ماتسو كيتازاوا

طبق بيض ملفوف ومخبوز بطبقات متعددة. يتميز بنكهة المرق ونكهة خفيفة ورقيقة.

طبق مصنوع من طماطم عالية السكر. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة مثل الفاكهة.

مجموعة متنوعة من المخللات الموسمية. منعشة ومثالية كطبق جانبي.

طبق جانبي من الجنكو والفطر المقلي بالساكي. طبق جانبي عطري للاستمتاع بنكهات الخريف.

طبق بسيط من التوفو البارد مع توابل. يمكنك تذوق نكهة فول الصويا مباشرة.

طبق توفو مقلي في المطعم. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق توفو دافئ مع مرق دافئ. طعم لطيف يدفئ الجسم.

طبق من التوفو المغطى بنشا البطاطس ومرق. المرق السميك يتخلل الطبقة الخارجية.

طبق من لحم بط مسكوف مطهو بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بقوام لحم طري ونكهة دهون غنية.

مزيج من الملوخية اللزجة وبيض الأونسن الطري. غني بالعناصر الغذائية وسهل البلع.

طبق من أنقليس صغير مسلوق وبصل مشوي عطري مغموس في مرق. تبرز حلاوة المكونات.

طبق من المأكولات البحرية والخضروات المتبلة بالخل. منعش وحمضي، ينعش الفم.

باذنجان كامو مقلي بعمق، يقدم مع فجل مبشور ومرق. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان الذائب.

طبق جانبي مملح من بطارخ سمك البورا. نكهته الغنية والمالحة تتناسب جيدًا مع النبيذ الياباني.

طبق جانبي نادر من هوي (صدفة بحرية) وأمعاء خيار البحر (كونوواتا) مملحة. يتميز برائحة البحر الفريدة ونكهته القوية.

معجون من أعضاء السلطعون. نكهته الغنية والكثيفة مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق جانبي مملح من أحشاء سمك الكاتسو. يتميز بالملوحة والنكهة العميقة الناتجة عن التخمير، مما يجعله مثاليًا مع المشروبات.

زعانف سمك الراي مجففة ومشوية. تتميز بنكهة حلوة ومالحة وقوام مطاطي.

طبق ياباني تقليدي من الأرز المثلث. يمكنك الاستمتاع به مع حشوات مختلفة.

طبق من الأرز مع الشاي الدافئ أو المرق. يمكن تناوله بسهولة في نهاية الوجبة.

مجموعة من الأرز المخلوط بأوراق اللفت والأنقليس، مع حساء ميسو ومخلل. طعم بسيط ومنزلي.

طبق من الكرنب الموسمي والروبيان المطبوخ بلطف بالبيض. يتميز بحلاوته اللطيفة.

طبق من دامبلينغ جذر اللوتس المبشور والمطهو على البخار. يتميز بقوام مطاطي وتناسق رائع مع صلصة الأنشكي.

طبق لحم خنزير مطهو ببطء في مرق قائم على الملح. طري جدًا وذو طعم خفيف.

زلابية (شاوماي) فاخرة مصنوعة من لحم السلطعون. مليئة بحلاوة السلطعون الغنية ونكهته.

طبق من البصل الجديد المطبوخ بلطف مع蛤 (محار). تتخلله حلاوة المكونات ومرق المحار.

طبق من الأودوكي، الفوكي، والهوتاتي المتبلة بصلصة صفار البيض والخل. يمكنك الاستمتاع برائحة الربيع وحموضة ناعمة.

سلطة بطاطس دافئة مع فول أخضر ولحم خنزير. نكهة الفول الأخضر ودهون لحم الخنزير تتناسب جيدًا مع البطاطس.

سلطة روبيان الربيع المقرمش ووارابي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة.

سلطة تجمع بين الكرسنة المرة والطماطم الحلوة. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة.

طبق من سمك الأيون الصغير والهليون المشوي بزيت عطري. مرارة سمك الأيون هي اللمسة المميزة.

