Pub Kléber

بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بيسترو كلاسيكية، بسيطة ولذيذة. تقدم باردة، مع الخبز.

شرائح سمك الرنجة المخللة تقدم مع بطاطس دافئة بالزيت. مزيج تقليدي بنكهات بحرية وترابية. قوام ذائب وطعم قوي.

جمبري وردي عالي الجودة يقدم باردًا. لحم متماسك، عصاري وذو نكهة بحرية رقيقة. يقشر بنفسك ويقدم مع خبز بالزبدة.

شرائح رقيقة من لحم بارما الإيطالي المعتق. نكهة مالحة وحلوة مع قوام ذائب. مثالي للمشاركة أو كبداية للوجبة.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة واللحوم الباردة المصنوعة يدويًا. تقدم مجموعة من النكهات والقوام. مثالية للمقبلات، مع المخلل والخبز.

شرائح سلمون مدخن تقدم باردة. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. غالبًا ما تقدم مع خبز محمص وزبدة وليمون.

مزيج من الخضروات النيئة الموسمية، مبشورة أو مقطعة. طازجة، مقرمشة وخفيفة. متبلة بصلصة خل بسيطة.

سلطة كابريزي مكونة من طماطم طازجة وموزاريلا دي بوفالا كريمية. معطرة بالريحان الطازج. مقبلات إيطالية كلاسيكية، منعشة وخفيفة.

باتيه لحم ريفي خشن الحبيبات، نموذجي للمطبخ الفرنسي. نكهة غنية وقوام متماسك. يدهن بسخاء على خبز ريفي.

مزيج من لحم بارما المعتق وموزاريلا الجاموس الطازجة. تباين لذيذ بين ملوحة اللحم وحلاوة الجبن. مقبلات شهية.

فوا جرا بط مدخن محضر منزليًا، بقوام كريمي ونكهة غنية. طبق رقيق وفاخر. يقدم على خبز محمص أو بريوش.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، عنب شاردونيه. معدني، منعش وأنيق مع نكهات حمضية. يرافق المأكولات البحرية وأجبان الماعز بشكل مثالي.

نبيذ أبيض حلو من جنوب غرب فرنسا. حلو، فاكهي وعطري دون أن يكون ثقيلاً جدًا. مثالي للمقبلات أو مع فوا جرا.

سلطة كلاسيكية مركبة من الخس والدجاج والبارميزان وصلصة سيزر الكريمية. غنية ومقرمشة. طبق كامل ومرضي.

سلطة مركبة من جنوب فرنسا مع تونة وخضروات طازجة وبيض مسلوق. منعشة وملونة ومتوازنة. مثالية لوجبة غداء خفيفة.

سلطة ريفية مع البطاطس وجبن الكانتال واللحوم الباردة. مشبعة ولذيذة. مثالية لمحبي الجبن والأطباق المحلية.

نبيذ وردي جاف من وادي لوار، مصنوع من عنب بينو نوار. منعش، فاكهي ورقيق. يتناسب جيدًا مع السلطات والأطباق الخفيفة.

سلطة مركبة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وجمبري. منعشة وذات نكهة بحرية. خيار خفيف وراقي.

سلطة جبن ماعز ساخن (شاتول دو شافنيول)، تقدم غالبًا على خبز محمص. مزينة بالجوز للقرمشة. طبق فرنسي كلاسيكي.

سلطة مركبة نباتية غنية بالخضروات الطازجة والبيض. منعشة، مقرمشة ومليئة بالفيتامينات. خيار صحي ومتوازن بدون لحوم.

نبيذ وردي فاتح من بروفانس، مشهور بنقائه. روائح فواكه الصيف وانتعاش جميل. المرافق المثالي للمطبخ المشمس.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة لحم مفروم وصلصة طماطم غنية. طبق مريح وشعبي. يرش بالجبن المبشور حسب الرغبة.

معكرونة شرائط تقدم مع سلمون طازج أو مدخن وصلصة كريمية. معطرة بالريحان. طبق معكرونة كريمي بنكهات بحرية.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد. غنية ومالحة وفلفلية. طبق إيطالي كلاسيكي.

معكرونة صغيرة منحنية تقدم مع لحم، معززة بقطع الكمأة. نسخة فاخرة من طبق طفولة مريح. كريمي وعطري.

معكرونة تقدم مع صلصة طماطم بسيطة وموزاريلا دي بوفالا طازجة. نكهات إيطالية أصيلة وطازجة. طبق نباتي شهي.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع الكمأة (فطر بري). نكهة خشبية وترابية قوية. طبق أنيق وغني.

ريزوتو كريمي مزين بأسقلوب مقلي. مزيج رقيق بين قوام الأرز الكريمي وحلاوة المأكولات البحرية. راقٍ ولذيذ.

برجر لحم بقري مغطى بجبن ذائب، يقدم في خبز بريوش. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة. طبق سخي وشعبي.

