Restaurant F




Restaurant F
Restaurant, 10 Rue Saint-Didier, Paris
قائمة الغداء
Menu Déjeuner
مقبلات مجانية متضمنة.
قائمة غداء راقية مع خيارات أطباق موسمية. المكونات محلية ومحضرة بعناية. استمتع بالمطبخ الفرنسي الحديث، من المقبلات إلى الحلوى.
قائمة الاكتشاف
Menu Découverte
مقبلات. تارتار جراد البحر حول الوردة، ليمون سيدرات وبوميلو وردي و صفار بيض عضوي مدخن، رغوة بصل سيفين، لآلئ تابيوكا وكمأة الموسم. قطعة سمك القد مطبوخة ببطء، تشكيلة من كرفس الحقل، حبوب لقاح وصلصة فانيليا. بارفيه مثلج بفانيليا مدغشقر، كومبوت كرز أسود.
قائمة تذوق كاملة لاكتشاف توقيع الشيف. تشمل المأكولات البحرية والدواجن والأسماك المحضرة بعناية. تجربة طعام تدريجية وأنيقة.
قائمة أمسية الاكتشاف
Menu Découverte Soir
مقبلات. تارتار جراد البحر حول الوردة، ليمون سيدرات وبوميلو وردي و قلب ذائب من البطاطس، رغوة بصل سيفين خفيفة مدخنة وكمأة. قطعة لحم عجل مشوية، بطيخ متبل والمسكر، صلصة فلفل سيتشوان. بارفيه مثلج بفانيليا مدغشقر، كومبوت كرز أسود.
قائمة مسائية تقدم تنوعًا متطورًا من أطباق الأرض والبحر. لحم العجل المشوي وجراد البحر هما نجمتا هذه الوجبة. اختتم بنهاية حلوة ومثلجة.
قائمة أمسية الهروب
Menu Carte Évasion Soir
قائمة كاملة.
تجربة طعام مسائية نهائية. رحلة طهي عبر أرقى إبداعات الشيف.
تارتار جراد البحر حول الوردة
Tartare de langoustines autour de la rose
ليمون سيدرات وبوميلو وردي.
جراد بحر نيء مقطع ناعماً، متبل بالحمضيات والنكهات الزهرية. منعش، بحري ورقيق. مقبل خفيف وعطري.
قلب ذائب من البطاطس
Cœur coulant de pommes de terres
رغوة بصل سيفين خفيفة مدخنة وكمأة.
بطاطس ذائبة بقلب كريمي، تقدم مع صلصة بصل غنية وكمأة. مريحة ولذيذة. قوام كريمي وطعم ترابي.
قطعة بار
Dos de bar
كرة طماطم متعددة الألوان، مرق طماطم كهرماني خفيف بالفانيليا والروم.
شريحة سمك أبيض مطبوخة بإتقان، تقدم مع طماطم بتشكيلات متنوعة. المرق خفيف وعطري. مزيج رقيق من نكهات البحر والخضروات.
قطعة لحم عجل مشوية
Quasi de veau rôti
بطيخ متبل والمسكر، صلصة فلفل سيتشوان.
قطعة لحم عجل طرية مشوية، تقدم مع البطيخ الساخن وصلصة حارة. مزيج جريء بين الحلو والمالح مع لمسة فلفل خفيفة.
كريمة فونتينبلو
Crème Fontainebleau
كومبوت فراولة، راوند، شمر وتفاح أخضر.
حلوى منعشة وهوائية تعتمد على الجبن الأبيض المخفوق والكريمة. تقدم مع فواكه كومبوت. حلوة، كريمية وحمضية قليلاً.
بارفيه مثلج بفانيليا مدغشقر
Parfait glacé à la vanille de Madagascar
كومبوت كرز أسود.
حلوى مثلجة كريمية بنكهة فانيليا قوية، تقدم مع كرز مطبوخ. غنية ومنعشة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
أجبان معتقة كإضافة
Fromages affinés en supplément
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم عادة مع الخبز.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
111 customers praised this place. (Google)
Restaurant, 10 Rue Saint-Didier, Paris
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...