طبق من سمك الأنقليس الفاخر وسمك دينماري بصلصة فول أخضر. طعم غني على طريقة الريزوتو.

طبق من جذور اللوتس المقرمشة ملفوفة بلحم خنزير طري ومشوية. يمكنك الاستمتاع بالتباين في القوام.

طبق من البطاطا الحلوة الطرية مغطاة بـ كاني ميسو الغني ومشوية. طبق يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق مقلي من الأعشاب البحرية الموسمية وبراعم التارا بحجم اللقمة. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة ورائحة البحر.

تمبورا مخلوطة من سمك الشيرويو الهش والهليون. قوام خفيف يبرز حلاوة المكونات.

طبق من بط دايشامادوري وفول أخضر، مغطى بصلصة التورو ومقلي. يتميز بقوام فريد ورقيق.

نبيذ ياباني محلي من محافظة آيتشي. يتميز بنكهة غنية وكثيفة.

نبيذ ياباني جاف من محافظة فوكوي. حاد وذو توافق ممتاز مع الطعام.

علامة تجارية شهيرة من محافظة أوموري. توازن جيد بين نكهة الأرز والرائحة اللطيفة.

نبيذ ياباني مميز من محافظة ياماغاتا. يمكنك الاستمتاع برائحة فاكهية وقوام ناعم.

نبيذ ياباني عصري من محافظة أكيتا. توازن رائع بين الحموضة والحلاوة، مع نكهة تشبه النبيذ الأبيض.

نبيذ ياباني محلي من محافظة ياماغاتا. يتميز بطعم هادئ يبرز نكهته عند تسخينه.

نبيذ شهير من محافظة فوكوشيما. يوازن بين نكهة الفاكهة الطازجة ونكهة الأرز.

نبيذ ياباني للاستهلاك مع الطعام من محافظة مياغي. حموضة الحمضيات المنعشة تعزز الطعام.

نبيذ ياباني جاف من محافظة إيباراكي. يتميز بنكهة أرز قوية مع نهاية منعشة.

نبيذ ياباني يستخدم خميرة زهور من محافظة إيباراكي. يتميز برائحة زهرية ونكهة غنية.

نبيذ شديد الجفاف من محافظة جيفو. خالٍ من الشوائب، ذو طعم حاد ونقي.

نبيذ ياباني للاستهلاك مع الطعام من محافظة إهيمي. يمكنك الاستمتاع برائحة لطيفة ونكهة غنية للأرز.

نبيذ ياباني غير مصفى وغير معالج من محافظة نارا. فوار قليلاً، طعمه منعش وعصاري.

نبيذ ياباني شهير من محافظة نيغاتا، جاف وخفيف. طعمه منعش ولا يمل منه.

نبيذ ياباني خفيف من محافظة نيغاتا. يتميز برائحة راقية وقوام ناعم.

نبيذ ياباني فريد من محافظة نيغاتا. يمكنك الاستمتاع بحلاوة راقية تشبه واسان بون.

نبيذ ياباني مطهو بطريقة ياماهايشي من محافظة فوكوي. حمضي وغني، ذو طعم كثيف.

علامة تجارية مشهورة للاحتفالات في محافظة شيزوكا. متوازن وسهل الشرب للجميع.

نبيذ ياباني فاخر من محافظة شيزوكا. يمكنك الاستمتاع برائحة فاكهية مثل جينجو.

علامة تجارية شهيرة يصعب الحصول عليها من محافظة ميي. طعم عصاري مع حلاوة حمضية واضحة.

نبيذ ياباني جاف من محافظة شيماني. يتميز بحموضة قوية وطعم جاف في النهاية.

نبيذ ياباني مشهور عالميًا من محافظة ياماغوتشي. يتميز برائحة زهرية وحلاوة تشبه العسل.

نبيذ جونماي جاف من محافظة ياماغوتشي. يتميز بنكهة معدنية وطعم منعش لا يتعارض مع الطعام.

نبيذ ياباني جاف وخفيف من محافظة كوتشي. حاد وقوي في الطعم.

