Papy aux Fourneaux I La table d'hôtes I Montparnasse




قواعد اللعبة مرحبًا بك في بابي أو فورنو! الخطوة الأولى هي الجلوس بشكل مريح حول طاولاتنا الكبيرة. أنت هنا كأنك في المنزل. سيتم تقديم قائمة الأسبوع لك. خذ وقتك لاكتشاف منتجينا ومشروباتنا في القائمة. للاستمتاع بأصالة قائمة الضيافة الخاصة ببابي، نوصي بأن تكون شخصين على الأقل لكل وصفة. سيتم وضع أطباقك في منتصف الطاولة، جاهزة للمشاركة!
القوائم المتاحة
قائمة الغداء
Formule déjeuner
القهوة مجانية - باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
قائمة غداء تقدم طبقين أو ثلاثة أطباق للاختيار من بينها. القهوة مشمولة في السعر. طعام منزلي يقدم في أجواء ودية.
قائمة طعام الضيافة للعشاء
Formule table d'hôtes au dîner
لـ 6 ضيوف فما فوق - لجميع أفراد الطاولة. مقبلات + طبق رئيسي + حلوى.
قائمة عشاء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مصممة للمجموعات، يتم تقديم الأطباق للمشاركة في منتصف الطاولة.
فطيرة القرع، بصل، جوز، جبنة ماعز سانت مور، سلطة
Tarte potimarron, oignons, noix, Chèvre Sainte-Maure, salade
فطيرة مالحة خريفية محشوة بالقرع الحلو والبصل المكرمل. مزينة بجبنة ماعز سانت مور والجوز المقرمش.
كريمة دوباري، بطاطس، قرنبيط، بصل، كراث ومكعبات جبنة راكليت
Crème Dubarry, pommes de terre, choux fleur, oignons, poireaux et dés de raclettes
حساء كريمي من القرنبيط والبطاطس. يقدم ساخنًا مع مكعبات جبنة راكليت ذائبة لمزيد من الدلال.
لحم خنزير مزرعة أوفرن مطهو بدرجة حرارة منخفضة
Jarret de Porc fermier d'Auvergne en cuisson basse température
صلصة باربيكيو، كرنب مجعد بالزبدة وبطاطس.
لحم خنزير مطهو ببطء ليصبح طريًا جدًا وينفصل بسهولة. مغطى بصلصة باربيكيو منزلية ويقدم مع خضروات شتوية.
سمك اليوم
Poisson du jour
هريس بطاطس - جزر أبيض وكريمة شبت.
سمك طازج من السوق، محضر حسب إلهام الشيف. يقدم مع هريس ناعم من البطاطس والجزر الأبيض، معزز بكريمة الشبت.
فتات القرع البوتternut، جبنة بارميزان، زعتر، ثوم، زيت زيتون
Crumble de courge butternut, parmesan, thym, ail, huile d'olive
بذور اليقطين وسلطة.
طبق نباتي مريح يعتمد على القرع البوتternut المشوي. مغطى بعجينة فتات مالحة بالبارميزان والأعشاب لقوام مقرمش.
أرز بالحليب وماء زهر البرتقال
Riz au lait à la fleur d'oranger
حمضيات ورقائق شوكولاتة.
حلوى كلاسيكية كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، معطر برقة بماء زهر البرتقال. تقدم مع لمسات حمضية للانتعاش.
تيراميسو بمسكرات البندق
Tiramisu à la liqueur de noisettes
بندق محمص، كاكاو.
نسخة من الحلوى الإيطالية الشهيرة، بنكهة البندق. تتكون من طبقات من كريمة الماسكاربوني والبسكويت، مرشوشة بالكاكاو.
طبق جبن معتمد من الأصل
Assiette de fromage AOP
سيل سور شير، سان نكتير، كومتيه.
مجموعة مختارة من ثلاثة أنواع من الجبن الفرنسي المعتمد من الأصل. تشمل عادة جبنة ماعز، وجبن مضغوط غير مطبوخ، وجبن مضغوط مطبوخ.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,603 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...