New Hoa Khoan

مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة، مقلية بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشتها. تتبيلة خفيفة للاستمتاع بالنكهة الطبيعية للخضروات.

زهيرات بروكلي مقرمشة مقلية ببساطة. طبق صحي وخفيف يبرز نكهة الخضار.

بروكلي صيني (كاي لان) مقلي في الووك. السيقان طرية والأوراق مرة قليلاً، نموذجية للمطبخ الآسيوي.

أوراق الملفوف الصيني المقلية حتى تصبح طرية ولكن لا تزال مقرمشة قليلاً. نكهة حلوة ورقيقة.

بط مشوي بجلد مقرمش وذهبي، ولحم طري وعصاري. يقدم عادة مقطعًا إلى قطع.

مقبلات تقليدية لبط بكين: فطائر قمح رقيقة، شرائح خيار، كراث مفروم، وصلصة هويسين.

طبق بط مشوي تقليدي. الجلد مدهون ولذيذ.

لحم خنزير مشوي (تشا سيو) متبل بخمس بهارات صينية. نكهة حلوة ومالحة مميزة ولون محمر.

طبق يجمع بين نوعين من اللحوم المشوية حسب الاختيار (مثل البط ولحم الخنزير). مثالي لتذوق تخصصات مختلفة.

لحم خنزير مشوي بجلد مقرمش جدًا (سيو يووك). اللحم طري مع طبقات دهنية لذيذة.

طبق مطهو يقدم في يخنة، يتكون من توفو وخضروات متنوعة. خيار نباتي غني بالنكهات.

توفو مطهو مع جمبري، كاليماري، أو مأكولات بحرية أخرى في صلصة كريمية. يقدم ساخنًا في يخنة.

جمبري و شعيرية شفافة مطهوة معًا في يخنة. الشعيرية تمتص عصارات طهي الجمبري.

قطع دجاج مطهوة مع زنجبيل طازج وبصل أخضر. طبق عطري ومريح للغاية.

يخنة تجمع بين التوفو وأنواع مختلفة من اللحوم (لحم خنزير، دجاج، لحم بقري). غنية ومشبعة.

لفائف الربيع المقلية محشوة بالجمبري. العجينة مقرمشة وذهبية، تقدم مع الخس والنعناع.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بحشوة دجاج وخضروات. تغمس في صلصة نوك مام.

لفائف الربيع التقليدية باللحم المفروم، الشعيرية، والفطر الأسود. مقرمشة من الخارج، لذيذة من الداخل.

جمبري كامل مغطى بعجينة مقلية ومقرمش. قوام مقرمش وخفيف.

لفائف طازجة في ورق الأرز محشوة بالجمبري، الدجاج، الشعيرية، السلطة، والأعشاب العطرية. تقدم باردة، غير مقلية.

لفائف بخار رقيقة (بانه كوون) محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام ناعم وزلق.

سلطة طازجة مكونة من براعم فول مقرمشة وجمبري، متبلة بصلصة فينيغريت آسيوية.

سلطة براعم فول مزينة بلحم السلطعون. مزيج من القوام الطازج والنكهات البحرية.

سلطة خفيفة تجمع بين براعم الفول وقطع الدجاج المفتتة، مع صلصة فينيغريت.

سلطة حارة من لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح مع أعشاب طازجة، ليمون أخضر، وفلفل حار. نكهات منعشة وقوية.

سلطة جمبري على الطريقة التايلاندية، متبلة بعصير الليمون الأخضر، صلصة السمك، والفلفل الحار.

سلطة حبار مسلوق محضرة بأعشاب تايلاندية، تقدم قوامًا متماسكًا وطعمًا حامضًا وحارًا.

مزيج من المأكولات البحرية (جمبري، كاليماري، إلخ) في سلطة تايلاندية نموذجية حارة وحمضية.

جمبري مقلي مع فطر شيتاكي وشرائح بامبو مقرمشة.

جمبري مغطى بصلصة حمراء حلوة وحامضة، غالبًا مع قطع أناناس وفلفل.

جمبري مقلي بصلصة حارة. لعشاق الأطباق الحارة.

طبق جمبري مطهو بصلصة غنية، غالبًا ما تكون حارة قليلاً ومزينة بالخضروات.

جمبري مقلي في الووك مع تشكيلة من الخضروات الموسمية الملونة.

شرائح سمك أبيض طرية، مقلية مع زنجبيل طازج وبصل أخضر لنكهة عطرية.

قطع سمك مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة كلاسيكية.

جمبري مطهو في صلصة كاري صفراء عطرية، غالبًا مع حليب جوز الهند والبصل.

أفخاذ ضفادع طرية مقلية في الووك مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

أفخاذ ضفادع مقلية مقرمشة، متبلة ببساطة بالملح والفلفل.

جمبري (غالبًا مع قشرته) مقلي ومتبل بالملح والفلفل السيشواني. مقرمش وعطري.

قطع كاليماري مقلية ومتبلة بمزيج ملح وفلفل.

جمبري كبير محضر حسب وصفة الشيف الخاصة.

جمبري مقلي متبل بالملح والفلفل، يقدم قوامًا مقرمشًا.

كاليماري مقلي بصلصة حارة.

سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي بالكامل، متبل بالملح والفلفل. يؤكل كله، بما في ذلك القشرة المقرمشة.

قطع دجاج (غالبًا مقلية) مغطاة بصلصة حلوة وحامضة.

دجاج مقلي بصلصة معجون فول الصويا المخمر (صلصة تيان ميان جيانغ)، بنكهة غنية وحلوة قليلاً.

