Chez Qin
Chez Qin
أطباق رئيسية
اختيار النودلز: نودلز عريضة، معكرونة أرز أو رفيعة
حساء نودلز باللحم البقري والكزبرة
Soupe de nouilles boeuf et coriandre
مرق لحم بقري، لحم بقري مطهو ببطء، كزبرة.
حساء نودلز غني بالنكهات بلحم البقر المطهو ببطء (Hong Shao). المرق داكن وعطري، يقدم مع قطع لحم بقري طرية وكزبرة طازجة. طبق كلاسيكي مريح من المطبخ الصيني.
€13.90~
نودلز مقلية باللحم البقري أو الدجاج
Nouilles sautées bœufs ou poulet
نودلز طازجة مقلية باللحم البقري أو الدجاج.
نودلز مقلية في مقلاة الووك على نار عالية مع الخضروات واللحم. قوام مشوي قليلاً ونكهة لذيذة.
€13.90~
نودلز باللحم المفروم والمخلل
Nouilles aux porc et pickles
لحم خنزير مفروم وكرنب مخلل حامض.
نودلز تقدم مع لحم خنزير مفروم وكرنب مخلل (Suancai). يقدم الطبق توازنًا فريدًا بين ملوحة اللحم وحموضة المخلل المنعشة.
€12.90~
نودلز بزيت حار
Nouilles à l’huile chaude
ثوم طازج، فلفل حار، خضروات مقلية، زيت ساخن.
طبق تقليدي من شنشي حيث يُسكب زيت مغلي على التوابل والثوم والفلفل الحار الموضوع على النودلز. يخلق رائحة قوية ونكهة حارة. غالبًا ما يقدم مع نودلز عريضة.
€11.90~
نودلز لحم خنزير جاجيانغ
Nouilles Jajiang porc
صلصة لحم الخنزير المفروم ومعجون الفول المخمر.
نودلز مغطاة بصلصة سميكة ومالحة تعتمد على معجون الصويا المخمر ولحم الخنزير المفروم (Zha Jiang). امزج جيدًا قبل الأكل لتغليف النودلز بنكهة الأومامي.
€12.90~
حساء نودلز بالطماطم والبيض
Soupe de nouilles tomates oeufs
طماطم طازجة وبيض مقلي.
طبق عائلي كلاسيكي يتكون من مرق الطماطم والبيض المخفوق. نكهة حلوة، حامضة قليلاً ومريحة.
€12.90~
حساء نودلز بالدجاج
Soupe de nouilles poulet
مرق دجاج ودجاج مطهو ببطء.
حساء نودلز يقدم مع دجاج مطهو ببطء. المرق لذيذ واللحم طري.
€13.90~
حساء نودلز بلحم الضأن
Soupe de nouilles au mouton
مرق لحم ضأن، لحم ضأن مطهو ببطء، خضروات مقلية، أوراق توفو.
حساء غني يعتمد على لحم الضأن المطهو ببطء. اللحم له نكهة مميزة وقوية، مصحوب بالخضروات وأوراق التوفو التي تمتص المرق.
€13.90~
حساء نودلز بالروبيان
Soupe de nouilles crevette
مرق دجاج، روبيان مقلي.
حساء نودلز بالمأكولات البحرية مع الروبيان. عادة ما يكون المرق خفيفًا حتى لا يطغى على النكهة الرقيقة للروبيان.
€14.90~
مقبلات
لحم بقري بصلصة خمس توابل
Boeuf sauce cinq parfums
ساق لحم بقري مطهو ببطء في صلصة عطرية بخمس توابل.
شرائح ساق لحم بقري تقدم باردة، متبلة بمزيج تقليدي من خمس توابل. اللحم متماسك وعطري للغاية. مقبل كلاسيكي.
€8.90
≈ $10.00دجاج مسلوق بصلصة سيتشوان
Poulet poché sauce Sichuan
دجاج حار بصلصة الصويا، معزز بزيت الفلفل ورشة بذور سمسم.
يُعرف هذا الطبق البارد باسم "دجاج لعاب" (Kou Shui Ji)، ويتكون من قطع دجاج طرية مغمورة في صلصة حمراء زيتية، حارة وعطرية بفلفل سيتشوان.
€8.80
≈ $10.00سلطة شعيرية بالخضروات
Salade de vermicelles légumes
سلطة نودلز بطاطا حلوة مقلية مع الخضروات.
سلطة منعشة تعتمد على شعيرية البطاطا الحلوة (شفافة ومطاطية قليلاً) ممزوجة بالخضروات المقرمشة وصلصة خفيفة.
€8.90
≈ $10.00سلطة خيار بالثوم
Salade de concombre à ail
خيار مهروس، فول سوداني وصلصة حارة تعتمد على الصويا، الخل، زيت الفلفل والثوم.
خيار مهروس (لتحسين امتصاص الصلصة) متبل بالثوم والخل وزيت الفلفل الحار. مقبل مقرمش، بارد وحامض.
€7.90
≈ $9.00شنغ جيان باو × 2
Sheng Jian Bao x2
كعك مقلي ذهبي بالخضروات أو لحم الخنزير أو الدجاج.
كعك شنغهاي صغير مقلي، مقرمش من الأسفل وطري من الأعلى. محشو باللحم أو الخضروات وعصير ساخن لذيذ. يؤكل بحذر.
€5.90~
شنغ جيان باو × 4
Sheng Jian Bao x 4
كعك مقلي ذهبي بالخضروات أو لحم الخنزير أو الدجاج.
كعك شنغهاي صغير مقلي، مقرمش من الأسفل وطري من الأعلى. محشو باللحم أو الخضروات وعصير ساخن لذيذ. يؤكل بحذر.
€9.90~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
603 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