نبيذ ياباني مع زعانف سمك النهرينفو المشوية. رائحة محمصة وانتقال نكهة السمك إلى النبيذ الياباني.

حساء زعانف سمك ساخن لإعادة التعبئة.

شوتشو بطاطا حلوة يتميز برائحة البطاطا الحلوة المحمصة وطعم غني.

شوتشو بطاطا حلوة من مصنع مورايو. يتميز بنكهة عميقة وحلاوة، وطعم تقليدي.

شوتشو بطاطا حلوة من مصنع أوزوزو. يتميز برائحة فاكهية منعشة.

شوتشو بطاطا حلوة سهل الشرب، يوازن بين نكهة البطاطا الحلوة ونكهة الأرز.

شوتشو بطاطا حلوة معتق في براميل. يتميز برائحة غنية وطعم مثل الويسكي أو البراندي.

يُقرأ "بونيسيه". يتميز بشخصية قوية وطعم غني لشوتشو البطاطا الحلوة.

شوتشو بطاطا حلوة مخمر بالخميرة الصفراء. يتميز برائحة زهرية مثل الحمضيات، وشائع بين النساء.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. طعم حاد ومنعش، مثالي للشرب مع الثلج أو الماء.

شوتشو شعير ذو رائحة محمصة لطيفة وقوام خفيف.

شوتشو شعير غني، يتميز برائحة الشعير المحمصة القوية.

شوتشو شعير شهير يتميز برائحة حلوة محمصة تشبه شوكولاتة الشعير.

شوتشو شعير فاخر معتق لفترة طويلة. نكهته المعقدة والعميقة تضاهي الويسكي.

شوتشو سكر بني من جزيرة أمامي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والرائحة الناتجة عن السكر البني.

شوتشو سكر بني يتميز بطعم حاد ورائحة سكر بني حلوة.

شوتشو أرز برائحة زهرية تشبه جينجو. منعش وسهل الشرب.

شوتشو أرز مخلوط بـ كوشو (شوتشو قديم). يتميز برائحة المكسرات المحمصة وطعم ناعم.

شوتشو مصنوع بكثرة من الكستناء. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والرائحة الخفيفة للكستناء.

شوتشو مصنوع من شيسو أحمر من هوكايدو. يتميز برائحة شيسو المنعشة.

أواوموري مخلوط بـ كوشو (أواوموري قديم). يتميز برائحة غنية وطعم ناعم.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة.

زجاجة شوتشو شعير.

زجاجة شوتشو شعير.

ويسكي ياباني تقليدي. طعم جاف يجعله مناسبًا جدًا للهاي بول.

ويسكي سكوتش سينجل مالت من جزيرة آيلا. يتميز برائحة الخث القوية وطعم مدخن.

ليكير برقوق على قاعدة شوتشو أرز. يمكنك الاستمتاع بحموضة البرقوق المنعشة.

ليكير برقوق مصنوع من نبيذ ياباني "هاككايسان". قليل الحلاوة ومنعش.

ليكير برقوق مصنوع من نبيذ ياباني "شيماري تيزورو". يتميز بحلاوته الراقية وحموضته.

ليكير برقوق مصنوع من برقوق ناضج. يتميز برائحة فاكهية تشبه الخوخ.

ليكير برقوق بالسكر البني. حلو وغني مثل الحلوى.

ليكير برقوق مصنوع من مصنع نبيذ ياباني. توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، مناسب أيضًا مع الطعام.

مشروب برقوق منقوع في شوتشو سكر بني. غني ولكنه قليل الحلاوة.

مشروب مشمش (أبريكوت). يتميز برائحة زهرية حلوة وحامضة.

مشروب غني بعصير اليوزو. تنتشر فيه رائحة الحمضيات المنعشة.

ليكير بنكهة الليمون الحامضة. منعش وسهل الشرب.

مشروب يتميز بالمرارة والحموضة المميزة لليمون الصيفي.

ليكير عنب مركز مصنوع من عصير عنب كيوهو. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الغنية للعنب.