قطعة لحم بقري مشوية حسب درجة الاستواء المفضلة لديك. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي لا يبهت.

قطعة لحم بقري طرية ومبقعة من سلالة سيمينتال. نكهة قوية وقوام عصاري. يفضله عشاق اللحوم الحمراء.

دجاج مزرعة، مشوي أو محمص. لحم متماسك ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية لوجبة ممتعة.

شريحة من كبد العجل المقلي، تم إزالة حموضتها بخل التوت لإضفاء لمسة منعشة. قوام طري وطعم مميز. تقدم مع هريس.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا، ثم مشوي للحصول على جلد مقرمش. غني ولذيذ. طبق خاص من جنوب غرب فرنسا.

نبيذ أحمر من بوردو، متوازن وأنيق. نكهات فواكه حمراء وهيكل تانين معتدل. يرافق جيدًا اللحوم الحمراء والأطباق بالصلصة.

برجر لحم بقري مزين بشرائح لحم مقدد مقرمش مشوي. نكهة مدخنة ومالحة تعزز طعم اللحم. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

قطعة سميكة من لحم البقر قليل الدهن والطري. مشوية للحصول على قشرة لذيذة مع بقائها عصارية من الداخل. اختيار لحم قوي.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، أو مقلي بسرعة (ذهابًا وإيابًا). طازج وحار. يقدم مع بطاطس مقلية لتباين القوام.

شريحة دجاج رقيقة مشوية بسرعة. طرية وخفيفة. خيار بسيط وصحي، يقدم هنا مع بطاطس مقلية.

نقانق لحم خنزير تقليدية، حاصلة على علامة جودة AAAAA. طعم قوي جداً وقوام خاص. تقدم مع صلصة خردل لتعزيز النكهة.

تشكيلة من الصلصات المنزلية لمرافقة اللحوم المشوية. اختر بين صلصة فلفل حارة أو صلصة جبن روكفور كريمية.

نبيذ أحمر فاخر من منطقة بوردو. غني، مخملي وبرائحة معقدة من الفواكه السوداء. مثالي لمرافقة اللحوم الحمراء الفاخرة.

حساء تقليدي بالبصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالجبن. دافئ، لذيذ ومريح. طبق باريسي كلاسيكي.

نسخة من كروك موسيو بنكهات جنوبية (طماطم، أعشاب). ساندويتش ساخن مشوي مقرمش. مثالي لوجبة سريعة.

حلزون بورغندي يقدم في قشرته مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق فرنسي أيقوني. يقدم ساخنًا مع الخبز لغمس الزبدة.

حساء خضروات موسمية مخلوطة. صحي ودافئ وخفيف. مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة لتدفئة الجسم.

دجاج عالي الجودة متربي في الهواء الطلق. لحم طري ونكهة أصيلة. طبق بسيط ومحبوب من الجميع.

تشكيلة من ثلاثة أجبان معتقة. تتيح لك تذوق أنواع وقوام مختلفة. تقدم تقليديًا بعد الطبق الرئيسي.

تارت تفاح مقلوب شهير، مع فواكه مكرملة وعجينة مقرمشة. تقدم دافئة. حلوى شهية وفاكهية.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن/البارد والكريمي/المقرمش.

حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي. طبق كلاسيكي لا غنى عنه لعشاق الكاكاو.

آيس كريم مصنوع يدويًا أو سوربيه فواكه من بيت رايمو. منعش وعطري. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة وحلوة.

حلوى مثلجة بالعسل والفواكه المسكرة، تذكر بنوجا مونتيلمار. قوام كريمي ومقرمش في نفس الوقت. حلوى منعشة خاصة.

كريب رقيق ساخن مغطى بليكير البرتقال غراند مارنييه، أحيانًا يتم إشعاله. نكهة البرتقال والكحول. حلوى مذهلة ولذيذة.

كعكة أو تارت محضرة في نفس اليوم حسب إلهام الشيف. اسأل النادل عن صنف اليوم. نضارة مضمونة.

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الروم. تقدم غالبًا مع الكريمة المخفوقة. حلوى تقليدية غنية بالنكهات والكحول.

جبن طازج مخفوق خفيف جداً، خالي من الدهون. يقدم مع العسل والجوز للقرمشة أو مع صلصة فواكه للحلاوة. حلوى صحية.

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي. حلوى أصلها أنجلو ساكسوني محبوبة جدًا لحلاوتها.

حلوى آيس كريم بالفانيليا بقلب من المارينغ، مغطاة بالبرالين أو البندق. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. حلوى مثلجة كلاسيكية.

كريب رقيق يقدم ساخنًا، محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق أو حشوات حلوة أخرى حسب الاختيار. بسيط، مريح ولذيذ.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالي لمن لا يستطيعون اختيار حلوى واحدة. يتيح لك تذوق كل شيء بكميات صغيرة.