بايون جاو هون / PaaYon Jaewhon

سلطة بابايا حلوة وحامضة، مع فول سوداني محمص وروبيان مجفف، شرائح بابايا مقرمشة ومنعشة، بدون صلصة السمك المخمر (بَلَارَا).

سلطة بابايا مع سلطعون مملح، نكهة مالحة وحارة قوية، عطرية برائحة السلطعون، سلطة بابايا تقليدية شهيرة.

سلطة بابايا حارة وغنية، مع صلصة السمك المخمر المطبوخة وسرطان البحر المملح، نكهة قوية من المطبخ الإيساني الأصيل.

سلطة بابايا تايلاندية حلوة وحامضة، تؤكل مع بيض مملح غني، تتناسب جيدًا مع تقليل الحرارة.

سلطة بابايا تايلاندية تقدم مع بيض محفوظ (بي دان)، نكهة حامضة وحلوة ممزوجة بالدهون والرائحة المميزة لبيض المحفوظ.

سلطة بابايا بأسلوبหลวง برابانغ، تستخدم شرائح رفيعة وكبيرة من البابايا، متبلة بمعجون الروبيان وصلصة السمك المخمر (بَلَارَا)، رائحة غنية وفريدة.

سلطة بابايا مع روبيان طازج متبل بصلصة السمك، الروبيان حلو ومقرمش، ممزوج بصلصة السلطة الحارة.

سلطة البابايا مع سلطعون أزرق طازج، لحم السلطعون حلو وعصيري، ممزوج بتوابل السلطة الحارة.

طبق مميز لمحبي السلطعون ذي البيض. سلطة بابايا حارة جدًا مغطاة بسلطعون بيض متبل، بيض السلطعون غني بالدهون، يتناسب جيدًا مع النكهة الحارة والحامضة.

سلطة البابايا مع سلطعون وصلصة السمك المخمر (بَلَارَا) و نودلز الأرز (خَنُوم جِين)، ممزوجة جيدًا، نكهة قوية وغنية، نودلز الأرز تساعد على امتصاص صلصة السلطة بشكل جيد.

سلطة بابايا تايلاندية مع عنق لحم خنزير مشوي عطري، لحم خنزير طري مع قليل من الدهون، يضيف ملمسًا ونكهة للسلطة.

طبق مبتكر يستخدم نودلز الأرز (نودلز رفيعة) مسلوقة ولزجة بدلاً من شرائح البابايا، ممزوجة بصلصة السلطة الحارة.

سلطة بوميلو متبلة بأسلوبหลวง برابانغ، نكهة حامضة وحلوة من البوميلو، ممزوجة بمعجون الروبيان وصلصة السمك المخمر العطرية.

مانجو أخضر مفروم بدلاً من البابايا، نكهة حامضة ومنعشة، مقرمش ولذيذ، عطرية بصلصة السمك المخمر (بَلَارَا) والفلفل الحار المجفف.

سلطة بابايا خاصة بالمطعم، مكونات غنية، نكهة قوية وفريدة.

سلطة بابايا تستخدم فواكه موسمية مختلطة مثل التفاح، الجوافة، العنب، نكهة حامضة وحلوة منعشة، سهلة الأكل.

ذرة حلوة مسلوقة مطبوخة ومتبلة كسلطة بابايا تايلاندية، حلاوة الذرة تتوازن مع النكهة الحامضة والحارة بشكل مثالي.

سلطة ذرة مع بيض مملح، تضيف دهونًا وملوحة، مزيج شائع وشعبي.

خيار مفروم خشن مطبوخ مع توابل السلطة، الخيار مقرمش وعصيري، يساعد على تخفيف الحرارة.

سلطة خضروات طازجة تقدم مع صلصة لاو، ذات نكهة حامضة وحلوة ودسمة تشبه صلصة السلطة العربية ولكن بلمسة إيسانية.

سلطة أعشاب غنية بعشب الليمون المفروم ناعماً، مع الروبيان المجفف والفول السوداني، نكهة عطرية بالأعشاب، حامضة ومالحة وحلوة.

قطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش المقلي، تُقدم كسلطة بصلصة حارة، مع البصل، الكرفس، والطماطم.

عنق لحم الخنزير المشوي متبل كسلطة، نكهة حامضة وحارة معتدلة، عطرية برائحة لحم الخنزير المشوي على الفحم.

نودلز الفول المسلوقة والمتبلة كسلطة مع لحم خنزير مفروم ومكونات عشبية، سلطة كلاسيكية سهلة الأكل.

