (3 سلمون، 3 تونة)، 4 أسياخ مشكلة، 1 أرز
قائمة كاملة ومتنوعة تقدم لفائف كاليفورنيا، شرائح سمك نيء، وأسياخ مشوية.
قائمة C
MENU C
12 ساشيمي مشكل، 4 أسياخ، 1 أرز
قائمة غنية بالبروتين مع اثنتي عشرة قطعة ساشيمي متنوعة وأربعة أسياخ.
قائمة D
MENU D
3 سوشي مشكل، 6 ماكي سلمون، 6 ساشيمي مشكل، 4 أسياخ مشكلة، 1 أرز
نظرة شاملة حقيقية على المطبخ الياباني: سوشي، ماكي، ساشيمي، وياكيتوري في قائمة واحدة.
قائمة E
MENU E
6 زلابية مقلية أو نيم، 4 أسياخ مشكلة، 1 أرز
قائمة مطبوخة بالكامل تقدم مقبلات ساخنة (جيوزا أو نيم) تليها أسياخ مشوية.
سمك نيء في وعاء أرز مخلل. 1 حساء، 1 سلطة
C1 سلمون
C1 Saumon
وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح السلمون النيء (تشيراشي).
C2 تونة
C2 Thon
وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح التونة النيئة.
C3 مشكل
C3 Assortiment
وعاء أرز مخلل مزين بتشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة.
C4 سلمون تارتار أفوكادو
C4 Saumon tartare avocat
وعاء أرز مع سلمون نيء مفروم تارتار وأفوكادو.
C5 سلمون مشوي بالأفوكادو
C5 Saumon grillé avocat
وعاء أرز يقدم مع سلمون نصف مطبوخ أو مشوي وأفوكادو.
C6 تونة (حار)
C6 Thon (épicé)
وعاء أرز يعلوه تونة نيئة متبلة بصلصة حارة.
فاكهة الباشن، مانجو، سمك الدنيس
ماكي روباتا
Maki Robata
ماكي توقيع استوائي يجمع بين نضارة سمك الدنيس وحلاوة المانجو وفاكهة الباشن.
إدامامي
Edamamé
فول صويا غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. فاتح شهية صحي ومسبب للإدمان.
سلطة أعشاب بحرية واكامي
Salade d'algues wakamé
سلطة أعشاب بحرية خضراء متبلة بالسمسم وزيت الفلفل. مقرمشة ومنعشة.
سلطة كاليماري
Salade Calamar
سلطة قطع كاليماري متبلة، غالبًا ما تقدم مع خضروات متبلة.
تارتار سلمون
Tartare saumon
سلمون نيء مقطع مكعبات صغيرة ومتبل.
جيوزا (6 قطع)
Gyoza (6 pièces)
زلابية يابانية
زلابية يابانية مشوية من جانب ومطهوة على البخار من جانب آخر. حشوة حسب الاختيار.
نيم (6 قطع)
Nem (6 pièces)
لفائف إمبراطورية مقلية ومقرمشة، تقدم مع الخس والنعناع.
تمبورا خضروات
Tempura légumes
8 قطع
معجنات خضروات مشكلة مقلية في عجينة خفيفة.
تمبورا جمبري
Tempura crevette
6 قطع
جمبري كبير مقلي في عجينة خفيفة (تمبورا).
تمبورا مشكلة
Tempura assortis
جمبري مع خضروات وأسماك 10 قطع
تشكيلة سخية من المعجنات الخفيفة: جمبري، سمك، وخضروات.
E1 حساء ميسو
E1 Soupe miso
حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر، التوفو، والأعشاب البحرية.
E2 سلطة كرنب
E2 Salade de choux
سلطة كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعة متبلة بصلصة حلوة ومالحة.
E3 جوجان (أرز سادة)
E3 Gogan (Riz nature)
أرز سادة
وعاء أرز أبيض مطهو على البخار.
