Oniwa

مرق ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (ميسو). نكهة أومامي غنية ومريحة مع الأعشاب البحرية والتوفو. عادة ما يُشرب مباشرة من الوعاء.

ملفوف أبيض مقطع ومتبل بصلصة خفيفة حلوة وحامضة. قوام مقرمش وطعم منعش. مقبل كلاسيكي خفيف.

مزيج طازج من الخضروات المتنوعة والتوفو والأعشاب البحرية. متبل عادة بصلصة الصويا أو السمسم. خيار صحي ومتوازن.

سلطة مشكلة محشوة بجمبري مطبوخ وخضروات طازجة. نضارة بحرية وقرمشة الخضروات.

سلطة صغيرة من الخيار والأعشاب البحرية المتبلة بخل الأرز. نكهة منعشة وقوام مقرمش. مثالية لتحفيز الشهية.

مكعبات سلمون نيء وأفوكادو متبلة تقدم كسلطة. قوام ذائب وكريمي. غني بالنكهات.

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم الضغط على القرون لأكل الفول بالداخل. مقبل صحي وممتع.

وعاء أرز أبيض ياباني مطهو على البخار. حبوب قصيرة وقوام لزج قليلاً. طبق جانبي محايد.

أرز مُعد للسوشي، متبل بخل الأرز والسكر والملح. نكهة حلوة ومالحة خفيفة.

زلابية على شكل هلال محشوة باللحم والخضروات، مشوية من جانب ومطهوة على البخار من جانب آخر. مقرمشة وعصارية. تُغمس في صلصة صويا بالخل.

طبق نودلز مقلية في مقلاة الووك مع خضروات متنوعة. لذيذ وعطري، غالبًا ما يُتبل بصلصة ياكيسوبا.

قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية متبلة بالصويا والزنجبيل ثم مقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات. طبق آسيوي كلاسيكي.

سوشي تونة حمراء نيئة. لحم قليل الدهن بنكهة قوية وقوام متماسك. لا غنى عنه.

سوشي سلمون نيء. قوام ذائب ونكهة غنية. شائع جداً.

سوشي سمك الدنيس الملكي. سمك أبيض بلحم رقيق وحلو قليلاً.

سوشي ماكريل، غالبًا ما يكون متبلاً. نكهة قوية وقوام دهني مميز.

سوشي غونكان (قارب) مغطى ببيض السلمون. انفجار نكهة بحرية مالحة في الفم.

سوشي ثعبان البحر المحضر، مغطى بصلصة حلوة ومالحة. نكهة مدخنة غنية وقوام طري.

سوشي جمبري مطبوخ. طعم حلو وقوام متماسك.

سوشي نباتي محشو بشريحة أفوكادو كريمية.

سوشي يجمع بين غنى السلمون النيء وقوام الأفوكادو الكريمي.

سوشي سلمون مع جبنة كريمية. مزيج ذائب محبوب جدًا.

شرائح تونة حمراء نيئة بدون أرز. تسمح بتقدير قوام ونكهة السمك بالكامل.

شرائح سلمون نيء طازج. قوام طري ودهني.

شرائح سمك دنيس نيء رفيعة. لحم أبيض رقيق.

شرائح ثعبان بحر محضر، غنية ولذيذة.

شرائح ماكريل متبلة. نكهة قوية.

تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة المختلفة. مثالية لتجربة نكهات متعددة.

سلمون مشوي قليلاً من السطح، يبقى نيئاً من الداخل. يوفر تباينًا في القوام.

تونة مشوية قليلاً من السطح. نكهة مشوية خفيفة وقلب ذائب.

لفافة أرز صغيرة محاطة بالأعشاب البحرية، محشوة بالسلمون والجبنة الكريمية.

ماكي كلاسيكي بالتونة الحمراء. بسيط ولذيذ.

ماكي كلاسيكي بالسلمون. لقمة شهيرة.

ماكي نباتي بالخيار. منعش ومقرمش.

ماكي نباتي بالأفوكادو. قوام كريمي.

ماكي محشو بالفجل المخلل (تاكوان)، أصفر ومقرمش. نكهة حلوة ومالحة.

ماكي محشو بجمبري مطبوخ وأفوكادو.

ماكي بالسلمون مع صلصة حارة.

لفافة خاصة حيث يغطي السلمون الأرز والجبنة من الخارج. لذيذ جداً.

نسخة من سلمون رول مع إضافة الأفوكادو.

ماكي محشو ببيض السلمون.

ماكي بتونة ممزوجة بصلصة حارة.

ماكي بتونة مطبوخة، متبلة بالمايونيز والتوابل.

