Pont De Sichuan 蜀味 (SuperMian)

لفائف مقبلات مقلية مغلفة بقشرة معجنات رقيقة ومقرمشة. محشوة بخليط لذيذ من الدجاج والخضروات. تقدم ساخنة ومقرمشة، وغالبًا ما تقدم مع صلصة تغميس.

زلابية على الطريقة اليابانية محشوة بالدجاج والخضروات المفرومة. الغلاف رقيق ولزج قليلاً، مقلي عادة ليكون مقرمشًا من جانب واحد. لذيذ وعصاري.

زلابية مسلوقة تقدم في صلصة حارة. محشوة بالدجاج والملفوف، مغطاة بالثوم العطري والفول السوداني المقرمش. طبق لذيذ مع نكهة فلفل حار مميزة.

رقائق رقيقة محشوة بخليط من الروبيان والدجاج. تقدم في صلصة سيشوان حارة وعطرية مع السمسم. القوام زلق وناعم مع نكهة غنية ولذيذة.

أرز أبيض مطهو على البخار. منفوش ومتعادل في النكهة. طبق جانبي أساسي لموازنة الأطباق الرئيسية الحارة أو المالحة.

أرز مقلي في مقلاة مع البيض وصلصة الصويا. الحبوب منفصلة ولزجة قليلاً مع رائحة لذيذة ومشوية. طبق كربوهيدرات بسيط ومريح.

حساء معكرونة رفيعة من مقاطعة يونان. الحساء يعتمد على الدجاج، مغطى بدجاج مفروم، أعشاب، وملفوف. خفيف ولكنه لذيذ، يمكن تخصيصه بالفلفل الحار.

معكرونة رفيعة تقدم في حساء ساخن مع شرائح لحم بقري. متبلة بتوابل سيشوان التي قد تشمل الفلفل الحار والفلفل. وعاء دافئ وعطري.

معكرونة قمح تقدم في حساء دجاج صافٍ. مغطاة بفطائر محشوة بالروبيان والدجاج. طبق معكرونة كلاسيكي ومريح.

وعاء معكرونة شهي مع شرائح لحم بقري وخضروات في الحساء. الحساء لذيذ وغني. استمتع بالمعكرونة مع اللحم الطري.

نسخة حارة من حساء المعكرونة باللحم البقري تتميز بحرارة مطبخ سيشوان المميزة. يحتوي على شرائح لحم بقري، خضروات، ومعكرونة قمح. توقع إحساسًا حارًا وربما مخدرًا.

معكرونة تقدم مع التوفو والخضروات في حساء حار. على الرغم من إدراجها كخيار نباتي، لاحظ أن القائمة تذكر 'حساء دجاج' كقاعدة، لذا تحقق مما إذا كانت نباتية تمامًا. حارة ومشبعة.

معكرونة مغطاة بصلصة معجون فول الصويا الغنية والدجاج المفروم. تقدم مع خضروات طازجة مبشورة مثل الخيار والجزر. اخلط كل شيء جيدًا قبل الأكل.

معكرونة قمح مقلية بصلصة الصويا، خضروات، وبروتين من اختيارك. لذيذة، زيتية قليلاً، وعطرية من القلي في المقلاة.

معكرونة مقلية مغطاة بقطعة دجاج كبيرة مقلية. طبق مشبع يجمع بين المعكرونة اللذيذة واللحم المقرمش والمغطى بالبقسماط.

طبق بسيط ولكنه لذيذ من المعكرونة المقلية بزيت البصل الأخضر العطري وصلصة الصويا. لذيذ وعطري. يقدم غالبًا مع بعض الخضروات.

معكرونة تقدم باردة أو في درجة حرارة الغرفة مع دجاج مقطع وخضروات مقرمشة. مقلبة في صلصة سيشوان حارة بالثوم مع الفول السوداني. منعشة مع نكهة قوية.

طبق سيشواني تقليدي يتكون من التوفو في صلصة حارة، مصنوع عادة من معجون الفول المخمر، زيت الفلفل الحار، وفلفل سيشوان. قوام ناعم ونكهة حارة. يستمتع به مع الأرز.

باذنجان مطهو في صلصة لذيذة، غالبًا ما تحتوي على صلصة الصويا والسكر. يصبح الباذنجان طريًا جدًا ويمتص النكهات الغنية. طبق خضروات صيني شهير.