روبيان زجاجي طازج ومقرمش متبل بالصلصة، يُقدم كسلطة حارة ومنعشة.

سلطعون أزرق طازج حلو اللحم، يُقدم كسلطة مع مانجو أخضر أو مكونات سلطة أخرى، نكهة منعشة حامضة وحارة.

سلطعون أزرق طازج متبل بصلصة السمك، يُقدم كسلطة مع مكونات إضافية، معزز بالفلفل الحار والليمون الطازج.

لفائف سلطعون مقطعة ومتبلة بصلصة حارة، سهلة الأكل، مناسبة للأطفال والكبار.

براعم لوتس مقلية مغطاة بالدقيق، تقدم منفصلة مع صلصة سلطة لحم خنزير مفروم وروبيان، نكهة حامضة وحلوة قوية.

عنق لحم الخنزير المشوي متبل كسلطة لاب نام توك، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، عطرية بالأعشاب.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، الليمون، وصلصة السمك، مزين بالنعناع والبصل الأخضر.

سلطة لحم الخنزير الحارة مع الأعشاب والتوابل، قد تحتوي على لمسة صينية خاصة.

لحم خنزير مقطع مسلوق، مغطى بصلصة بحرية حارة، مزين بالثوم وشرائح الليمون.

طبق فيوجن: سلطة عنق لحم الخنزير المشوي مع الأفوكادو الطازج، مزيج مثالي.

حبار طازج مسلوق، مغطى بصلصة سلطة حامضة وحارة، عطرية بالليمون والثوم.

روبيان طازج مسلوق بشكل مثالي، مغطى بصلصة حارة، يقدم مع خضروات جانبية.

بيض محفوظ (بي دان) مقسوم، مغطى بصلصة لحم خنزير مفروم، نكهة حامضة وحارة تقلل من الشعور بالدهون.

حبار مقطع ومسلوق، متبل بأسلوب لاب إيساني، مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، لذيذ وعطري.

لحم دجاج مفروم مطبوخ ومتبل كسلطة لاب، عطرية بالأرز المحمص والأعشاب.

نودلز الفول متبلة كسلطة لاب، مع لحم خنزير مفروم، سهلة الأكل، نكهة قوية.

روبيان مفروم أو مقطع، متبل بأسلوب لاب إيساني، حلاوة الروبيان تمتزج مع مكونات لاب.

لحم بقري طري مع أوتار، مسلوق ويقدم مع صلصة جاوي، لحم مقرمش وممتع للمضغ.

لحم بقري مشوي متبل بأسلوب لاو نام توك، نكهة قوية وعطرية بالأرز المحمص.

سلطة نودلز الفول مع مأكولات بحرية متنوعة مثل الروبيان والحبار، نكهة حامضة وحارة.

كركند طازج متبل بصلصة السمك، يُقدم كسلطة حارة، لحم الكركند حلو ومطاطي.

وعاء ساخن بأسلوب إيساني، حساء أعشاب غني، عطرية بالخولنجان وعشب الليمون وأوراق الكفير، يقدم مع لحم خنزير طازج وخضروات.

وعاء ساخن جاوي هون يقدم مع شرائح لحم بقري، حساء حار، يؤكل مع صلصة جاوي.

جيم جيم (حساء ساخن) بمرق شفاف بنكهة توم يام إيساني، يقدم مع لحم خنزير طازج وخضروات.

جيم جيم (حساء ساخن) لحم بقري، حساء أعشاب عطري، سهل الشرب.

جيم جيم (حساء ساخن) سمك طازج، لحم سمك حلو وغير زفر، يتناسب مع حساء الأعشاب.

طبق لحم خنزير طازج للطلب الإضافي في مجموعة الوعاء الساخن.

طبق لحم بقري طازج للطلب الإضافي في مجموعة الوعاء الساخن.

مجموعة شواء على طراز موكا تا الشهير، مع لحم خنزير متبل، خضروات، وصلصة لذيذة.

عنق لحم خنزير متبل بالأعشاب ومشوي حتى ينضج، لحم طري وعصيري، يؤكل مع صلصة جاوي.

حليب لحم خنزير مشوي طري ومطاطي، مشوي بشكل عطري، ملمس فريد.

لسان لحم خنزير مشوي مقرمش، ممتع للمضغ، مثالي كمقبلات.

أمعاء لحم خنزير مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا، غير مرّة، تؤكل مع صلصة جاوي حارة.

دجاج مشوي خاص، جلد مقرمش ولحم طري، عطرية بتوابل التتبيلة.

