PULCI

خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، متبل بالزيت والبهارات. قوام طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج. مثالي للمشاركة كمقبلات.

شريحة خبز محمص مفرومة بالثوم ومغطاة بالطماطم الطازجة والخرشوف والزيتون. مقرمشة ومنعشة. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

سلطة كابريزي تتكون من شرائح طماطم طازجة وموزاريلا دي بوفالا كريمية. متبلة بزيت الزيتون والريحان. مقبلات منعشة وخفيفة.

مزيج بين البانيني والبيتزا، مغطى بقاعدة كريمة وأجبان قوية. غني ولذيذ. يقدم ساخنًا.

بيتزا بالخضروات المشكلة على قاعدة كريمية مع موزاريلا. خيار نباتي، ذائب ومقرمش.

طبق مميز للمطعم مع دجاج وجبنة ماعز على قاعدة طماطم. مزيج لذيذ من النكهات المالحة والحلوة.

بيتزا بالدجاج مع قاعدة طماطم كلاسيكية، معززة بالبصل والفلفل. طعم مألوف ومريح.

سلطة كلاسيكية مع خس روماني مقرمش، دجاج مشوي وبارميزان. متبلة بصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم. طبق كامل ومنعش.

سلطة منعشة تتميز بجبنة بوراتا كريمية وخضروات. مغطاة بصلصة بلسميك حلوة وحامضة.

سلطة شهية تجمع بين نكهة السلمون المدخن وحلاوة البوراتا وحموضة الفاكهة. خفيفة ومتطورة.

سلطة متوسطية مع جبنة فيتا مفتتة وخضروات مقرمشة. بسيطة، ملونة ومليئة بالانتعاش.

سلطة غنية بالبروتين مع تونة وبيض مسلوق. مزينة بالذرة الحلوة والزيتون لمزيد من القوام.

سلطة مأكولات بحرية مبتكرة تجمع بين الروبيان والجريب فروت. مزيج حلو ومالح مع لمسة من البارميزان.

بيتزا نابولي بامتياز، بسيطة ولذيذة. قاعدة طماطم، موزاريلا ذائبة وريحان طازج. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا 'الملكة'، شائعة جدًا في فرنسا. مغطاة باللحم البقري، الفطر، والزيتون على قاعدة طماطم. كلاسيكية لا تفقد رونقها.

بيتزا حارة بنكهات شمال أفريقية مع ميرغيز وفلفل. غالبًا ما تزين ببيضة في المنتصف.

بيتزا الأجبان الأربعة لعشاق النكهات القوية. مزيج ذائب من الأجبان الحلوة والقوية مثل جورجونزولا.

بيتزا على طراز نابولي بنكهات بحرية مالحة. الأنشوجة والكبر يمنحان طعمًا قويًا مميزًا.

بيتزا فيوجن مع قاعدة صلصة كاري ودجاج. عطرية وحارة قليلاً.

بيتزا جبلية شهية مع بطاطس ولحم. غنية ومريحة، تذكر بأطباق الشتاء.

بيتزا تونة مع بصل وبيض. مزيج كلاسيكي من نكهات البحر والأرض.

بيتزا مأكولات بحرية متنوعة على قاعدة طماطم. نكهات بحرية معززة بالبقدونس.

بيتزا مفضلة على الطراز الأمريكي مع شرائح سلامي حار (بيبروني). بسيطة، دسمة ولذيذة.

بيتزا نباتية مليئة بالخضروات المشوية والفطر. غنية بالنكهات والقوام.

بيتزا مطوية على شكل جيب، تحبس البخار والنكهات. مغطاة باللحم البيض السائل في الداخل.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة، قوية وعطرية. مزينة بجرجير طازج وبارميزان.

باستا قصيرة (بيني) تقدم مع صلصة طماطم وبوراتا طازجة كريمية. بسيطة ولكن فاخرة.

طبق الباستا الطويلة الشهير مع صلصة لحم بقري وطماطم غنية.

باستا مغطاة بصلصة كريمية وعطرية بالكمأة. طبق أنيق بنكهات ترابية.

باستا على الطريقة النابولية مع صلصة طماطم معززة بالأنشوجة المالحة والكبر والزيتون. طعم قوي.

باستا مسطحة رفيعة تقدم مع صلصة البيستو الخضراء والبارميزان. منعشة وعطرية.

باستا بصلصة طماطم حارة بالفلفل. 'أرابياتا' تعني 'غاضبة' بالإيطالية، إشارة إلى حرارة الطبق.

طبق باستا احتفالي بصلصة وردية كريمية وفودكا، مزين بالسلمون المدخن. غني وحامض قليلاً.

باستا بالسلمون المدخن وكريمة الليمون. مزيج كلاسيكي، ناعم وكريمي.

أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء مع الفطر. نكهة ترابية وقوام ذائب.

ريزوتو بالجمبري الكبير. طبق أرز فاخر بنكهات بحرية.

قائمة غداء تتضمن بيتزا مارغريتا، مشروب غير كحولي وحلوى. اقتصادية وكاملة.

قائمة تقدم اختيارًا من الباستا، مع مشروب وتيراميسو.

قائمة أطفال مع طبق بسيط (بيتزا أو باستا) ومشروب.

حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات: بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني كريمية ومسحوق كاكاو.

تشيز كيك على قاعدة بسكويت مفتت. غني، كثيف وكريمي.

مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة. حلوى خفيفة، طبيعية وحلوة.

مشروبات غازية غير كحولية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية إيطالية فوارة.

مشروب طاقة غازي.

إسبريسو كلاسيكي يقدم ساخنًا.