ماكي بسيط محشو بجبنة كريمية فقط.

ماكي يجمع بين نضارة الخيار وحلاوة الجبنة.

ماكي كريمي بالأفوكادو والجبنة.

ماكي محشو بثعبان بحر مدخن لذيذ.

ماكي حلو كحلوى محشو بكريمة الشوكولاتة القابلة للدهن.

لفافة ماكي كبيرة تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات. وجبة كاملة في لقمة واحدة.

نسخة نباتية من لفائف فوتوماكي الكبيرة، غنية بالخضروات.

لفافة معكوسة (أرز من الخارج) محشوة بجمبري مقلي وأفوكادو. مقرمشة وطرية.

كاليفورنيا رول بخضروات طازجة.

كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو، غالبًا ما يرش ببذور السمسم.

كاليفورنيا رول بتونة وأفوكادو.

كاليفورنيا رول بتونة مطبوخة قليلاً وأفوكادو.

كاليفورنيا رول محشو بسلمون نصف مطبوخ.

كاليفورنيا رول بالجمبري والأفوكادو.

كاليفورنيا رول الأصلي بعصا السلطعون والأفوكادو.

كاليفورنيا رول محشو بدجاج مشوي يقدم ساخناً.

كاليفورنيا رول لذيذ بلحم بقري وجبنة ذائبة.

كاليفورنيا رول غني وحار مع جبنة كريمية.

نسخة خاصة من كاليفورنيا ماكي، ربما بمكونات فاخرة.

لفافة مزينة، غالبًا ما تكون مغطاة بالأفوكادو أو ثعبان البحر لمحاكاة قشور التنين.

كاليفورنيا رول بدجاج مقرمش.

كاليفورنيا رول منعش وفاكهي، ربما يحتوي على المانجو.

ماكي ملفوف بورق الأرز، محشو بالسلمون الطازج والأعشاب العطرية. منعش جداً.

سبرينغ رول بالسلمون الحار.

سبرينغ رول بالسلمون والجبنة.

سبرينغ رول بالتونة والأعشاب الطازجة.

سبرينغ رول بتونة حارة.

سبرينغ رول بتونة نصف مطبوخة.

سبرينغ رول بالجمبري والأعشاب.

سبرينغ رول بالجمبري الحار.

سبرينغ رول نباتي بالأفوكادو والجبنة.

سبرينغ رول نباتي بخيار وجبنة.

سبرينغ رول نباتي 100%.

سبرينغ رول بجمبري مقلي مقرمش.

كاليفورنيا رول سلمون وأفوكادو مغطى ببصل مقلي للقرمشة.

كاليفورنيا رول بتونة وأفوكادو مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول جمبري مقلي مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول سلمون بالجبنة مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول جبنة وخيار مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول جبنة وأفوكادو مع بصل مقلي.

ماكي مقلي بالسلمون والجبنة الذائبة. ساخن ولذيذ.

ماكي مقلي بالسلمون والأفوكادو.

ماكي مقلي بالتونة والأفوكادو.

مخروط من الأعشاب البحرية النوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

تيمكي بالتونة والأفوكادو.

تيمكي بالجمبري والأفوكادو.

تيمكي بسوريمي وأفوكادو.

تيمكي محشو بسخاء ببيض السلمون.

تيمكي بثعبان البحر المدخن.

قطع سمك مقلية في عجينة تمبورا خفيفة.

تمبورا جمبري. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

تشكيلة خضروات مقلية بالتمبورا.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح السلمون النيء.

تشيراشي بالسلمون والأفوكادو.

وعاء أرز مغطى بتارتار السلمون والأفوكادو.

تشيراشي محشو بتشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة.

تشيراشي بتونة حمراء.

وعاء أرز مغطى بثعبان بحر مشوي (أونادون).

وعاء أرز يقدم مع دجاج مشوي.

وعاء أرز يقدم مع سلمون مشوي.

وعاء أرز يقدم مع لحم بقري مشوي.

أسياخ دجاج تقليدية وقطع كراث، مشوية ومغطاة بصلصة صويا حلوة (تاري).

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم.

أجنحة دجاج مشوية على سيخ.

أسياخ لحم بقري مشوي.

أسياخ بط مشوي.

بيض السمان المشوي على سيخ.

أسياخ شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبنة ذائبة. مفضل لدى الكثيرين.

أسياخ جمبري مشوي.

أسياخ تونة مشوية.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ أسقلوب البحر.

أسياخ فطر باريس مشوي.

أسياخ كوسا مشوية.

أسياخ سلمون وجبنة.

أسياخ لحم بقري بالجبنة، مقلية ومقرمشة.