E4 أرز ياباني
E4 Riz japonais
أرز مخلل
أرز سوشي متبل بالخل، السكر، والملح.
أطباق ساخنة
رامن توري
Ramen tori
دجاج، خضروات، بيض
حساء نودلز بالدجاج مزين بالخضروات وبيض، في مرق دافئ.
رامن كاراآجي
Ramen karaagé
دجاج، زلابية، خضروات، بيض
حساء نودلز مزين بدجاج مقلي (كارااجي)، زلابية، وخضروات.
رامن لحم بقري / خنزير
Ramen boeuf / porc
دجاج ترياكي / لحم خنزير خضروات، بيض
رامن مزين بلحم متبل بصلصة ترياكي، اختياري لحم بقري أو خنزير.
رامن بالمأكولات البحرية
Ramen au fruit de mer
جمبري، كاليماري، خضروات، بيض
حساء نودلز بالمأكولات البحرية المتنوعة.
أرز كانتونيز
Riz cantonais
بالدجاج أو بالجمبري
أرز مقلي بالبازلاء، البيض، ولحم الخنزير، مع اختيار الحشوة.
بوبون
Bobun
بالدجاج أو باللحم البقري
سلطة نودلز أرز دافئة مع لحم مقلي، نيم، خس، وفول سوداني.
نودلز مقلية باللحم البقري
Nouilles sautées aux boeufs
خضروات، لحم بقري، بيض. + حساء، + سلطة
نودلز قمح مقلية في مقلاة ووك مع لحم بقري وخضروات.
نودلز مقلية بالجمبري
Nouilles sautées aux crevettes
خضروات، جمبري، بيض. + حساء، + سلطة
نودلز مقلية بالجمبري.
نودلز مقلية بالخضروات
Nouilles sautées aux légumes
خضروات، بصل، بيض
طبق نباتي من النودلز المقلية بالخضروات المقرمشة.
كاتسودون
Katsudon
لحم خنزير مقلي، بصل، كراث، بيض. + حساء، + سلطة
وعاء أرز يعلوه شريحة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو) وبيض نصف مطبوخ.
دجاج مقلي
Poulet pané
دجاج مقلي، خيار، طماطم. + حساء، + سلطة
شريحة دجاج مقلية مقرمشة تقدم مع خضروات نيئة.
ياكودون
Yakudon
دجاج بصل، كراث، بيض
نودلز بيضاء سميكة (أودون) مقلية بالدجاج والخضروات.
إيبي أودون
Ebi udon
3 قطع جمبري مقلي، بيض، خضروات
حساء نودلز أودون يقدم مع تمبورا الجمبري.
جيوزا أودون
Gyuza udon
5 زلابية، بيض، خضروات
حساء نودلز أودون مزين بالزلابية اليابانية (جيوزا).
ماكي يلو (6 قطع)
Maki Yellow (6 pcs)
فاكهة الباشن، مانجو، سمك الدنيس
حلوى فاكهية منعشة على شكل ماكي حلو ومالح.
D1 نوتيلا
D1 Nutella
ماكي حلو
ماكي حلو بالنوتيلا والشوكولاتة.
D2 نوتيلا بالموز
D2 Nutella banane
ماكي حلو
ماكي حلو لذيذ بالموز والنوتيلا.
L ليتشي
L Lychee
ليتشي في شراب.
N نوجا
N Nougat
حلويات بالسمسم أو الفول السوداني.
كعكة موتشي
Gateau Mochi
كعكة مصنوعة من عجينة الأرز اللزج.
يوكان
Yokan
حلوى تقليدية يابانية من معجون الفاكهة الهلامي، غالبًا بالفول الأحمر.
كرة جوز الهند
Perle de coco
كرة أرز لزج دافئة محشوة بكريمة البيض أو الصويا ومغطاة بجوز الهند.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
470 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
96 Rue Claude Decaen, 75012 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...