ملفوف طازج مقلي بسرعة بصلصة الصويا. قوام مقرمش وطعم لذيذ. طبق جانبي بسيط وصحي.

شرائح بطاطس مقلية مع الفلفل الحار والتوابل. القوام عادة ما يكون مقرمشًا وليس ناعمًا. حار ولذيذ.

روبيان مطهو بسرعة في مقلاة مع الخضروات. خفيف ولذيذ، يبرز الحلاوة الطبيعية للروبيان.

شريحة صدر دجاج مقرمشة ومقلية بعمق. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقطعة لسهولة الأكل.

قطع دجاج مقلية بالتوابل، خاصة الكمون والفلفل الحار. معززة بالفول السوداني للقرمشة. طبق عطري وحار شائع في مطبخ غرب الصين.

قطع لحم ضأن متبلة بسخاء بالكمون والفلفل الحار، ثم مشوية. مدخنة، عطرية، وغنية بالنكهة. شائعة في مطبخ سيشوان أو شينجيانغ.

شرائح لحم بقري مقلية مع كمية وفيرة من البصل الأخضر (الكراث). يضيف البصل حلاوة ورائحة للحم البقري اللذيذ. مزيج كلاسيكي مقلي.

كمية من يخنة اللحم البقري المطهوة، لذيذة وطريقة. مخصصة كإضافة إضافية لحساء المعكرونة.

كمية إضافية من الخضروات الطازجة لإضافة القرمشة والتغذية لوجبتك.

كمية إضافية من المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا في المطعم. لزجة وطازجة.

بيرة لاجر صينية شهيرة. مقرمشة، خفيفة، ومنعشة. تتناسب بشكل ممتاز مع الطعام الحار.

بيرة لاجر يابانية جافة. معروفة بنهايتها النظيفة وطعمها المقرمش.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا. حلو وفوار.

مشروب عصير برتقال فوار مع لب الحمضيات. حلو ولاذع.

مشروب نباتي مصنوع من فول الصويا. كريمي وحلو قليلاً. مشروب شائع في المطبخ الآسيوي.

مشروب شاي عشبي صيني تقليدي (على الأرجح وانغ لاو جي). حلو ومعروف بخصائصه المبردة.

مياه معدنية عادية.

مياه معدنية فوارة.

مشروب عصير الصبار، يحتوي عادة على مكعبات جل صغيرة. حلو ومنعش.

عصير مصنوع من البرتقال. حلو وحمضي.

عصير حلو وزهري مصنوع من فاكهة الليتشي.

عصير حلو ولاذع مصنوع من الأناناس.

عصير سميك وحلو مصنوع من المانجو.

شاي ساخن مصنوع من أوراق غير مؤكسدة. نكهة عشبية وخفيفة.

شاي أخضر معطر بزهور الياسمين. زهري وعطري.

شاي داكن مخمر. نكهة ترابية، ناعمة، وقوية. جيد للهضم.

قهوة ساخنة محضرة.

نبيذ أبيض جاف. مقرمش وفاكهي عادة.

نبيذ أبيض فرنسي جاف من وادي لوار. مقرمش، حمضي، ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.

نبيذ أحمر من وادي لوار، مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. غالبًا ما يتميز بنكهات التوت الأحمر والتوابل.

مزيج نبيذ أحمر من منطقة الرون. عادة ما يكون متوسطًا إلى كامل القوام مع نكهات فاكهية وتوابلية.

نبيذ وردي جاف شهير من بروفانس. وردي فاتح، خفيف ومنعش مع نكهات الفواكه.

كوكتيل فرنسي مصنوع من النبيذ الأبيض وليكور الكشمش الأسود (كريمة الكاسيس).

ويسكي سكوتش مخلوط معروف. ناعم مع نهاية مدخنة.

مشروب روحي صيني مقطر (ليكور الذرة الرفيعة) بنكهة بتلات الورد. عطري وقوي.

مغارف من آيس كريم بنكهة الفانيليا. كريمي وحلو.

مغارف من آيس كريم بنكهة جوز الهند. استوائي وغني.

كرات آيس كريم مغلفة بعجينة أرز طرية ولزجة (موتشي). متوفرة بنكهات آسيوية.

قائمة غداء تقدم اختيارًا من مقبل واحد وطبق رئيسي واحد. يمكن إضافة المشروبات أو الحلويات مقابل رسوم إضافية بسيطة.