دجاج مشوي مفتوح، مشوي حتى يجف بشكل مثالي، لحم كثيف، عطرية برائحة الشواء على الفحم.

سمك بلطي مشوي بالملح، يقدم مع مجموعة خضروات طازجة، نودلز الأرز (خَنُوم جِين)، وصلصة بحرية حارة.

لحم بقري مشوي مع قليل من الدهون، مشوي بشكل مثالي، طري وعطري، يُغمس في صلصة خَمْرا (مرّة) أو صلصة عادية.

حساء زاب حار مع قطع صغيرة من ضلوع لحم الخنزير المقرمشة، عطرية بالأعشاب مثل الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الكفير.

حساء توم يام كريمي أو شفاف، نكهة حامضة وحارة قوية مع مكونات توم يام.

حساء توم يام حبار طازج، حار ومنعش، الحبار طري في حساء ساخن.

حساء أرجل الدجاج الفائق، مطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم، حار ومنعش بالفلفل الحار.

حساء توم يام مأكولات بحرية مختلطة، يشمل الروبيان والحبار، وعاء كبير مشبع.

بودنغ البيض المطبوخ على البخار في وعاء ساخن، ناعم ولذيذ، يقدم ساخنًا وسهل الأكل.

لحم خنزير مفروم متبل كسلطة لاب، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، عطرية بالأرز المحمص والأعشاب.

لحم خنزير مقرمش مقلي بصلصة السمك الفاخرة، حلو ومالح بشكل متوازن، قشرة مقرمشة ورقيقة.

لحم خنزير مجفف بالشمس ومقلي حتى يصبح عطريًا، يؤكل مع صلصة الفلفل أو الأرز الدبق الساخن.

لحم بقري مجفف بالشمس ومقلي، نكهة قوية، ممتع للمضغ.

أوتار دجاج مقلية مغطاة بالدقيق، مقرمشة وممتعة للمضغ، مقبلات شهيرة.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية مع عشب الليمون المقرمش، عطرية بالأعشاب.

حبار بيض طازج مقلي بصلصة السمك، نكهة مالحة وحلوة وغنية ببيض الحبار.

حلقات حبار مقلية مغطاة بالدقيق، تُغمس في صلصة البرقوق أو صلصة الفلفل.

سمك الإندامين المقلي بصلصة السمك المتبلة، لحم كثيف ولذيذ.

سمك بلطي مقلي بالكامل ومقرمش، مرشوش بالثوم المقلي العطري.

بطاطس مقلية مقرمشة، طبق مقبلات شهير.

عجة مقلية في زيت غزير حتى تصبح منفوشة ومقرمشة، لا تمتص الزيت، تؤكل مع صلصة الفلفل.

لحم بطن الخنزير متبل ومقلي بالثوم والفلفل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عطرية بالثوم.

سمك بلطي كبير مقلي مقرمش، مغطى بصلصة سمك حلوة ومالحة، يقدم مع سلطة مانجو.

سمك البلطي المقلي المقرمش، مغطى بصلصة سلطة عشبية غنية، نكهة قوية.

روبيان زجاجي طازج ومقرمش متبل بصلصة السمك حتى تتشرب النكهة.

روبيان زجاجي متبل بصلصة الصويا الكورية، نكهة مالحة وحلوة وعطرية.

سلطعون أزرق طازج متبل بصلصة السمك، لحم حلو وعصيري، معطر بصلصة السمك الفاخرة.

سلطعون أزرق طازج متبل بصلصة الصويا الكورية، لحم السلطعون حلو وعصيري يتناسب مع الصلصة المالحة والحلوة.

سلطعون بيض طازج متبل بصلصة السمك، نكهة مالحة وغنية، عطرية بصلصة السمك، تؤكل مع صلصة بحرية حارة.

سلطعون بيض متبل بصلصة الصويا الكورية، بيض السلطعون غني بالدهون مع صلصة متوازنة، يؤكل مع الأرز الساخن والأعشاب البحرية.

لفائف سلطعون عالية الجودة، تقدم باردة مع الواسابي وصلصة الصويا.

كركند طازج مقشر ومتبل بصلصة السمك، لحم الكركند حلو ومقرمش، سهل الأكل.

نودلز الأرز (خَنُوم جِين) طرية ولزجة، تؤكل مع سلطة البابايا أو السلطات الأخرى.

أرز ياسمين مطبوخ وساخن.

نودلز رفيعة مسلوقة، لتؤكل مع أطباق مختلفة.