قطع دجاج مقلية مع مكسرات الكاجو المقرمشة والخضروات.

دجاج مقلي متبل بالفلفل، يقدم نكهة لاذعة وعطرية.

دجاج مقطع إلى شرائح مقلي مع عشبة الليمون الطازجة المفرومة، نموذجية للمطبخ الفيتنامي.

قطع دجاج مقلية حتى تصبح مقرمشة جدًا، تقدم مع صلصة خاصة من الشيف.

دجاج مقلي بأوراق الريحان الطازجة، مما يعطي نكهة يانسون وفلفل.

دجاج مطهو في صلصة كاري صفراء كريمية وحارة.

دجاج مقلي مع فطر شيتاكي وخيزران.

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة متنوعة.

لحم بقري مقلي بصلصة الفول الأسود المخمر، بنكهة مالحة وأومامي.

لحم بقري طري مقلي مع شرائح زنجبيل وبصل أخضر.

لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه (مزيج من البهارات، الفول السوداني، الفلفل الحار)، غنية وحارة قليلاً.

طبق لحم بقري خاص من الشيف.

لحم بقري مقلي مع الكثير من البصل، بسيط ولذيذ.

لحم بقري وفلفل مقلي بفلفل أسود مجروش لطعم لاذع.

لحم بقري مقلي بالريحان الطازج.

لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة مع فلفل وأناناس.

قطع صغيرة من أضلاع لحم الخنزير مقلية ومتبلة بالملح والفلفل.

أضلاع لحم خنزير مطهوة مع عشبة الليمون العطرية.

أضلاع لحم خنزير مطهوة بصلصة كراميل مملحة، طبق فيتنامي تقليدي.

أمعاء خنزير منظفة ومقلية حتى تصبح مقرمشة.

معكرونة أرز عريضة مقلية جافة في الووك باللحم البقري (هو فون)، نكهة مدخنة من الووك.

معكرونة مقلية باللحم البقري وصلصة فول الصويا المخمر.

معكرونة مقلية بالجمبري.

معكرونة مقلية بمزيج من اللحوم والمأكولات البحرية.

معكرونة مقلية بمزيج من المأكولات البحرية.

شعيرية أرز رفيعة مقلية بصلصة الكاري الصفراء مع خضروات صغيرة، جمبري، ولحم.

معكرونة مقلية بالدجاج.

نودلز مقلية بمزيج من الخضروات.

نودلز قمح مقلية باللحم البقري.

نودلز مقلية بسيطة، بدون لحم، متبلة فقط.

إضافة 3 قطع جمبري.

إضافة بيضة.

حصة إضافية من النودلز أو معكرونة الأرز.

سلطة شعيرية أرز دافئة مع جمبري مقلي، خضروات نيئة، أعشاب، فول سوداني، ولفائف الربيع.

سلطة شعيرية أرز بالدجاج، خضروات نيئة، ولفائف الربيع.

طبق بو بون الكلاسيكي: شعيرية، لحم بقري مقلي بالبصل، خضروات نيئة، ولفائف الربيع.

معكرونة أرز مقلية على الطريقة التايلاندية مع بيض، فول سوداني، وصلصة تمر هندي.

باد تاي بالجمبري.

أرز مقلي بنكهات حلوة ومالحة مع أناناس، سلطعون، وجمبري.

مكعبات لحم بقري طري متبلة ومقلية، تقدم مع أرز أحمر (بالطماطم) وغالبًا بيض مقلي.

نسخة من طبق لوك لاك تقدم مع بيض مقلي فوقها.

أرز مقلي كامل مع لحم بقري وخضروات.

أرز مقلي ممزوج بصلصة الطماطم، بسيط وملون.

أرز يقدم مع جمبري وبروكلي صيني (كاي لان).

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع جمبري وأناناس، حار قليلاً.

أرز مقلي تايلاندي بمزيج من المأكولات البحرية والأناناس.

أرز مقلي كلاسيكي مع بازلاء، مكعبات لحم خنزير، وبيض.

طبق فيوجن: أرز يقدم مع يخنة لحم بقري مطهوة ببطء بأسلوب بورغينيون.

طبق أرز أبيض يقدم مع شرائح بط مشوي وصلصته.

أرز يقدم مع لحم خنزير تشا سيو (مشوي ومتبل).

أرز يقدم مع قطع لحم خنزير مقرمشة (سيو يووك).

أرز يقدم مع مزيج من البط المشوي ولحم الخنزير المشوي.

حصة أرز أبيض مطهو على البخار.

كرات معكرونة الأرز اللزجة محشوة بحشوة حلوة (غالبًا فول الصويا أو السمسم)، تقدم ساخنة في حليب جوز الهند.

قطع زنجبيل مسكرة، حلوة ولاذعة في نفس الوقت.

حلويات آسيوية مقرمشة أو طرية تعتمد على بذور السمسم والسكر.

فواكه استوائية (ليتشي) تقدم طازجة في شراب خفيف.

فواكه مغطاة بالعجين ومقلية، تقدم ساخنة ومقرمشة، أحيانًا مرشوشة بالسكر.

فواكه مقلية مشتعلة بالكحول (غالبًا الروم أو المسكرات) وقت التقديم.

حلوى ناعمة وحريرية تعتمد على التوفو (دوهوا)، تقدم دافئة مع شراب زنجبيل عطري.

سوربيه أو آيس كريم جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.

آيس كريم فانيليا بقلب من المارينغ، مغطى بقطع بندق أو برالين.

سوربيه يقدم في قشرة الفاكهة المجمدة.

حلوى مجمدة بالكراميل.