Marcus Pizze Amore

قلب البوراتا الذائب والمتمدد، يتكون من كريمة وقطع موزاريلا. قوام غني ودسم مع طعم حليب طازج لطيف للغاية. لذيذة عند دهنها على الخبز أو تناولها كما هي.

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مغزولة بقلب كريمي. غلاف موزاريلا صلب يحتوي على كريمة دسمة. تتناسب تمامًا مع زيت الزيتون والخبز المقرمش.

شرائح أنشوجة مملحة ومخللة، تخصص ساحل أمالفي. نكهة قوية، بحرية، وأومامي. مثالية كمقبلات لإيقاظ الحواس، مع الخبز.

مجموعة مختارة من الخضروات المتوسطية المخللة أو المشوية. مزيج من القوام الطري والمقرمش مع نكهات مشمسة من زيت الزيتون والأعشاب. مقبلات خفيفة ومنعشة.

لحوم باردة إيطالية حارة، مشابهة للسجق المسطح، من كالابريا. قوام صلب وطعم معزز بالفلفل الأحمر. مثالية لمن يحب القليل من الحرارة.

لحم خنزير بارما معتق لمدة عامين تقريبًا. شرائح رقيقة بقوام ذائب وطعم مالح لطيف وجوزي. كلاسيكي لا غنى عنه في اللحوم الباردة الإيطالية.

سلطة كلاسيكية تتكون من موزاريلا الجاموس، طماطم، وريحان. نضارة مضمونة مع مزيج من القوام الناعم والعصيري. متبلة بزيت الزيتون والخل البلسمي.

سلطة غنية بالنكهات الإيطالية مع لحم خنزير نيء، خضروات مشوية، وأجبان. مزيج متوازن من المالح، الكريمي، والخضروات المخللة. يمكن أن تكون طبقًا خفيفًا أو مقبلًا مشتركًا.

بيتزا إيطالية بامتياز مع صلصة طماطم وموزاريلا. طعم بسيط وأصيل معزز بالأوريجانو. عجينة طرية بحواف منتفخة.

بيتزا بنكهات بحرية قوية بفضل الأنشوجة والكبر. طعم مالح وأومامي قوي متوازن بصلصة الطماطم. خيار غني بالشخصية لمحبي الأنشوجة.

مشابه لبيتزا 'الملكة'، مع لحم خنزير مطبوخ وفطر. نكهات لطيفة ومألوفة مع لمسة ثوم من البقدونس. خيار متفق عليه ومريح.

بيتزا نباتية مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والجبن. طازجة وملونة مع حرارة الجرجير والبارميزان بعد الخبز. قوام متنوع بين ذوبان الجبن وقرمشة الخضروات.

بيتزا حارة تتميز باللحوم الباردة الكالابريزية. السباناتا والنودجا (سجق قابل للدهن حار) توفران حرارة ونكهة مدخنة قوية. لعشاق الأطباق الحارة.

مستوحاة من طبق الباذنجان بالبارميزان. مغطاة بالباذنجان الذائب ومشوية بالبارميزان. نكهات غنية ومتوسطية معززة بالبيستو.

بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الجبن الإيطالي. مزيج معقد من النكهات الحلوة، القوية (جورجونزولا)، والمدخنة (سكامورزا). النعناع يضيف لمسة منعشة غير متوقعة لكسر الدهون.

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا بوفالا مضافة طازجة بعد الخبز. تباين ساخن وبارد وقوام كريمي. بسيط ولكنه فاخر.

بيتزا لذيذة تجمع بين السجق الإيطالي باليانسون والجبن المدخن. إكليل الجبل والشمر يعطيان نكهة عشبية مميزة. غنية وعطرية.

بيتزا مبتكرة بقاعدة من البصل المكرمل الحلو وسلطة تريفيزي (هندباء مرّة). التوازن بين الحلو والمرّ يكتمل بالسجق المالح والجبن المدخن. تجربة طعم معقدة.

بيتزا غنية جدًا بمزيج متنوع من المكونات: خضروات مخللة، لحم خنزير، وزيتون. كل قضمة تقدم مزيجًا مختلفًا من النكهات. مشبعة ومُرضية.

بيتزا مغطاة بلحم خنزير نيء معتق وجرجير طازج مضاف بعد الخبز. الملوحة في لحم الخنزير تتناقض مع انتعاش الجرجير الفلفلي. كلاسيكي إيطالي عظيم.

بيتزا فاخرة بدون صلصة طماطم، مع قاعدة كريمية وفستق. البوراتا الكاملة في المنتصف تضيف قوامًا كريميًا للغاية. نكهات لطيفة وجوزية.

بيتزا مميزة بالكمأة لعشاق النكهات الغابية القوية. قاعدة كريمة الكمأة غنية بزيت الكمأة. طعم قوي، ترابي، ومتطور.

نسخة نباتية من المارغريتا الكلاسيكية. تستخدم بديلاً نباتيًا للجبن الذائب. نكهات طماطم وريحان طازجة محفوظة.

بيتزا نباتية بالباذنجان المشوي. الباذنجان يوفر قوامًا ذائبًا يتناسب جيدًا مع البيستو وصلصة الطماطم. خيار صيفي ولذيذ.

بيتزا دسمة باللحم المفروم النباتي. تقدم قوامًا مطاطيًا ونكهات غنية تذكرنا ببيتزا اللحم الكلاسيكية. مشبعة وعطرية.

بيتزا مغطاة ببديل دجاج نباتي وكوسا. الجوندينو (بديل البارميزان) يضيف لمسة جبنية راقية. طازجة وخفيفة مع الجرجير.

بيتزا بنكهات معقدة مع سجق نباتي ولمسات حارة. زيت الثوم والنعناع يخلقان نكهة فريدة. مغطاة بجبن نباتي حار.

بيتزا مطوية على شكل جيب، مغطاة بمكونات نباتية 100%. فيتا النباتية تضيف لمسة مالحة ومنعشة إلى الداخل الطري. طبق مريح ومفاجئ.

المقابل النباتي لـ 'كابريتشوزا' أو 'الملكة'. غنية بالحشوات مع لحم خنزير نباتي، زيتون، وفطر. نكهات متنوعة وقوام غني.

بيتزا نباتية فاخرة بالكمأة. القاعدة الكريمية بالكمأة تقدم طعمًا ترابيًا عميقًا، بدون أي منتجات ألبان. لمسة نهائية راقية بزيت الزيتون البكر الممتاز.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة. طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني الخفيفة والحلوة. مرشوشة بالكاكاو المر للتوازن.

نسخة نباتية من التيراميسو تستخدم بسكويت سبيكيولوس بالقرفة. قوام كريمي بدون منتجات ألبان. نكهات حارة وحلوة.

أصابع عجين بيتزا مخبوزة، تقدم ساخنة مع كريمة البندق (نوتشيولاتا). حلوى ممتعة للمشاركة، مقرمشة وذائبة.

حلوى كريمة هلامية، معطرة بفانيليا طبيعية. تقدم مع صلصة توت أحمر منعشة وقطع بسكويت كانولي للقرمشة. حلوة وحريرية.