رو جي أوبو

طبق بسيط من شرائح الطماطم عالية السكر. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة ونكهة منعشة. تقدم كمقبلات.

مقبلات من الخيار الطازج مع صلصة الفلفل الأخضر الحار. تعزز صلصة الفلفل الحارة نكهة الخيار المنعشة. مثالية مع المشروبات.

طبق من الأفوكادو المتبل بصلصة خاصة. يتميز بقوام كريمي غني ونكهة الصلصة اللذيذة. استمتع به كما هو أو مع المشروبات.

غضروف القرش المتبل "أوميبوشي" (برقوق مخلل). يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق. يتناسب بشكل رائع مع الساكي (شوتشو) والنبيذ الياباني.

طبق مقبلات مبتكر من جبنة التوفو المعتادة. يتميز بنكهة أغنى من المعتاد، مما يجعله مثاليًا مع المشروبات. طبق سهل التناول.

طبق من الفلفل البارد الطازج مع لحم مفروم لذيذ. يتناسب قرمشة الفلفل البارد مع نكهة اللحم المفروم الغنية. يوصى بتناوله باليد.

سلطة مبتكرة تتكون من سلطة بطاطس مغطاة بتونة مفرومة (نيجيتورو). مزيج فريد من سلطة البطاطس الكريمية ونكهة المأكولات البحرية. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق من بيض السمان المسلوق المتبل في صلصة صويا بنكهة الثوم المعمر. متبل جيدًا، ورائحة الثوم المعمر تضيف لمسة مميزة. مقبلات بحجم اللقمة.

طبق على طراز اليوكي مصنوع من الثوم المعمر الطازج المتبل بصفار البيض وصلصة خاصة. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الثوم المعمر وكريمة صفار البيض. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق تقليدي من جذور اللوتس محشوة بمعجون الخردل ومغطاة بالبقسماط ومقلية. يتميز بلسعة الخردل وقوام جذور اللوتس. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. عطري، ومع كل قضمة تزداد حلاوته ولذته. يقدم مع المايونيز والفلفل الحار.

طبق توفو كريمي وناعم الملمس يشبه جبنة الكريم. يمكن تقديمه كمقبلات أو حلوى حسب الإضافات والنكهات المختارة. استمتع بالملمس الناعم.

مجموعة موفرة من 6 أسياخ خضروات ملفوفة موصى بها. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخضروات المطهوة على البخار المشبعة بنكهة لحم الخنزير.

سيخ من بصل "ميتاما" الحلو ملفوف بلحم الخنزير ومطهو على البخار.

سيخ من الخس المقرمش ملفوف بلحم الخنزير. يقلل الطهي بالبخار من حجم الخس، مما يسمح بتناول كمية كبيرة منه.

سيخ من فطر إيرينجي ملفوف بلحم الخنزير. يمكنك الاستمتاع بالقوام الفريد لفطر إيرينجي.

سيخ من فطر شيتاكي ملفوف بلحم الخنزير. تتناسب نكهة فطر شيتاكي جيدًا مع لحم الخنزير.

سيخ من الطماطم الصغيرة ملفوفة بلحم الخنزير. تنفجر حلاوة وحموضة الطماطم المطبوخة في الفم. كن حذرًا، فهي ساخنة.

سيخ من البصل الأخضر الوفير ملفوف بلحم الخنزير. رائحة البصل الأخضر ودهون لحم الخنزير متناغمة بشكل رائع.

سيخ من لحم بطن الخنزير ملفوف بأوراق الشيسو. رائحة الشيسو المنعشة تخفف من دهون لحم الخنزير.

سيخ من الهليون ملفوف بلحم الخنزير، كامل أو مقطع. يمكنك الاستمتاع بقوام وحلاوة الهليون.

سيخ من يامو (بطاطا جبلية) وأوراق الشيسو ملفوف بلحم الخنزير. يتميز بقوام يامو المقرمش والطري.

هايبول كلاسيكي مصنوع من مزيج من ويسكي "كاكو" وصودا. له طعم منعش يتناسب جيدًا مع الطعام.

مشروب هايبول حلو مصنوع من مزيج من "كاكو" هايبول والكولا.